La Buvette du Climat: Paris’te vejetaryen lokanta ve dayanışma mekânı

Buvette du Climat, Yes We Camp tarafından işletilen, İklim Akademisi bünyesinde yer alan bir yeme içme ve buluşma mekânıdır. Kantini, barı ve kültür programı; yemeği, samimi ortamı ve dayanışmayı bir araya getiriyor.

Vejetaryen bir lokanta ve mevsimlik ürünler

Mutfak, yerel ve mevsimlik ürünleri ön plana çıkarıyor; düzenli olarak yenilenen vejetaryen menünün yanı sıra vegan ve glütensiz seçenekler de sunuyor. Paylaşmalık tapasların yanı sıra ev yapımı kurabiye ve tatlılar da menüyü tamamlıyor.

İçeceklerde, bağımsız tedarikçiler ve kısa tedarik zincirleri ön planda: Bira, şarap, kombuça, kahve ve hindiba, tezgâh başındaki sohbetlere eşlik ediyor.

• Ayrıca oku
• 2-8 Kasım 2026 haftasında Paris ve Île-de-France'da yapılacaklar

Kültürel buluşmaların ve dayanışmanın adresi

Konserler, sergiler, stand-up gösterileri, film gösterimleri, tartışmalar ve atölyeler; çevresel ve toplumsal konular etrafında disiplinlerarası bir program oluşturuyor. Kolektifler, dernekler ve sanatçılar mekânın yaşamına katkıda bulunuyor. Masa oyunları, piyano ve takas barı da katılımcı boyutu güçlendiriyor.

La Buvette, askıda içecek ve yemek uygulaması da sunuyor: herkes, ihtiyaç sahibi bir kişi için bir içecek ya da yemek ücretini karşılamaya katkıda bulunabiliyor. La Cloche’un Carillon ağı üyesi olan mekân, dayanışma hizmetleri sunuyor ve sokaklarda ihtiyaç sahiplerine dağıtılan yemeklerin hazırlanmasına katılıyor. Kış aylarında Emmaüs Solidarité ile kahvaltılar da düzenleniyor.

Bu sayfa yapay zeka destekli unsurlar içerebilir, daha fazla bilgi burada.