Haut-de-Seine bölgesindeki yemek salonlarının sayısı artmaya devam ediyor. Halle Flachat ve Halle des Victoires'ın ardından Rueil-Malmaison'da yeni Halle Biltoki açıldı. Bask dilinde 'insanları bir araya getiren yer' anlamına gelen Biltoki, Mont Valérien'in tepelerinde, yeni Arsenal eko-bölgesinin tam kalbinde yer alıyor ve Paris'in batısındaki yemek severlerin yeni uğrak yeri olmayı vaat ediyor. Alışveriş yapmak için gelebileceğiniz ya da arkadaşlarınızla bir içki ve iyi yemek eşliğinde takılabileceğiniz bir yer. Kısacası, size iyi gelecek türden bir yer.
Resmi açılış 5 Aralık Cuma günü yapılacak, ancak lansman atmosferini yaşamak için 12 Aralık Cuma günü saat 18:00'den itibaren oraya gitmeniz gerekecek. İşte açılış hafta sonu programı:
Dostane bir atmosfer, tam da sevdiğimiz gibi.
Eski NATO salonunun yerini alan 3,200 m²'lik bir salonda yer alan bu yeni adres, hepsi de ticaretlerine tutkuyla bağlı yaklaşık yirmi bağımsız tüccar ve restorancıyı bir araya getirecek. Salı'dan Pazar'a, sabah 8'den akşam 11'e kadar açık olan Halle de l'Arsenal bizi bir yolculuğa çıkaracak. Bask etkisindeki bistrodan şarap barına, Afrika ve Asya lezzetlerine kadar Rueil'den ayrılmadan gerçek bir dünya turuna çıkabileceksiniz.
Konsept basit: gelin ve alışverişinizi yapın, açık erişimli masalardan birine oturun, tezgahta sohbet edin, bir şeyler atıştırın ve bir şeyler için. Burası, tarihi Eiffel salonlarındaki Halles d'Issy gibi Fransa'nın dört bir yanında popülerliğini kanıtlayan diğer Biltoki salonlarının çizgisinde gerçek bir modern köy meydanı. Burada telaş yok, sadece iyi yemek, samimi bir atmosfer ve sıcak, misafirperver bir ortam var.
Bu Biltoki Salonunda mağaza açacak perakendeciler arasında şimdiden iyi bir yetenek kadrosu var:
Bu çeşitlilik bir bakıma Alaman kardeşler ve çocukluk arkadaşları Jérôme Lesparre tarafından 2009 yılında kurulan aile şirketi Biltoki'nin imzası niteliğindedir. Şu anda on şehir ve kasabada (Anglet, Bordeaux, Angers, Béziers, Toulon, Rouen, Issy-les-Moulineaux, Villeneuve d'Ascq ve Amiens) faaliyet gösteren marka, 180'den fazla ortak perakendeciye sahip ve yılda 8 milyondan fazla ziyaretçiyi ağırlıyor. Rueil-Malmaison ve yakında Annecy ile Biltoki misyonunu sürdürüyor: bizi hepimizin sevdiği şey etrafında bir araya getirmek: iyi, basit, paylaşılan yiyecekler.
Hemen yan tarafta, Place Line Renaud'da da işler kızışıyor. Bu 5.000 m²'lik alan şimdiden yeni mağazalara ev sahipliği yapıyor ve dikilen ağaçlarla daha da yeşilleniyor. Ayrıca, Bistrots Pas Parisiens'in menüyü tasarlayan Danny Khezzar ile işbirliği içinde hayal ettiği, kazıklar üzerindeki panoramik restoran Monsieur Claude da var. Çatı katından gurme salonunun nefes kesici manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.
Arsenal eko-bölgesi görülmeye değer bir projedir. "100 yenilikçi ve ekolojik bölge" etiketiyle ödüllendirilen bu yeni bölge, Mont Valérien'in eteklerindeki eski endüstriyel ve askeri araziden doğuyor. Tamamlandığında, yaklaşık 2.500 konut ve çekici bir kentsel karışım sağlayacaktır. En çarpıcı özelliği, 600 metreden fazla uzanan Jacques Chirac parkı ile 5,4 hektarlık yeşil alanlardır. Şehrin ortasında, iki alışveriş gezisi arasında derin bir nefes alabileceğiniz yeşil bir akciğer.
Ulaşım açısından, 2030 yılında hizmete girmesi planlanan Grand Paris Express'in 15. hattındaki Rueil-Suresnes Mont-Valérien istasyonu, salona erişimi çok daha kolay hale getirecektir. Suresnes, Saint-Cloud, Garches veya Paris'in batısındaki başka yerlerden gelenler için mükemmeldir.
Bu salon aynı zamanda Biltoki ve Rueil-Malmaison kasabası arasındaki gerçek bir ortak projenin meyvesidir. Fikir, insanların buluşabileceği, bir araya gelebileceği ve bir anı paylaşabileceği bir yer olan modern bir agora yaratmaktır. Biltoki 'nin kurucu ortağı Bixente Alaman'ında belirttiği gibi: "Rueil'de sevdiğimiz şeyleri yeniden keşfetmek istiyoruz: dolu masalar, birbirine karışan sesler, kaynayan bir yemeğin kokusu. Bizim için pazar yeri budur: canlı, gürültülü, insani bir yer. Yerel halk bir araya geldiğinde ve birbirleriyle konuştuğunda, başardığımızı biliyoruz.
Rueil-Malmaison Belediye Başkanı Patrick Ollier de bu salon için büyük düşünüyor:"2030 yılında açılması planlanan Grand Paris Express metrosunun 15. hattı Rueil-Suresnes-Mont-Valérien'in bir sonraki istasyonundan çok uzak olmayan ideal bir konumda yer alan gurme salonu, Plato sakinleri de dahil olmak üzere sadece Rueil sakinleri için değil, aynı zamanda komşu Suresnes, Saint-Cloud ve Garches kasabaları sakinleri için de yeni bir destinasyon olacak."
Yıl sonunda yeni bir pazarlık arayışındaysanız, açılış tarihlerini günlüğünüze not etmenin tam zamanı: 12 Aralık 2025 'ten itibaren bu yeni mekânı keşfedebileceksiniz. Alışverişinizi farklı bir şekilde yapmak, kaliteli ürünleri yerinde tatmak ve sıcak bir atmosferde iyi vakit geçirmek için harika bir fırsat. Şimdi tek yapmamız gereken daha fazlasını öğrenmek.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 12 Aralık 2025
Fiyat:% s
Ücretsiz
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
biltoki.com
