Genellikle sadece Paris ve onun ikonik anıtları olarak özetlenen ’Île-de-France, aslında şaşırtıcı bir zenginliğe sahip bir mutfak mirasını barındırıyor. Gastronomi çevresindeki geziler ve zanaat becerileri ise sadece turistleri değil, sıradanlıktan çıkmayı arzulayan yerli halkı da cezbediyor.
Pazarlar tarihi, tadım deneyimleri, atölyeler her türden, kentsel çiftlikler veya gastronomik yürüyüşler ile Île-de-France bölgesini kendine özgü lezzetler ve gelenekler üzerinden farklı bir bakışla keşfetmek mümkün. En olmazsa olmazlar arasında şüphesiz Rungis Uluslararası Pazarı, dünyanın en büyük taze ürün pazarı olarak kabul edilen yer, ayrıca Saint-Denis Pazarı, Île-de-France'ın en büyük pazarı ve dünya lezzetlerinin gerçek bir turunu sunan adres.
Tatlı meraklıları için, arpa şekeri müzesinde mola vermek, çikolata turuna çıkmak, üç yüz yıllık bir likörü keşfetmek ya da bölgenin üzüm bağlarında dolaşarak şarap yapımının ustalığını yakından görmek ve arkadaşlarıyla kadeh kaldırmak için mükemmel bir seçim arayışına girebilirler.
Yapılacak çok şey var demek doğru! Bu lezzetli geziler sayesinde Île-de-France başka bir yüzünü gösteriyor; mutfak geleneklerinde zengin bir bölge, zanaatkâr ustalık ve sıradışı mekanlar sunan bir coğrafya, burada gastronomi gerçek bir kültürel deneyime dönüşüyor.
Courtry'deki Le Salon du Chocolat 2026: Seine-et-Marne'de (77) iki günlük çikolata şöleni.
Courtry Çikolata Fuarı, 14 Kasım Cumartesi ile 15 Kasım 2026 Pazar günlerinde geri dönüyor; lezzetin ön planda olduğu 12. edisyonuyla. Yaklaşık yirmi stant, çikolata şelaleleri ve ailelere yönelik çeşitli etkinlikler, ziyaretçilerini Seine-et-Marne (77) bölgesinde bekliyor. [Devamını oku]
Beton-Bazoches'te Elma Şenliği (77), elmanın çevresinde bir pazar günü; tadımlar ve bit pazarıyla
Beton-Bazoches Elma Şenliği, 11 Ekim 2026 Pazar günü Seine-et-Marne'de (77) yeniden sahne alıyor. Köy sokaklarında bu sonbahar festivali, 1850'den kalma devasa bir presin etrafında elmayı ve onun dönüşümünü kutluyor; taze sıkım suyunun preslenmesi, tadım etkinlikleri, eski mesleklerin gösterimleri ve büyük bir bit pazarını içeriyor. [Devamını oku]
Le Balade du Goût 2026: Île-de-France çiftlikleri kapılarını açıyor, lezzet dolu bir hafta sonu için.
