Bagatelle'de jazz dinletiyle akşam yemeği: Melville hors les murs 2026'yı dış mekânda denedik

İle My de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından My de Sortiraparis · Güncellenmiş 23 Haziran 2026 saat 15:37
Melville’in caz akşam yemeği konseri, 16. arrondissement’taki Bagatelle Parkı’nı 29 Temmuz 2026’ya kadar sarmalıyor; açık havada gastronomi ile canlı müziğin birleştiği bir deneyim sunuyor. Biz, Villa Windsor’a özel olarak taşınan bir geceyi tatbik ettik ve size aktarıyoruz.

Melville'in dîner-concert jazz bu yaz Parc de Bagatelle’nin içinde kuruluyor, şehrin kapısının dibindeki Bagatelle Parkı, Paris’in 16. bölgesi’nde.

Paris cazının klasiklerinden olan bu mekan, 8. arrondissement’ta sık sık sahne alan ekibini dışarı taşıyor ve 29 Temmuz 2026’ya kadar sürecek olan açık hava akşamlarına imza atıyor: her salı ve çarşamba (bu hafta 23-24 Haziran’da kısa bir ara veriliyor). Menünüz: genç bir şefin dört tabaktan oluşan akşam yemeği ve gün batımında başlayan canlı bir konser. Deneyimi biraz özel bir versiyonla test ettik ve sizler için aktarıyoruz.

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

Gecemiz gerçekten de benzersiz bir hava taşıdı. Genelde Bagatelle Şatosu’nun karşısında düzenlenen akşam yemekli konserler dizisi, bizimki ise özel olarak Villa Windsor’ın yakınlarındaki bahçelere kaydırıldı. Böylece Villa Windsor versiyonunu deneme şansımız oldu; o akşam gerçekten sürprizdi, tüm etkinlik ise Bagatelle Parkı’nda yaşandı. Bir yanından öbür yanına, şato karşısında ya da Villa Windsor’ın bahçelerinde, iki mekân da büyülü bir dokunuşa sahip. Ve ortam her şeyi değiştiriyor: günün nazik bir akşamında ışık çimler üzerinde yavaşçık inerken, jazz manouche notaları yükselir, elinizde bir kadeh ve günlük hayat geri planda silinir. Hep bildiğimiz standartlar bu dekor içinde beklenmedik bir boyut kazanır.

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

Les dîners-concerts Jazz du Melville aux Jardins de BagatelleLes dîners-concerts Jazz du Melville aux Jardins de BagatelleLes dîners-concerts Jazz du Melville aux Jardins de BagatelleLes dîners-concerts Jazz du Melville aux Jardins de Bagatelle

Biliyor muydunuz? Villa Windsor'daki sürpriz

Bu olağanüstü ziyaret, Villa Windsor'in bahçelerinde yapılan bu gezinin hiç de yersiz olmadığını gösteriyordu. Geçen Mayıs ayında bu parkı Jardins, Jardin festivalinde, peyzajın 20. yaşını kutlayan şenlikte bir kez daha görme şansımız olmuştu; ancak orada akşam yemeği çok başka bir tat katıyor. 1920’lerin sonlarında inşa edilen bu neo-klasik konut, Kurtuluş Savaşı sırasında bir yıl boyunca General de Gaulle’u ağırlamış. Adını esas olarak Windsor Dükü ve Düşesi Edward VIII ile Wallis Simpson’ın 1950’lerde buraya yerleşmelerinden alıyor. Daha sonra Ritz’in sahibi Mohamed Al-Fayed tarafından yeniden edinilen bu yapı, bugün 2023’ten beri Fondation Mansart tarafından restore ediliyor. O akşam için benzersiz bir ara: akşam yemekli konserler ise Parc de Bagatelle’de sahnelenir, buradaki etkinlikler hâlâ canlı.”

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

Melville'deki yemekli konserde ne yenir?

Tabloya baktığımızda, genç şef Malcom Ecolasse (Éric Frechon, Jean-François Piège ve Juan Arbelaez mutfaklarında deneyim kazandı) için özel olarak düşünülmüş dört servislik bir menü imza atıyor. Başlıklar tonları belirliyor, göz kırpmasıyla ve iştah açıcı bir hava arasında :

  • Dumanla Kaybolmak: dumanlı tereyağıyla kızartılmış brioche perdue, dumanlı scamorza peyniri, straciatella, kivi, soğan turşusu, frenk soğanı ve kaju fıstığı (vejetaryen sürümü)

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

  • Poireauter : meagre balığı carpacciosu, poireau ile tiger sütü, poireau turşusu, kavrulmuş pekan cevizi, kırmızı kuşüzümü ve yuzu jeli (vejetaryen seçenek: düşük sıcaklıkta pişirilmiş pırasa)

