Canlı Voltaire semtinde, Paris'in 11. bölgesinde, Ter. sadece 30 kişilik kapasitesiyle, özellikle yumurtalı mayonez lezzetini arayanların ilgisini çekecek kadar cazip bir restoran. Salı gününden pazar gününe saat 19:00’dan itibaren, insanına samimi ve rahat bir atmosfer sunan bu küçük mekan, dört kişilik terası ve içeriye açılan kapısıyla adeta açık havadaymış gibi hissiyat yaratıyor.
Bir mahalle mekânı olarak tasarlanan Ter. mevsimsel mutfağa ve titiz kaynak kullanımına odaklanarak özgünlük ve yaratıcılığı harmanlıyor: Bidoche kasabından et, Paris'ten Brasserie Rupture butik biraları, kurum içi organik alkolsüz içecekler ve 100'den fazla organik, biyodinamik ve doğal şarap. Bir içkinin tadını çıkarabileceğiniz, bir yemeği paylaşabileceğiniz ve basit ama samimi bir an geçirebileceğiniz bir bon vivants cenneti.
Ter., şaşırtıcı olduğu kadar bariz bir fikirle yenilik yapıyor: başkentteki ilk yumurta mayonez barı, salıdan pazara 18:00'den itibaren. Bu yeniden yorumlanmış Fransız spesiyalitesi, klasik ilhamlar ve egzotik dokunuşlar arasında altı orijinal tarifle sunuluyor.
Arkadaşlarla bir aperatif için mükemmel olan mayonezli yumurta, aynı zamanda tesiste tadım için doğal şarapların seçimini de denetleyen Thibault tarafından tasarlanan Ter.' de gurme bir oyun alanına dönüşüyor. Meraklı bir tip misiniz? Sade bir kırmızı veya soğutulmuş bir zanaatkar birası yudumlarken marine edilmiş versiyonu veya alabalık yumurtalı olanı deneyin.
Hepsi de tıpkı yemekleri gibi 8,40 € gibi düşük bir fiyata.
Nisan ayında yeni menü geliyor!
Cumartesi ve pazar günleri saat 11:30'dan itibaren, Ter.restaurant'ta hafta sonunun gerçek ritüeli olan brunch zamanı. Kişisel olmayan büfelerin aksine, burada her şey masaya servis edilir ve 29 €'luk eksiksiz menüde başlangıç, ana yemek, tatlı ve sıcak ve soğuk içecekler dahildir. Mutfak mevsimlere göre değişir, tarifler her zaman yenilenir ve iki farklıvejetaryen seçenek sunulur. Pierre ve Jack, mutfakta yaratıcı, samimi ve ulaşılabilir bir ev yemekleri menüsü tasarlarlar, ancak ürünlerin özgünlüğünden asla ödün vermezler.
Marie'nin yemek odasındaki gülümsemesi güne mükemmel bir başlangıç yapmanızı sağlayacak!
Ayrıca brunch, düğün, doğum günü gibi etkinlikler için özel olarak kiralanabilir.
Yöneticiler arasında, iki arkadaş ve ortak kurucu olan Thibault ve Guillaume, mekâna enerjilerini ve paylaşma tutkusunu aşıyor. Birisi şarap ve mayonezli yumurta ile ilgilenirken, diğeri ev yapımı içecekler ve Thibault'un kendisinin ürettiği yerel biraları seçimiyle uğraşıyor!
Mutfakta Pierre ve Jack, her zaman adil ve cömert bir mutfak sunmak amacıyla menüyü mevsimlere göre yeniliyor. Onlar için hiçbir şey sabit değildir: "Harika bir atmosfer, iyi yemek ve iyi bir yemek. Her yemek lezzetli, samimi ve iyi kaynaklanmış olacak şekilde tasarlanmıştır.
Atelier des Lumières, Square de la Roquette ve Place Voltaire'e sadece bir taş atımı mesafede bulunan Ter. kültürel bir gezinti veya gurme bir gezi için ideal olan canlı bir mahallenin parçasıdır. İster müzeden çıkın, ister bir gösteriden önce ya da romantik bir akşam geçirmek için burası tam size göre.
Rahat bir atmosfer için, orijinal tarifler keşfetmek için, arkadaşlarınızla, çift olarak veya hatta tek başınıza, kendinizi hemen rahat hissettiğiniz bir atmosferde bir anı paylaşmak için geliyorsunuz.
En güzeli, mekan 11. bölge belediyesiyle yapacağınız düğün sonrası partiler ve brunchlar için özel olarak kiralanabiliyor, hatta kapalı günlerde bile toplam iki dakika uzaklıkda!.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
Salı :
i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Çarşamba :
i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
PERŞEMBE :
i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
Cuma :
i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
CUMARTESİ :
i̇le ilgili 11:30 sahip olmak 15:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
- i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 15:30
Pazar :
i̇le ilgili 11:30 sahip olmak 15:00
- i̇le ilgili 18:00 sahip olmak 23:00
- i̇le ilgili 12:00 sahip olmak 15:30
Yer
Ter. restoran Paris 11.
11 Rue Camille Desmoulins
75011 Paris 11
Resmi site
www.restaurant-ter.fr
Instagram Sayfası
@terparis11