Gurme Gezintisi 2026, 17 ve 18 Ekim 2026 Cumartesi ve Pazar günleri Île-de-France genelinde yeniden başlıyor. Bu 29. sürümde, 70'in üzerinde çiftlik ve atölye ziyaretçilere tadım, geziler, atölyeler, çiftlik yemekleri ve üreticilerle buluşmalarla kapılarını açacak. Paris’in kapılarında nelerin yetiştiğini ve nasıl üretildiğini görmek için güzel bir fırsat. [Devamını oku]
Melun Brie 2026'yı kutluyor, peynir meraklıları için vazgeçilmez bir etkinlik
Melun Brie'i kutlamalarda! Melun, Brie'ini kutluyor; Brie bu sene 3 Ekim 2026 Cumartesi günü 24. kez geliyor. Şehrin merkezinde yaklaşık 110 stant, üreticiler, tadımlar, kardeşlik dernekleri, sokak gösterileri ve aile etkinlikleri bu büyük, doyurucu ve ücretsiz günü oluşturuyor. [Devamını oku]
Coulommiers Brie 2026’yı çok seviyor: Seine-et-Marne’de (77) kaçırılmaması gereken peynir buluşması
Peynir tutkunlarına duyuru! Coulommiers, Brie sevgisini 2026 yılının 26 ve 27 Eylül'ünde sekizinci kez yeniden getiriyor; Seine-et-Marne’deki (77) Coulommiers Peynirler Salonu altında düzenlenecek. Üretici pazarı, lezzet turuları, loncalar, mutfak gösterileri ve guinguette eşliğinde bu halka açık hafta sonu, Briarde topraklarına adanmış bir deneyim sunuyor. [Devamını oku]
Provins'te Niflette Festivali 2026: Pastane tatları, atölyeler ve gurme pazarı
Niflette, Provins şehrinin meşhur pastacılık spesiyalitesi ve 11 Kasım 2026'da ortaçağ kenti bu lezzete saygı göstererek Niflette Şenliği'nin yeni bir edisyonunu düzenliyor. Programda tadımlar ve tüm aileye açık ücretsiz atölyeler yer alıyor! [Devamını oku]
Flan Festivali 2026: Bit Pazarı, Ücretsiz Etkinlikler ve Triel-sur-Seine'de Flan Satışları (78)
Triel-sur-Seine'in Flan Festivali (78), 26 ve 27 Eylül 2026 tarihlerinde 47. kez geri dönüyor! Seine kıyılarında yaklaşık 500 tezgah sahibi mekânı ele geçiriyor; flanlar eşliğinde dev bir brocante ve çocuklar için çeşitli aktivitelerle dolu. [Devamını oku]
Brie Mutlu 2026: ücretsiz etkinlikler ve peynir tadımları Meaux’da (77)
Peynir sever misiniz, hele Brie de Meaux’u?
Seine-et-Marne’de, Meaux’in piskoposluk kentinde, pek çok etkinlik ve ücretsiz tadımlar eşliğinde dolu bir gurme hafta sonundan yararlanın; 10-11 Ekim 2026 tarihlerinde. [Devamını oku]
Provins'te 2026 Çikolata Fuarı: programda etkinlikler ve gurme tadımlar (77)
Gurmeler ve çikolataseverler için duyuru: 3–4 Ekim 2026 tarihlerinde Provins Çikolata Fuarı’na ev sahipliği yapacak; iki gün sürecek eğlenceli etkinlikler, demonstrasyonlar ve çikolata tadımlarıyla dolu! [Devamını oku]
Morangis'teki Kubli Şekerlemecisi (91), 125 yıldan uzun süredir geleneksel şekerlemeler üretiyor.
1970’lerden beri Morangis’te bulunan Kubli Şekerlemecisi, 1900’lerde doğan bir ustalığı bugün de yaşatıyor; hâlâ geleneksel yöntemlerle şekerlemeler üretiyor ve atölyelerini halkın ziyaretine açık tutuyor. [Devamını oku]
Commeny'in Ekmek Evi (95), aileler için turlar ve atölyeler sunan alışılmadık bir müze.
Fransız Vexin'in kalbinde, Val-d'Oise’nin Commeny köyünde (95), Maison du Pain, Fransız beslenmesinin temel gıdasını oluşturan ekmeğin tarihini, hâlâ faal olan bir fırının eski un ambarında kurulmuş bir eğitim yoluyla gözler önüne seriyor. [Devamını oku]
Pontoise'deki Hermitage Fırını (95), 19. yüzyıla ait eski bir ekmek fırınının hikayesi
Pontoise’in Hermitage mahallesinde yer alan Hermitage Fırını, bir zamanlar şehri canlandıran kırsal yaşamın son tanıklarından biridir. Mağaraya oyulmuş evler ile bağlar arasında, bu küçük miras birkaç yüzyıllık bir hikâyeyi anlatır. [Devamını oku]
Gıda pazarları ve üretici pazarları, Île-de-France'ın gurme buluşmaları
Île-de-France'daki yiyecek pazarları ve gurme salonlarında kaliteli ürünlerle dolup taşın; ayrıca bölgedeki zaman zaman düzenlenen üretici pazarlarının tezgahlarına da uğrayın. [Devamını oku]
İle-de-France'da kendiniz toplama: meyve, sebze ve çiçekleri kendiniz toplamak
Güzel günlerin geri döndüğünü fırsat bilip Île-de-France’daki hasat alanlarında kendi meyve, sebze ve çiçeklerimizi toplamaya gitseniz ne dersiniz? [Devamını oku]
Paris ve Île-de-France'daki kent bahçeleri ve çiftlikleri; şehirde atölyeler ve etkinliklerle
Paris ve Île-de-France'da kentsel çiftlikler ile katılımcı bahçeler, doğa, paylaşım ve otantik deneyimler arayan kentlileri büyülüyor. Başkentin çatılarında, yeniden tasarlanmış bir boş arazinin kıyısında ya da iki bina arasındaki saklı bir bahçede bu yeşil alanlar, gerçek bir pastoral mola sunuyor. Programda bahçe işleri atölyeleri, eğitici keşifler, ailecek geçirilen anlar ve kentsel tarımı öğrenmeye yönelik başlangıçlar var! [Devamını oku]
Saint-Denis Pazarı (93), Île-de-France'nın en büyük pazarı; dünyanın dört bir yanından insanlar burada buluşuyor.
