Paris veIle-de-France 'daki en iyi restoranları araştırdınız ve şimdi sadece ayaklarınızı masanın altına koymak yerine mutfağa gir ip ellerinizi kirletmek mi istiyorsunuz? O zaman bir aşçılık kurs una (tuzlu yemek sevenler için) veya bir pasta yapımı kursuna (tatlıya düşkünseniz) kaydolmak ve en iyilerden öğrenmek gibisi yoktur.
Bu mutfak atölyeleri sırasında, başkentin ve bölgenin en iyi şefleri sizi kendi dünyalarına götürecek, sırlarını paylaşacak ve bilgi birikimlerini ortaya koyacak. Mutfak aletlerinin nasıl güvenli bir şekilde kullanılacağından başlayarak, yemeklerin nasıl pişirileceği, yapılması ve yapılmaması gerekenler ve mutfakta gerçek bir profesyonel olmak için bilmeniz gereken teknikler.
Yemek pişirmek bir sanattır ve Michelin yıldızlı bir şef kadar iyi olmak sizin elinizdedir. Yakınınızda bir aşçılık veya pasta yapımı sınıfı bulmak için aşağıdaki önerilerimizi takip edin. Burada, Paris'te şu anda gerçekleşmekte olan mutfak atölyelerini, bölgeye göre sıralanmış olarak ve Ile-de-France bölgesindeki mutfak kurslarını bulacaksınız. Bıçaklarınızı hazırlayın!
La Distillerie de l'Arbre Sec: Louvre'dan sadece bir taş atımı uzaklıktaki cin üretim atölyesine ait fotoğraflarımız
Miksoloji atölyesi meraklılarının dikkatine... Louvre'a sadece bir taş atımı mesafede bulunan La Distillerie de l'Arbre Sec'e giderek cin damıtma atölyelerinin ve turlarının keyfini çıkarabilir ve bu içkinin nasıl yapıldığına dair her şeyi öğrenebilirsiniz. [Devamını oku]
Escapade au Marché: Paris'teki Ecole du Ritz'de Le Cours de Cuisine Unique
Escapade au Marché, Paris'teki Ecole du Ritz'de pazardan tadıma ve yetenekli bir şefle yemek pişirmeye kadar bir mutfak deneyimi sunan muhteşem aşçılık kursunun adıdır. [Devamını oku]
Ritz Escoffier School'da gençler ve yaşlılar için aşçılık ve pastacılık dersleri
Neden Paris'in en güzel saraylarından birinde aşçılık kursu almıyorsunuz? Ritz Escoffier Okulu, gastronomi ve pasta yapımındaki uzmanlığını aktarmak için sizi lüks bir ortamda ağırlıyor. [Devamını oku]
Ritz'de çocuklar ve gençler için yemek pişirme dersleri
Ve hayır, harika yemek yapmak sadece yetişkinler için değildir: çocuklar da kendi yemeklerini nasıl hazırlayacaklarını öğrenebilirler. Ritz-Escoffier okulu çocuklar için aşçılık ve pasta yapımı dersleri sunuyor! [Devamını oku]
Paris'te bir hamur işi atölyesinde iki renkli kruvasanlar ve çikolatalı kruvasanlar yapın
Ve o mükemmel hamurişinin sırrı Lili & Clo’nun saklı kulislerinde mi gizli? Sentier’e yakın bir noktada, iki renkli croissant ve pain au chocolat’ın nasıl şekillendiğini öğrenmek artık herkes için mümkün—3 saatlik bir atölyede, bu çıtır lezzetleri hayata geçiren ince dokunuşları keşfediyorsunuz. Sıcak ve gurme bir deneyim! [Devamını oku]
