Bakır imbikler, Paris'in tam ortasında mı? Başkent yalnızca ekmek, çikolata ve bira üretmiyor; aynı zamanda cin, viski, votka, likör, absint ve diğer damıtılmış içkilerin üretildiği birçok zanaat damıtımevine de ev sahipliği yapıyor. Bazıları, rehberli turlarla üretim aşamalarını, ham maddeleri ve her şişenin ardında yatan botaniklerle ilgili çalışmaları gözler önüne sermek için kapılarını ziyaretçilere açıyor. Üstelik bu keşif çok daha katılımcı bir hâl de alabiliyor!
Birkaç Paris damıtımevi, kendi içkinizi hazırlayıp harmanlayabileceğiniz, hatta damıtabileceğiniz atölyeler düzenliyor. Bitki ve aromatiklerin seçimi, tatların dengelenmesi, küçük bir imbikle çalışma… deneyimin türüne göre herkes, mekânın ürünlerini önceden tattıktan sonra kendi tarifini oluşturup kişiye özel şişesiyle ayrılabiliyor. Arkadaşlarla, çift olarak ya da hediye etmek için deneyebileceğiniz özgün bir etkinlik; elbette yalnızca reşit olanlara açık!
Damıtımevlerinin mağaza köşeleri, sektördeki profesyonellerin tesiste ürettiği ürünlerle evinize dönmenize de olanak tanıyor. Işıklar Şehri’nde üretilmiş alkollü içkileri keşfetmek için Paris’te ziyaret edebileceğiniz damıtımevleri seçkisi burada!
Paris'in kapılarında ziyaret edilebilen bu damıtımevi, 300 yılı aşkın süredir var olan bir likörü üretiyor.
Poissy'de, el yapımı bir distilasyon atölyesi ziyaretçileri 3 yüzyılı aşkın zanaat ustalığının yolculuğuna çıkarıyor. Atölye ziyaretleri ve likör tadımları programda yer alırken, Poissy Noyau Distillerie, Yvelines (78) bölgesinde lezzetli ve kültürel bir kaçamak vaat ediyor. [Devamını oku]
La Distillerie de l'Arbre Sec: Louvre'dan sadece bir taş atımı uzaklıktaki cin üretim atölyesine ait fotoğraflarımız
Miksoloji atölyesi meraklılarının dikkatine... Louvre'a sadece bir taş atımı mesafede bulunan La Distillerie de l'Arbre Sec'e giderek cin damıtma atölyelerinin ve turlarının keyfini çıkarabilir ve bu içkinin nasıl yapıldığına dair her şeyi öğrenebilirsiniz. [Devamını oku]
Baccae içki fabrikasında kendi cininizi yaratmak için bir atölye çalışması
Kendi cin tarifinizi yaratmak ister misiniz? Kendi ısmarlama cininizi yaratacağınız bir atölye çalışması için 4. bölgedeki Baccae içki fabrikasına gidin! [Devamını oku]
Bu adreslerin tamamının konumunu yazının altındaki haritaya tıklayarak görebilirsiniz
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
