La Fontaine Gaillon, Paskalya hafta sonu için büyük klasikleri yeniden yorumluyor

2026 yılında, Paskalya bu kez La Fontaine Gaillon’da kentsel bir kutlama havasında geçiyor. 5 ve 6 Nisan tarihlerinde, aileler ve arkadaşlar, Roudy Petersen imzalı bir brunch eşliğinde buluşuyor. Burada klasik paskal lezzetleri cömertçe yeniden yorumlanıyor ve birası andıran samimi bir atmosferde, Paris’in ortasında lezzetli ve neşeli zamanlar yaşanıyor.

Roudy Petersen’in Yeniden Yaratılan Paskalya

Paskalya için Paskalya restoran şefi Roudy Petersen, Fitz Group yönetici şefi, pazar kahvaltısını La Fontaine Gaillon restoranında yeniden yorumluyor. Menüde, geleneksel Fransız lezzetleri ile modern dokunuşlar buluşuyor. Klasik favorilere sadık kalan şef, sezon ürünlerinden ve evin ustalığından ilham alan yaratıcı dokunuşlarla zenginleştiriyor.

Tuzlu tarafta, paskalya kuzu etinin yumuşacık ve bolca yapılan versiyonu sofralarda yerini alıyor: kuzu omzundan gelen doğranmış et, patatesler arasına serpiştirilmiş mille-feuille ve azalmış sos ile paylaşmaya uygun sıcak bir tabak. Bu lezzet yolculuğu, sofrada kutlama ruhunu yansıtan zarif yaratıcılıklarla devam ediyor ve son dokunuşla, özel olarak tasarlanmış, özgün ve tatlı bir finale ulaşıyor: Çikolata-Topak, sadece bu resepsiyona özel hazırlanmış harika bir tatlı.

La Fontaine Gaillon'da brunch rezervasyonu yapmak için buraya tıklayın

Herkese uygun Paskalya Brunch’ı, 5 ve 6 Nisan’da

Bu gastronomik deneyim, La Fontaine Gaillon salonlarının zarif ve tarihi atmosferinde aile veya arkadaşlarla birlikte geçirebileceğiniz samimi bir anı ile taçlanıyor. İkinci departmanda, Opera ve Büyük Mağazalar yakınlarında yer alan mekânda, Paskalya gibi özel dönemler, paylaşmanın ön plana çıktığı zamanlar olur. Brunch, iki farklı tempoda yaşanır: yetişkinler uzun süren öğle yemeğinin keyfini çıkarırken, çocuklar kendi tarzlarıyla tadını çıkarmaya devam eder.

Aileleriyle brunch yaptıktan sonra, birinci katta düzenlenmiş bir alane geçiyorlar. Burada, uzman bir eğitmen yönetiminde yaratıcı atölyeler düzenleniyor. Bu özel odalarda, en küçük misafirler güven içinde eğlenirken, yetişkinler masalarındaki sohbetin tadını çıkarıyor; ortam hem samimi hem de rahatlatıcı bir atmosferde oluyor.

Paskalya tatili nedeniyle, brunchlar Fitz Group tarafından düzenlenen ve sadece belirli mekanlarda değil, grubun diğer adreslerinde de sunuluyor. Fitzgerald ile Vesper her biri kendine özgü atmosferi, dekoru ve pazar gününe özel yorumuyla, farklı deneyimler vadediyor.

La Fontaine Gaillon