Mantı, Fransa'da onlarca yıldır büyük bir ilgi görmektedir. Asya mutfağının yükselişiyle birlikte 1970'lerde tanıtılan bu küçük kızarmış rulolar, Asya şarküterilerinin, süpermarketlerin ve restoranların vazgeçilmezi haline geldi.
Fransa'da her yıl birkaç yüz milyon yumurta böreği yendiği tahmin edilmektedir; bu da onu suşi ve buharda pişmiş mantı ile birlikte Asya mutfağının en popüler yemeklerinden biri haline getirmektedir. Pratik formatları, lezzetli tatları ve yerel tercihlere uyarlanabilirlikleri, kalıcı başarılarını açıklamaktadır.
Paris'in 13. bölgesindeki Çin mahallesinde bulunan HOA NAM yemek şirketi, 1984 yılında kurulduğunda doğal olarak aile tarifi olan yumurta böreğini sunmuş ve yıllar boyunca müşterilerinin büyük beğenisini kazanmıştır.
HOA NAM'da yumurta ruloları ciddi bir iş olduğundan, ülke çapında bir tüketici paneli tarafından değerlendirilmek gibi zorlu bir görev üstlendiler ve helal domuz ve tavuk yumurta rulolarıyla'2024 Yılının Lezzeti' ödülünü kazandılar.
Dolayısıyla bu ürünlerin çoğu Fransız süpermarketinde dağıtılması ve beğenilmesi ve HOA NAM'ın Avrupa'nın önde gelen Asya hazır gıda ihracatçısı konumunu teyit etmesi tesadüf değildir.
Yumurta rulolarınızı gevrek tutmak için, bir tavada kızgın yağda düzenli olarak çevirerek yaklaşık 5 ila 7 dakika ısıtmanızı öneririz. Hava fritözü de çok iyi bir çözümdür. Mikrodalgayı kullanmayın, bu onları yumuşak ve vıcık vıcık yapacaktır!
Nems'lerinizi alın!
Yer
Hoa Nam Catering
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Erişim
Porte d'Ivry metro istasyonu
Resmi site
hoanam.com
Instagram Sayfası
@hoanamparis
Rezervasyon
hoanam.com











