La Cueillette de la Croix Verte, sepete sığan tarla Val-d'Oise'de (95)

Val-d'Oise'de alışverişinizi farklı bir bakışla mı yapmak istiyorsunuz? O zaman Cueillette de la Croix Verte yönüne, Attainville yakınında, mevsimin meyve, sebze ve çiçeklerinden oluşan sepetinizi doğrudan tarladan, hava ve hasata göre ritimle doldurun. İşte doğayla iç içe tam da aradığınız bir doğa gezisi: sade, kullanışlı ve son derece akılcı!

1980’den beri Cueillette de la Croix Verte, Île-de-France’da tadı daha taze toplanmış ürünün aromasını yeniden keşfetmenin keyfini yaşatan adreslerden biri olmaya devam ediyor. Burada ziyaretçiler, araç kullanmadan güvenli ve çitlerle çevrili parsellerde bağımsız olarak hareket eder ve mevsimin sunduklarını kendileri toplar. Gerçek anlamda küçük bir toprağa dönüş hissi, Île-de-France sınırlarında kalıyor.

54 hektarlık bir alanda kurulu bu aile işletmesi, 40 yılı aşkın tecrübesini ve üç kuşak bahçıvanı övüyor. Bölgemize uygun geniş bir ürün yelpazesinden hasat ediyorlar: çilek, ravent, marul, yaz sebzeleri, kırmızı meyveler, çiçekler ya da Cadılar Bayramı yaklaşırken balkabakları; dönemsel olarak değişir. Burada sabit bir vaatte bulunmazlar: sepet, doğal takvim ile oluşur ki bu da ziyaretin büyüsünü oluşturan unsur.

La Cueillette de la Croix Verte tarımı, akılcı ve sürdürülebilir bir yaklaşımla ilerler, iç içe geçmiş küçük parselleriyle biyolojik çeşitliliği destekler. Yaşayan fauna ve floraya burada yer bulunur; kullanılan plastik kaplama malzemelerinin biyolojik olarak parçalanabilir olması ise bir avantajdır. Küçükten büyüğe herkesi mevsimlilik konusunda bilinçlendiren somut bir yol sunan bu yaklaşım, süpermarketlerin gereğinden çok düzgün ve pürüzsüz raflarından uzaktadır.

• Ayrıca oku
• La Ferme du Logis, Yvelines'te (78) halka açılan ilk toplama çiftliklerinden biri.
• Gally’nin Hasadı (78), Versay’a Yakın XXL Sebze Bahçesi
• Viltain Hasadı: Yvelines'in Aile Dostu ve Gurme İçin En İyi Planı (78)

Yıl boyunca açık olan çiftçi dükkanı da beğeniliyor; ortak üreticilerden seçilmiş yerel ve el yapımı ürünlerle hasadınızı tamamlamanıza olanak tanır. mutfak atölyeleri, okul gezileri ve sipariş verilebilen sepetler de deneyimi sürdürür.

Paris’e yakın doğa gezisi için güzel bir fikir; aileyle ya da arkadaşlarla yaşanabilecek bir deneyim, botlarınız ve bir alışveriş çantanızla, parmak uçlarınızda biraz kırsal hissiyle yine dönme arzusu ile!

Paris ve Ile-de-France bölgesi çevresinde meyve, sebze ve çiçek toplama
Paris ve Ile-de-France bölgesindeki çeşitli toplama alanlarından kendi meyve, sebze ve çiçeklerinizi toplamak için neden sıcak havanın dönüşünden yararlanmıyorsunuz? [Devamını oku]