Cali Uptown'dan Kaliforniya esintileri taşıyan rahatlatıcı brunch

Cali Uptown'da Kaliforniya ambiyansı, sevimli bir ekip tarafından samimi bir atmosferde sunulan doyurucu ve rahatlatıcı bir brunch. Cali Sisters'ın 10. bölgedeki ikinci restoranında Cumartesi ve Pazar günleri sizi bekleyen şey budur. Ve biliyor muydunuz? Cali Uptown artık sabah 10'dan akşam 6'ya kadar, geç kahvaltı ya da evden çalışma günü için tüm gün açık!

Bu yüzden yılın her hafta sonu ince kumlu plajları ve palmiye ağaçlarıyla Venice Beach 'e gidiyoruz. Menüde: taze, yerel, mevsimlik ürünler; elbette Amerikan esintili tariflerin yanı sıra İtalyan, Meksika ve Akdeniz; ve Cali Sisters dokunuşuyla yeniden yorumlanan harika brunch klasikleri.

Cali Uptown'ın brunch'ının başarısı göz önüne alındığında rezervasyon şarttır. Fiyatlar oldukça makul: bir tuzlu yemek, bir tatlı yemek, bir soğuk içecek ve bir sıcak içecek içeren brunch için 35 €; Sex and the City atmosferinde sınırsız mimoza kokteyli içeren brunch için 40 €.

Küçükler de 20 € karşılığında kendi brunch formüllerine sahip olabiliyor; ailece gurme bir hafta sonu geçirmek için harika bir yol! Gerçekten özel olan şey, başkentte uygun fiyatlı brunch sunan (en azından ilk bakışta) birçok brunch'ın aksine, Cali Uptown' ın brunch'ının gurmeler üzerinde herhangi bir oyun oynamaması, yani tuzlu bir yemek seçerseniz 5 € ve tatlı bir yemek seçerseniz 3 € eklemesi. Bu yüzden aldatılmış hissetmemek güzel!

5 tuzlu yemek arasında olgunavokado, çekirdekli salsa, turşu ve beyaz peynirle hazırlananavokadolu tost ve Kuzey Amerika kahvaltılarınınvazgeçilmezi olan, brioche ekmeği, organik kızarmış yumurtası, pastırma dilimleri, çedar sosu ve baharatlı mayoneziyle tazelenmiş bir şekilde uyanmanızı sağlayacak yumurtalısandviç yer alıyor.

Tatlı tarafında, kreması ve lezzetiyle kesinlikle uygunsuz olan limon kabuğu rendesiyle baharatlanmış Cali cheesecake 'i (sadece şeyin boyutuna bakın!), akçaağaç şurubu, incir ve dukkah ile çok kab arık krepleri veya çırpılmış chai mascarpone, incir ve karamelize cevizlerle servis edilen gevrek kabak çekirdeği bükümlü waffle 'ları yeterince tavsiye edemeyiz.

İçeceklere gelince, bir kez daha en eğlenceli içecekler formüle dahil edilmiştir, her ikisi de sıcak içecekler - chai latte, zerdeçal ve zencefil ile mükemmel altın latte, sıcak çikolata - ve soğuk içecekler - taze sıkılmış portakal suyu ve Yumi Pink (elma, çilek, portakal, ahududu, hindistan cevizi sütü, portakal çiçeği suyu) veya Yumi Green (elma, salatalık, ıspanak, lahana, limon, C vitamini) gibi daha da orijinal taze meyve suları.

Cumartesi ve Pazar günleri sürprizlerle ve iyi hislerle dolu bir Kaliforniya brunch 'ı. Peki bu hafta sonu bir ziyafete hazır mıyız?

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.