İster modern Fransız mutfağı (bistronomi) ister geleneksel Fransız mutfağı (bistro, bölgesel, klasik); ister uygun fiyatlı ister daha pahalı (gastronomi) olsun, yalnızca Fransız mutfağı sunan restoranlara eklenecek etiket.
Ardından, gerekli etiketi ekleyerek, bir brasserie, bir bistro, bir bouillon, bir bistronomik restoran, uygun fiyatlı bir bistronomik restoran, bir gastronomik restoran, uygun fiyatlı bir gastronomik restoran, yıldızlı bir restoran olup olmadığınıbelirtin.Ayrıca, restoranın terası olup olmadığını da belirtin.
Ayrıca, özel etiketi ekleyerek restoranın Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundian, Franc-Comtois, Güney-Batı mutfağı, Provençal, Korsikalı, Breton, Norman, Alsas, Lorrain, Picard, Creole olup olmadığınıbelirtin.
Ayrıca, restoran şunları sunuyorsa, gerekli etiketi ekleyerekbelirtin: kurbağa bacağı, salyangoz, istiridye, havyar, kaz ciğeri, pâté en croûte, mayonezli yumurta, croque-monsieur, soğan çorbası, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, ördek confit ve ördek göğsü, av eti, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondü, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.