Saint-Denis Pazarı, lezzetler ve kültürler arasında gerçek bir dünya turu sunuyor... Seine-Saint-Denis'ten ayrılmadan (93). 19. yüzyılın devasa metal salonu altında, bu ikonik pazar Île-de-France'ın en büyük kapalı pazarıdır! [Devamını oku]
Biliyor muydunuz? Dünyanın en büyük pazarı olan Rungis Pazarı'nı (94) ziyaret etmek mümkün.
Çoğu Île-de-France sakini hâlâ uyurken, Paris’in kapılarında bambaşka bir dünya uyanıyor. Dünyanın en büyük taze ürün pazarlarından biri olan Rungis, bölümlerini büyüleyici bir hareketlilikle açıyor. Ve ayda bir düzenlenen turlarla meraklılar, bu Fransız gastronomisinin devinin perde arkasını keşfetme imkanı yakalıyor! [Devamını oku]
Bu, Paris'in kapılarında bulunan mekan, Fransa'nın en ünlü şeftalilerinin inanılmaz hikayesini anlatıyor.
A Montreuil (93) sınırlarında, Jardin-Ecole içinde bulunan Bahçe Müzesi ziyaretçileri, Montreuil’in ünlü meyve bahçelerinin inanılmaz tarihine dalmaya çağırıyor; bir zamanlar kraliyet sofralarına kadar uzanan ünüyle. Her ayın ikinci pazarında keşfedilecek sıradışı ve büyüleyici bir ziyaret. [Devamını oku]
İle-de-France'ın bu gizli bahçesi, şaşırtıcı güçlere sahip 1.500'den fazla bitki barındırıyor.
Fransız Gâtinais'in kalbinde, olağanüstü bir bahçe bitkilerin gücünü yeniden keşfetmeye çağırıyor. Milly-la-Forêt'te Parfüm, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Ulusal Koruma Enstitüsü, duyusal bir yolculuk sunarak botanik sırları ile kadim ustalıkları keşfe götürüyor. [Devamını oku]
Biliyor muydunuz ? Suresnes'in kalbinde devasa bir bağ saklı ve bağa ziyaret etmek mümkün.
Hauts-de-Seine'in (92) tepelerinden yüzyıllardır süregelen bir bağ, Île-de-France yaşam tarzını adeta bir sanat haline getiriyor. Suresnes'te ziyaretçiler, Île-de-France'ın en büyük bağlarından biri olan bağını, gizli mahzenini ve Işık Şehri'ne açılan muhteşem bir panoramayı keşfediyor. [Devamını oku]
Gâtinais'teki Bal Üretim Evi ve Essonne balının sırlarını keşfetmek için aile ziyaretleri
Essonne'in kalbinde (91), La Miellerie du Gâtinais bal severleri mutlu ediyor; ücretsiz, serbest veya rehberli ziyaretlerle arıların büyüleyici dünyasında. [Devamını oku]
Paris'in kapılarında ziyaret edilebilen bu damıtımevi, 300 yılı aşkın süredir var olan bir likörü üretiyor.
