Pastacı şefi Maxence Barbot'un flanları, Bristol Oteli'nde tüm bir hafta sonu boyunca öne çıktı.

Flan tutkunlarına duyuru! Bristol bu hafta sonu, Maxence Barbot imzasını ön plana çıkarıyor. 6 ve 7 Haziran 2026 günlerinde, L'Épicerie des Ateliers du Bristol, adresi 114 Rue du Faubourg Saint-Honoré, tamamen bu klasik tatlıya yeniden ve ustaca dokunuşlarla yorumlanan kapsül koleksiyon sunuyor; bu tatlı, mağazanın baş pastacısı tarafından brio ile yeniden yaratıldı.

Etkinlik sadece bu 2 gün boyunca sürüyor; mekanda sunulan bir dizi yaratım her biri 22€ karşılığında mevcut. Paris’te flan severler için (ve biliyoruz ki bunlar oldukça çok!) bu buluşma kaçırılmamalı! Şekerle düşkünleri, Maxence Barbot’un tasarladığı 5 farklı versiyonu yeniden keşfetmenin keyfini yaşayacaklar.

Birçok müşterinin zaten aşina olduğu vanilya-pekann flanı, vanilya kreması ve kızarmış pekan halleriyle praliné tadını ön plana çıkarıyor; flan pistache ise Sicilya fıstığını çeşitli formlarda (püre, praliné, kavrulmuş kırıntılar) öne çıkarıyor; flan coco ise taze meyve suyu ile infüze edilen hindistancevizi sütü kremasıyla zenginleşiyor; flan caramel ise karamelleştirilmiş milföy katmanları, karamel kreması, deniz tuzu çiçeği ve vanilya uyumuyla öne çıkıyor ve son olarak flan chocolat, Nicolas Berger’den temin edilen Madagascar grand cru kakao ile özenle hazırlanmış.

• Ayrıca oku
• Paris'te iyi bir flan pâtissier veya flan parisien nerede yenir? Önerdiğimiz adresler
• Paris ve Île-de-France'da bu hafta 20–26 Nisan 2026 arasındaki kaçırılmaması gereken fırsatlar

Öyleyse, Haziran başında Paris'te tadına bakabileceğiniz lezzetli bir pastacı tatlısı arayanlar için bu tatlı pop-up, sınırlandırılmış bir formatta Fransız pastacılığının büyük klasiğini birkaç farklı yorumla keşfetme fırsatı sunuyor; imzası, kuşağının en yetenekli şeflerinden biri olan kadın bir pastacı şefe ait!

Paris'te başka nefis flanları bulmak için:

Paris'te iyi bir flan pâtissier veya flan parisien nerede yenir? Önerdiğimiz adresler
Paris'te flan pâtissier, gurme severler arasında oybirliği ile kabul görmektedir. Ağızda eriyen, vanilyalı, bazen yeniden yorumlanan bu güven veren klasik, başkentin pastanelerinde kesin bir değer olarak kabul görmektedir. [Devamını oku]