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

  • Annenin evinde bir pazar : düşük sıcaklıkta pişirilmiş ve sonra hızlıca sığdırılan tavuk göğsü, tavuk suyu, pomme dauphine (patates topları), mayonez maydanoz, kızarmış sarımsak sosu ve maydanoz yağı (vejetaryen seçenek: kızartılmış patlıcan bifteği, ratatouille püresi)

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

  • Acele etmiyoruz : karamelize edilmiş mille-feuille, kremsi sarı limon kreması, yeşil limon jeli ve yeşil shiso (vejetaryen sürümü)

Les dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photosLes dîners-concerts jazz du Melville hors les murs 2026 - photos

Her yemeğin gerçek bir vejetaryen alternatifi sunduğunu, düşünülmüş ve menünün kenarında köşeye atılmış gibi görünmediğini görmek hoş. Mutfak yol alıyor, dokularla oynuyor ve açık havada da sağlam duruyor; bu, bu seviyedeki bir yemeğin yıldızların altında sunulduğu durumlarda her zaman kolay olmuyor.

Bagatelle'de sezon sonu için hangi caz programı var?

Programlama evin sadık izleyicileriyle genç yetenekleri bir araya getiriyor; swing'ten blues'a, Great American Songbook'a kadar geniş bir yelpaze. Bu yaz hâlâ sahne alacak akşamlar:

  • Salı 30 Haziran : Ehran Jade Quartet (jazz vokal)
  • Salı 7 Temmuz : Anastasia 4tet (soul ve Great American Songbook'ın caz standartları)
  • Çarşamba 8 Temmuz : Vik Sings the Blues (blues ve caz vokal)
  • Çarşamba 15 Temmuz : duo Ellen Birath ve Matthieu Boré (jazz standartları)
  • Salı 21 Temmuz : Estelle Perrault Üçlüsü (jazz, groove ve folk)
  • Salı 28 Temmuz : Rémi Toulon Üçlüsü (piyano caz)
  • Çarşamba 29 Temmuz : Victor Demange Üçlüsü (swing ve boogie)

Her konserdeki ayrıntıyı Melville’in resmi sitesiyle Melville ve Paris Jazz Club sayfalarında bulabilirsiniz. Kurucular Sébastien ve Laurent, geçen yıl başlayan duygunun müzisyenler ile seyirci ve bu dekor arasında doğduğunu ve bu bağı uzatarak açık ve kapsayıcı bir caz deneyimi yaşatmayı hedeflediklerini anlatıyorlar.

Akşam yemeğiyle konser için nasıl rezervasyon yaptırılır ve nasıl gelinir?

Keyfini çıkarmak için kişi başına 110 avro ödenmesi gerekiyor; akşam yemeği ve konser dahil. Kapılar 19:30’da açılıyor, müzik 20:30’da başlıyor. Erişim Sèvres kapısından, Sèvres–Neuilly yolundaki 16. bölgeye giriliyor. Ulaşım tarafında 43 numaralı otobüs (Parc de Bagatelle durağı) veya 244 numaralı otobüs (Bagatelle-Pré Catelan durağı) yakınlarda sizi bırakır; ayrıca 400 metre mesafede bir Vélib’ istasyonu var; metroya göre muhtemelen en basit seçenek budur. Dönüşü önceden planlamayı ve çantaya hafif bir kazak almayı unutmayın; gece çökmeye başladığında havalar serinleyebilir. Yağmur halinde etkinlik ertelenir ya da iade edilir ve rezervasyonlar doğrudan Melville sitesinden yapılır.

Bu dîner-concert hem caz tutkunlarına hem de meraklı gezginlere, farklı bir akşam arayan çiftlere ve Paris’i terk etmeden kendilerine kısa bir molaya ihtiyaç duyan herkese hitap ediyor. Kendinizi, samimi bir konser ile özenle hazırlanmış bir akşam yemeğinin arasında, biraz nadir bulunan bir deneyimi yaşıyor gibi hissediyorsunuz. Bizim önerimiz: erken rezervasyon yaptırın, çünkü yerler hızla tükenir ve park her akşam açık olmayabilir.

Yazı müzikle ve açık havada sürdürmek mi istiyorsunuz? Paris ve Île-de-France'daki terrasses festives et musicales à Paris et en Île-de-France veya 2026 için Paris ve Île-de-France'daki guinguettes à Paris et en Île-de-France en 2026 rehberimize göz atın; açık havada geçirilen akşamlara dair iki güzel öneri.

Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 2 Haziran 2026 -Den 29 Temmuz 2026

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    Route de Sèvres à Neuilly
    75116 Paris 16

    Rota planlayıcı

    Fiyat:% s
    Dîner + concert : €110

    Resmi site
    lemelville.fr

    Rezervasyon
    lemelville.fr

    Daha fazla bilgi
    Buluşma noktası saat 7.30'da, konser saat 8.30'da.

    Yorumlar
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt