Paris'te zanaatkar ve orijinal dondurmalar: Bu yaz Samaritaine'de buz gibi bir pop-up

Paris'teki Samaritaine mağazaları 2025 yazı boyunca, Paris'te üretilen orijinal Asya lezzetlerini kaplarda veya mochilerde sunan ünlü zanaatkâr dondurma salonu Café Isaka'nın pop-up'ına ev sahipliği yapacak. Rahatlamak ve bu buzlu hazinelerin tadına bakmak için Rivoli tarafındaki zemin katta bulunan mağazalara gidin.

Paris'in 1. bölgesinde 77 rue de Rivoli üzerinden ulaşılabilen La Samaritaine'in kalbinde yer alan Café Isaka, satışlar sırasında ve tüm yaz boyunca serinlemek için ideal olan geniş, klimalı bir alanda dondurma molası sunuyor. Orijinal kafesinde zaten iyi bilinen bu artizan dondurma üreticisi, şimdi Asya'dan gelen lezzetlerini masada tatmak için ideal olan daha geniş bir alanda sunuyor. Burada editör ekibinde hepimizin sevdiği pandan dondurması, siyah susamlı dondurma ve yoğunlaştırılmış süt aromalı bir Çin tatlısından esinlenen Beyaz Tavşan dondurmasının yanı sıra gözlerimizin önünde taze olarak yapılan mochi dondurmasını bulacaksınız.

Prensip basittir: siz aromanızı seçersiniz ve ekip bir top ev yapımı dondurmayı taze mochi hamuruyla kaplayarak mochi'yi şekillendirir. Yıldız tatlar arasında, hindistan cevizi ve vanilyanın tatlı notalarına sahip mor bir yer elması olan mor ube ve bir klasik haline gelen Japon yeşil çayı matcha yer alıyor.

Tay fesleğenli çilek, çarkıfelek meyvesi, liçi ve mango gibi lezzetleriyle sorbeler de bir o kadar egzotiktir. Tüm bu tatlılar Paris'teki atölyelerinde Île-de-France bölgesinden gelen süt ve Normandiya'dan gelen krema ile yapılmaktadır. Tatlıya düşkün olanlar için ev yapımı krem şanti (+1 €) ekleyebilirsiniz. Bir kepçe için 3,60 €, iki kepçe için 6,50 € ve üç kepçe için 7,50 € ödemeyi bekleyebilirsiniz.

Menüde ayrıca ube latte coco, milo latte(maltlı çikolata) ve fıstık latte gibi nadir tatlara sahip latte ve soğuk içecek seçenekleri de var. Biz doğal olarak çok sevdiğimiz pandan latte 'yi seçiyoruz. Hepsinin buzlu, vejetaryen ya da kafeinsiz versiyonları mevcut olup, fiyatlar seçeneğe bağlı olarak 4,60 ila 6,20 € arasında değişmektedir. Bu orijinal içecekler, tatlı veya kızarmış lezzetleriyle dondurmalara mükemmel bir şekilde eşlik ediyor.

Bu pop-up'ın avantajı, orijinal kafeden daha geniş olması. Ayrıca cumbalı pencerelerin hemen arkasında ışık alan bir tadım alanı da bulunuyor. Ve hepsinden önemlisi, klimalı ve Paris'in koşuşturmasından uzak. Serin bir yerde oturmak ve alışılmışın dışında bir dondurmanın tadını çıkarmak için gerçekten iyi bir yer.

Köşede ayrıca Japon Kit Kat, White Rabbit tatlıları, Pokémon sakızları ve Taiyaki waffle 'ları da paylaşılabilir ya da götürülebilir. Neşeli, toz pembe bir atmosferde, bu küçük tazelik köşesi Paris'ten ayrılmadan seyahat edebileceğiniz bir yer haline geliyor.

Café Isaka pop-up'ı 28 Eylül 2025 tarihine kadar La Samaritaine'de keşfedilebilir. Bu yaz kendinizi başkentin en güzel yerlerinden birinin kalbinde gurme ve zanaatkar bir mola ile ödüllendirmek için harika bir yol.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.