Poissy'de, el yapımı bir distilasyon atölyesi ziyaretçileri 3 yüzyılı aşkın zanaat ustalığının yolculuğuna çıkarıyor. Atölye ziyaretleri ve likör tadımları programda yer alırken, Poissy Noyau Distillerie, Yvelines (78) bölgesinde lezzetli ve kültürel bir kaçamak vaat ediyor. [Devamını oku]
Marne Nehri üzerinde rehberli ve pastoral bir kruvaziyer ile çikolata tadımı mı? Böyle bir şey var mı!
Seine-et-Marne'da Marne Nehri üzerindeki Choco kruvazı, nehir gezisi, çikolata tadımı ve Marne’nin kırsal manzaralarını keşfetmeyi bir araya getiren, hem tatlı hem özgün bir kaçamak sunuyor. Aileyle, arkadaşlarla veya sevgilinizle yaşayabileceğiniz sıra dışı ve damakta bırakan bir deneyim. [Devamını oku]
Provins'te çocuklar ve yetişkinler için Orta Çağ'da yemek yapmayı öğrenebileceğiniz ilginç atölyeler
Mutfağa girip zamana yolculuk yapmaya ne dersiniz? Provins’in ortaçağ kentinin kalbinde, Les Tabliers Gourmands hem sıra dışı hem de lezzet dolu mutfak atölyeleri sunuyor. Bu gurme deneyleri, küçük büyük herkesi ortaçağ tariflerini pişirmek üzere mutfağa çağırıyor; tarih dolu bir atmosferde. [Devamını oku]
Bu hâlâ faal durumda olan su değirmeni, Île-de-France'da ziyaret edilebiliyor ve çocuklar için atölyeler sunuyor.
Unun üretim sırlarını keşfetmeye ne dersiniz ? Bizi Russon Değirmeni’ne, Bussy-Saint-Georges’e doğru yolculuğa çıkarıyoruz; çocuklarla birlikte eğlenceli atölyelere katılmak için. Seine-et-Marne’de (77) halka açık olan az sayıdaki faal değirmenlerden biri bu! [Devamını oku]
Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): rehberli turlar, üretim sırları ve tadımlar
Meaux'nun (77) kalbinde yer alan Saint-Faron peynir mandırası, Brie de Meaux PDO ve Brie de Melun PDO'nun topraklarına yönelik sürükleyici rehberli turlar için kapılarını size açıyor. Zanaatkârlar size her bir peynirin ardındaki geleneksel bilgi birikimini adım adım gösterecek. Gösteriler, eğitici videolar ve gurme tadımlarla kendinizi Brie'nin ağızda eriyen dünyasına bırakın ve tadını çıkarın! [Devamını oku]
Meaux'da ünlü peynire adanmış bir kültür kurumu olan Maison du Brie de Meaux (77)
Kaliteli Fransız peynirlerini sevenler için, Seine-et-Marne bölgesindeki Meaux yakınlarında, şehrin yıldız ürünü Brie de Meaux'ya adanmış bir müze bulunmaktadır. [Devamını oku]
Jouarre'deki Ganot peynir mandırası: çiftlik evi Brie peynirinin olgunlaştırıldığı son evlerden birini ziyaret edin
Canınız peynir mi çekti? Hala geçmişin tadını taşıyan bir yer keşfedin. Paris'e sadece elli kilometre uzaklıktaki Ganot peynir mandırası 1895'ten beri çiftlik evi Brie'sini olgunlaştırıyor! Kalan son peynir olgunlaştırma tesislerinden birine hoş geldiniz. [Devamını oku]
Aşağıdaki haritaya tıklayarak bu lezzet duraklarının konumlarını keşfedin
Paris'te tematik turizm, başkenti farklı bir şekilde keşfetmek için adresler ve yürüyüşler için fikirlerimiz
Ucuz Paris, kültürel Paris, gurme Paris, sinema Paris veya LGBT Paris'i keşfetmek ister misiniz? Önerilerimizi takip ederek Işık Şehri'nin tüm yönlerini keşfedin! [Devamını oku]
Paris'te tematik turizm, başkenti farklı bir şekilde keşfetmek için adresler ve yürüyüşler için fikirlerimiz