Rrraw Cacao Factory'deki atölye çalışmasında kendi vegan çikolatanızı yapın
İster vegan olun ister sadece çikolataya meraklı olun, Paris'in 2. bölgesindeki Rrraw Cacao Factory çikolata fabrikasının kalbinde bir çikolata yapım atölyesine katılın. [Devamını oku]
Küçük şeflerle perde arkası: çocuklar için aşçılık dersleri
Çarşamba günleri çocuklara açık olan "Les Coulisses du Chef" aşçılık atölyesi, birlikte keyif alacakları kendi yemeklerini yapma zevkini yaşayacakları eğlenceli ve eğitici bir kurstur. Çocuklarınızın zevklerini ve duyularını uyandırmak için harika bir yol. Les Coulisses du Chef ayrıca arkadaşlarınızla iyi bir ruh hali ve iyi yemeklerle paylaşmak için eğlenceli bir fikir olan doğum günü partileri de düzenlemektedir. [Devamını oku]
l'Atelier des Chefs'de ebeveyn ve çocuk aşçılık dersleri
L'Atelier des Chefs, çocuğunuzu dengeli yemek pişirme (ve yeme) ile tanıştırabileceğiniz bir yerdir. Gelin ve 6 yaş ve üzeri çocuklar için yeni, basit ve yapımı kolay tarifleri ailece keşfetmek üzere şeflerle birlikte bir buçuk saatinizi "ebeveyn-çocuk" atölyesinde geçirin. [Devamını oku]
Baccae içki fabrikasında kendi cininizi yaratmak için bir atölye çalışması
Kendi cin tarifinizi yaratmak ister misiniz? Kendi ısmarlama cininizi yaratacağınız bir atölye çalışması için 4. bölgedeki Baccae içki fabrikasına gidin! [Devamını oku]
Chez Bogato, ebeveynler, gençler ve çocuklar için yaratıcı pasta yapımı atölyeleri
Chez Bogato, 14. bölgede yer alan ve tüm etkinlikler için pastalar sunan yaratıcı ve şenlikli bir pastanedir, ancak sadece bu da değil: bundan böyle hem gençler hem de yaşlılar için çok çeşitli atölye çalışmalarına erişebileceksiniz. [Devamını oku]
Kama-Asa'da Japon yemek pişirme dersleri
Saint-Germain-des-Prés'de, Japon yemek pişirme gereçleri satan bir dükkan olan Kama-Asa, farklı Japon tekniklerini ve tariflerini öğrenmek için kurslar ve atölye çalışmaları düzenlemektedir. [Devamını oku]
L'Atelier des Gâteaux, Paris'te aile pastacılığı ve kek tasarımı dersleri
Çocuklarınızla birlikte bir şef gibi yemek yapmayı öğrenebileceğiniz bir sınıf mı arıyorsunuz? L'Atelier des Gâteaux, 6. bölgede, 8 yaş ve üzeri çocuklara ebeveynleriyle birlikte bir öğleden sonra makaron, cupcake, choux... yapmayı öğrenme şansı sunuyor. [Devamını oku]
Ecole Ferrandi'de aşçılık ve pastacılık kursları
Başlangıçta mesleki eğitime adanmış olan ünlü Ferrandi gastronomi okulu, artık bir şef gibi yemek yapmayı öğrenebilmeniz için aşçılık ve pastacılık kursları sunuyor! [Devamını oku]
Hôtel de la Marine'de olağanüstü aşçılık, pastacılık ve oenoloji atölyeleri
Olağanüstü bir ortamda yemek yapmayı veya fırınlamayı öğrenmek ister misiniz? Fransa'nın gastronomi mirasına dayanan mutfak atölyeleri için 21 Kasım 2023'ten itibaren Hôtel de la Marine'e gidin! [Devamını oku]
"Moments de cuisine", Mauviel1830 ve Yannick Alléno tarafından Pavillon Ledoyen'de yemek pişirme dersleri
Mauviel1830'un başkanı Valérie Le Guern Gilbert ve üç yıldızlı şef Yannick Alléno, ürün ve pişirme teknikleri konusundaki bilgilerini mutfak meraklılarıyla paylaşmak üzere "Moments de Cuisine chez Ledoyen "i başlatıyor. [Devamını oku]
Galeries Lafayette Haussmann'daki Ecole Ferrandi'den yemek pişirme dersleri
Tüm aşçılık meraklılarına çağrı! Ferrandi okulu Şubat 2020'den itibaren Galeries Lafayette Haussmann'da yetişkinler ve çocuklar için aşçılık dersleri vermeye başlayacak! [Devamını oku]
Çikolata müzesi Choco-story'de aile ziyareti ve atölye çalışmaları
Eğer bir çikolata aşığıysanız, bu müze tam size göre. Gurme çikolata müzesi Choco-Story'de çikolata dünyasına girin. Programda: eğlenceli bir ziyaretin ardından kendi çikolatalarınızı yaratabileceğiniz atölye çalışmaları! [Devamını oku]
Çikolata müzesi Choco-story'de çocuklar için gurme doğum günü partileri
Çocuğunuzun hatırlayacağı orijinal, sıra dışı bir doğum günü mü arıyorsunuz? Musée du Chocolat'ya veya Choco-story'ye giderek arkadaşlarıyla birlikte bir öğleden sonra keyfi yapın! [Devamını oku]
Christophe Michalak'ın ustalık sınıfları, bir şef gibi pişirmeyi öğrenmek için dersler
Dünyanın en büyük pasta şeflerinden biri veya ekibi eşliğinde 3 saatlik bir ustalık sınıfı mı? Christophe Michalak pasta ustalık sınıflarıyla işte bunu sunuyor. Programda neler var? Pralinli tatlılar, şefin en iyileri, kekler, pasta klasikleri... [Devamını oku]
Viande & Chef'te kendi sosislerinizi yapmak için bir Wecandoo atölyesi
Wecandoo'nun atölyeleri, deneyimli bir zanaatkâr eşliğinde geleneksel zanaatkârlığı keşfetmeyi mümkün kılmaktadır. Tıpkı Saint-Martin Kanalı'na bir taş atımı mesafede bulunan Viande & Chef kasap dükkanındaki bu samimi sosis yapım atölyesi gibi. [Devamını oku]
Agatto, çay salonu - Paris'in en çılgın mochileri için atölye
Agatto, en çılgın mochi'leri yapan bu gizli çayevinin adı! Bu gurme mekânın baş pasta şefi Agathe, Paris'in en iyi mochilerini ve nasıl yapıldığını öğrenebileceğiniz atölye çalışmalarını sunuyor. İşte size bir önizleme. [Devamını oku]
Miss Tâm's Kitchenette ile Vietnamca yemek yapmayı öğrenin!
Başkentte sunulan çok sayıda aşçılık kursu ve atölye çalışması arasında Miss Tâm's Kitchenette, sade, cömert ve hepsinden önemlisi lezzetli Vietnam mutfağıyla dikkatimizi çekti. Limon otlu tavuk, Bo bun, kaynatılmış tofu ve Güneydoğu Asya'dan gelen diğer yemekler, iki ve dört saatlik atölye çalışmalarının programında yer alıyor. [Devamını oku]
Alain Ducasse Okulu: Bir şef gibi yemek yapmayı öğrenin!
Bilgiyi aktarmak Alain Ducasse'ın değerlerinin merkezinde yer alır ve Paris'te yeni aşçılık okulunu açmayı seçerken, bilgi birikimini daha da erişilebilir kılmak istemiştir. İyi bir bistro yemeği, bir brunch, bir sebze güveci, ekmek yapımı veya ahududu financier, Şef'in restoranlarında eğitim almış tutkulu şefler tarafından öğretilecek. [Devamını oku]
Moringa Rituals: Paris’e özgü eşsiz alternatiflere tadımlık sunan, lezzetli içecekler ve atölyeler
Ometen matcha'yı unutun: yeni sağlık trendi moringa olarak adını koyuyor ve 17. arrondissement'un kalbinde, Saint-Lazare istasyonuna yakın bir konumda yer alıyor. Moringa Rituals aracılığıyla, binlerce yıl boyunca kullanılan bu mucizevi bitkiyi keşfedin. Taze meyvelerle hazırlanan lezzetli içecekler ve keyifli mutfak atölyeleriyle, bu "süper-gıda"nın günlük hayatımıza nasıl dahil olduğunu öğrenmeye davetlisiniz. [Devamını oku]
Parc des Batignolles'deki (17. bölge) gıda merkezi HOBA'da ebeveyn ve çocuk pasta yapım atölyeleri
Aşçılık dersi eğlencelidir, ancak çocuğunuzu da yanınızda götürebilirseniz daha da iyi olur! Bu nedenle HOBA tarafından yıl boyunca düzenlenen ebeveyn-çocuk aşçılık seanslarında kurabiye, kek ve diğer atıştırmalık keklerin nasıl yapıldığını öğrenin. [Devamını oku]
Fransızca yemek yapmayı öğrenmek için İngilizce aşçılık ve pastacılık dersleri
Cook'n With Class Paris aşçılık ve pastacılık dersleri 6 yaşından itibaren verilmektedir ve Fransızca tarifler öğrenebilmeniz için İngilizce olarak verilmektedir! [Devamını oku]
Bal Café'de (18. bölge) RECHO ile birlikte çocuklar için topluluk yemek atölyeleri
RECHO derneği, ayda bir Çarşamba günü Paris ve çevresindeki çocuklara dayanışma amaçlı yemek atölyelerinden birine katılma, dünyanın dört bir yanından tarifleri keşfetme ve diğer çocuklarla tanışma fırsatı sunuyor! [Devamını oku]
Atelier P1, organik ekmek yapımı üzerine atölye çalışmaları sunan 18. bölge fırını
Lamarck bölgesinde, organik ekmekleri, turtaları, hamur işleri ve mevsimlik sandviçleriyle yeni favori fırınınız Atelier P1'i keşfedin! Ayrıca Çarşamba günleri kendi ekşi mayalı ekmeğinizi nasıl yapacağınızı öğrenmek için atölye çalışmaları da düzenleniyor. [Devamını oku]
Altrimenti: atık karşıtı İtalyan yemek atölyeleri
Altrimenti'de, çevre dostu bir şekilde yemek yapmayı öğrenebileceğiniz haftalık interaktif atölyeler bulacaksınız! Uzmanlar, İtalyan mutfağından atık karşıtı ipuçlarına kadar sorumlu mutfak atölyeleri sunmaktadır. [Devamını oku]
Provins'te çocuklar ve yetişkinler için Orta Çağ'da yemek yapmayı öğrenebileceğiniz ilginç atölyeler
Mutfağa girip zamana yolculuk yapmaya ne dersiniz? Provins’in ortaçağ kentinin kalbinde, Les Tabliers Gourmands hem sıra dışı hem de lezzet dolu mutfak atölyeleri sunuyor. Bu gurme deneyleri, küçük büyük herkesi ortaçağ tariflerini pişirmek üzere mutfağa çağırıyor; tarih dolu bir atmosferde. [Devamını oku]
Mura : Paris bölgesinde immersive bir Japon ekoköyü projesi şaşırtıyor
Japon kültürünün kalbine yapılacak bir yolculuk vaat eden bu şaşırtıcı proje, bölgeye yavaş yavaş yerleşiyor. Seine-et-Marne'da konumlanan Mura, gelecek vaadeden bir Japon ekoköyü ve halk şimdiden mutfak lezzetleri etrafındaki atölye ve etkinliklerden faydalanabiliyor—ve bunlarla sınırlı değil! [Devamını oku]
