Halle Flachat, Hauts-de-Seine'deki Asnières-sur-Seine'de yeni ve nihai versiyonunu açıyor. İki yıllık geçici varlığının ardından, 92'nin bu simgesel mekanı, "çeyrek saatlik şehir" konseptine göre tasarlanmış, gurme ve sorumlu bir destinasyon olarak yeniden keşfediliyor. 14 rue Henri Martin adresinde bulunan 19. yüzyıl Eiffel tarzı eski pazar salonu, artık Panières'in kurucusu Tom Gargonne tarafından yönetilen iddialı bir projeye ev sahipliği yapıyor.
750 m²'lik kapalı alanı ve güneye bakan geniş terasıyla Halle Flachat, aileleri, dostları ve Büyük Paris sakinlerini ağırlamak için 300 'den fazla kişilik oturma alanı sunmaktadır. Bu rönesansa, birbirini izleyen dört gün boyunca gastronomi, kültür ve eğlenceyi bir araya getiren olağanüstü bir açılış hafta sonu eşlik ediyor.
Gastronomi, Asnières-sur-Seine'deki bu yenilikçi projenin ilk ayağını oluşturmaktadır. Ziyaretçiler, mevsimlik ürünlere ve kısa tedarik zincirlerine odaklanan bir dizi gurme köşesini keşfedebilecekler. Mutfak laboratuvarı, bireyler ve işletmeler için yemek pişirme derslerine, gastronomi festivallerine ve üreticilerle özel toplantılara ev sahipliği yapan önemli bir yeniliktir.
Açılıştan itibaren dekorasyon, vintage aksesuarlar, illüstrasyon ve el sanatlarının yer aldığı bir pop-up mağaza eşliğinde bir şarap dükkanı yiyecek teklifini tamamlayacak. Bu geçici program, yakın gelecekte özenle seçilmiş bir şarküterinin de dahil edilmesi amacıyla aylık olarak gelişmeyi vaat ediyor.
Eko-sorumluluk taahhüdü tüm projenin temelini oluşturmaktadır. La Halle Flachat sistematik olarak mevsimlik ürünleri tercih etmekte ve aktif bir sıfır atık yaklaşımı benimsemektedir. Kuruluş, tüm ambalaj ve sarf malzemelerinde PFAS ve bisfenol A'yı yasaklayarak sorumlu tüketim konusundaki kararlılığını ortaya koymaktadır.
Bu çevresel felsefe, önemli bir yerel ekonomik etkiyle el ele gitmektedir. Açıldığı andan itibaren 16 doğrudan istihdam yaratacak olan proje, sonunda 33 istihdam yaratmayı hedefliyor. Bu gelişme, bu eko-sorumlu gurme market konseptinin yenilikçiliğinin tanınması için Turizm ve Yatırım Fonu aracılığıyla Île-de-France Bölgesi' nin desteğine sahiptir.
Eğlence ve kültür Halle Flachat teklifini tamamlıyor. Etkinlik programı DJ setlerini, gösterileri ve Plantes pour tous derneği ile bitki satışlarını içerecektir. Alan ayrıca, ilki Ocak 2026'da olmak üzere her yıl yenilenecek sanatsal bir enstalasyonla yaratıcı bir zemin haline gelecek.
Mevsimsel etkinlikler, her üç ayda bir büyük bir etkinlikle yılı noktalayacak ve salonu Asnières-sur-Seine ve Büyük Paris bölgesi sakinleri için samimi, şenlikli bir yere dönüştürecektir. Bu açılış, Ekim ayında Halle des Victoires 'in de açılışını görecek olan kasabanın gurme dinamiğinin bir parçasıdır. Place des Victoires üzerinde yer alan 700 m²'lik bu ikinci gurme pazarı, Atelier Filippini tarafından tasarlanan modern bir ortamda yaklaşık on yiyecek standı ve merkezi bir bar ile Asnières'in mutfak sunumunu tamamlayacak. Projenin kurucusu Tom Gargonne, "Sadece iyi yemek için bir yer değil, aynı zamanda çevremize saygı duyarken eğlenebileceğiniz, keşfedebileceğiniz ve paylaşabileceğiniz bir yaşam alanı sunmaktan gurur duyuyoruz" diyor.
Halle Flachat, yeni gurme ve sorumlu versiyonunu keşfetmeniz için sizi bekliyor. Mekan, Asnières-sur-Seine'deki 14 rue Henri Martin adresinde yer almaktadır ve J veya L hatları ile Bois-Colombes veya Asnières-sur-Seine istasyonlarında inerek veya 175, 178 ve N52 numaralı otobüs hatları ile kolayca ulaşılabilir. Bu yeni Paris bölgesi mekanının haberlerini ve programını takip etmek için resmi web sitesini veya @halleflachat Instagram hesabını ziyaret edebilirsiniz.
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
Cuma :
açık
CUMARTESİ :
açık
Pazar :
açık
Pazartesi :
açık
Salı :
açık
Çarşamba :
açık
PERŞEMBE :
açık
Yer
Halle Flachat
14 Rue Henri Martin
92600 Asnieres sur Seine
Fiyat:% s
Ücretsiz
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
halleflachat.fr