La Famila, Marne-la-Vallée yakınlarında, oyun alanı ve atölyeleri olan çocuk dostu bir kafe (77)
Montévrain'de, Vallée Köyü'nden çok uzak olmayan Famila Café, çekici kafe alanında tüm hafta boyunca aileleri ve çocukları ağırlamaktadır. [Devamını oku]
La Garenne-Colombes'ten Paris'e uzanan Nour Kandler'in yazın yeni pastaneleri ve atölyeleri
La Garenne-Colombes'de kendi kendine öğrenmiş olan pastacı Nour Kandler, entremets, tartlar ve flanlarda inanılmaz etkileyici eserler sunuyor; tamamen ev yapımı ve özel siparişle. Bu yaz 2026 için meyveli yeni yaz koleksiyonunu denedik ve sizi de onun keşfiyle birlikte götürüyoruz. [Devamını oku]
Chaïmaa Lemoine'den pastacılık dersleri için gurme adres Ganache
Bundan böyle pasta şefi Chaïmaa Lemoine, gurme laboratuvarının kapılarını pasta yapımı dersi almak ya da lezzetli ikramlardan almak için açacak. [Devamını oku]
Maison Fika, Asnières'de rahat, gurme aile mekanı
Maison Fika, hem genç hem de yaşlı gurmeler için konsept bir mağaza: bodrum katındaki atölyede pasta yapımı dersleri, üst katta ürünlerin satıldığı bir mağaza ve iyi bir çikolatanın tadını çıkarabileceğiniz çocuk dostu bir kafe ile buranın mutlaka ziyaret etmeniz gereken adreslerden biri olacağına hiç şüphe yok! [Devamını oku]
Philippe Conticini'nin pastacılık dersleri
Hayallerimizin pasta şefi Philippe Conticini, bilgi ve keşiflerini yemek atölyeleri aracılığıyla halka aktarmaya ve paylaşmaya karar verdi. Bundan böyle şef, sizleri araştırma laboratuvarının tam kalbinde yer alan muhteşem Ixina mutfağında ağırlayacak ve pasta uzmanı olmanıza yardımcı olacak. [Devamını oku]
Fransa'nın en iyi pasta şefi Nicolas Bernardé ile pasta dersleri
Bir şef gibi pasta yapmayı öğrenmek ister misiniz? Fransa'nın en iyi pasta şefi Nicolas Bernardé tarafından verilen derslerin cazibesine kendinizi bırakın! Her Cumartesi, 3 saat boyunca klasik bir hamur işini keşfedin. [Devamını oku]
Baiman's Cake: Montreuil'de pastane, çay salonu ve gurme atölyeleri
Montreuil'in yeni gurme mekânı Baiman's Cake, zanaatkâr bir pastaneyi, geniş ve samimi bir çay salonunu ve hatta özenle tasarlanmış atölyelerde kendi keklerinizi ve hamur işlerinizi yapmayı öğrenebileceğiniz büyük bir atölyeyi bir araya getiriyor. Keşfedilecek gurme ve ödüllendirici bir yer. [Devamını oku]
Saint-Ouen'deki MOB Hôtel'de gerçek bir pizzacı olmak için bir pizza atölyesi (93)
Eski usul pizza yapmayı öğrenmek ister misiniz? O zaman gerçek odun ateşinde pizza yapmayı öğrenmek için Saint-Ouen-sur-Seine'deki MOB Hôtel'e gidin. [Devamını oku]
Les ateliers culinaires de la Butinerie (Pantin): düşük maliyetli aşçılık kursları
Pantin'de La Butinerie, kendisini "iyi yemek yaşamının evi" olarak tanımlayan bir yer: katılımcı kantinlerden mutfak atölyelerine kadar, insanların birlikte yemek pişirmek ya da sadece bir kahve içmek için geldikleri yer burası. [Devamını oku]
Nutri-conscience, çocuklar için beslenme odaklı yemek pişirme dersleri
Cécile, Le Perreux-sur-Marne'de aileleri, çocukları, gençleri ve bekar yetişkinleri vejetaryen yemek pişirme ve doğal pastacılık derslerine davet ediyor. [Devamını oku]
