Avocateria Gare de Lyon, 12. bölgede %100 avokado ve brunch'ın yeni adresi

Avokado severlerin dikkatine! Avokado kralının Paris'in 12. bölgesindeki yeni adresi olan Avocateria Gare de Lyon'a gidin, istasyonun hemen karşısında. Sentier ve Bastille'deki diğer iki adresten sonra Avocateria ailesinin son üyesi olan bu mekânda haftanın her günü brunchlar düzenleniyor ve her zamanAvocateria'nın alametifarikası olan kaynak ürünlerle ve tamamı avokado ile yapılan sağlıklı yemekler sunuluyor.

Restorana gelince, kurucusu Linda Trin, Wes Anderson filmlerinin grafik dünyasını anımsatan kıvrımlar ve pastel renklerle güzel, daha geniş bir oda ile daha büyük resmi gördü. Menüde, pancar humuslu Çiçek Avokado Tostu veAvokado Tost İmzası gibi hitlerle öğleden sonraya kadar tadını çıkarabileceğiniz hoş bir brunch var. Ardından, iki kabarık krep (tereyağı kullanılmadan yapılmış), iki kızarmış yumurta ve guacamole ile yanında avokado kızartması içeren yeni Kahvaltı Krepimiz var.

Ve tabii ki içecekler tarafında, çaylar, kahveler, Golden Latte, Chai ve diğer lezzetli Matcha Lat te'lerle içinizi ısıtacak en iyiler. Kış aylarında bile kendinizi mahrum bırakmadan kendinizi şımartabileceğiniz ultra rahatlatıcı yemeklerle gerçek bir avokado çılgınlığı var.

Editörlerin deneyebildiği bir mutfak. Diğer adresleri bildiğimizden, burada yeni olanlara, yani kahvaltı modunda brunch'a odaklandık. Kahvaltılık Pancake, avokado kızartması, golden latte, earl grey çayı ve tatlı olarak muzlu ve ev yapımı kaju pralinli Crazy Banana Pancakes bizi cezbetti.

Krepler özellikle hafif ve son derece lezzetli... Şikayet edecek bir şey yok. Yumurtalar iyiydi, tam kıvamında pişirilmişti ve guacamole oldukça baharatlıydı ama lezzetini ortaya çıkarıyordu. Golden Latte'nin eşlik ettiği her şey son derece rahatlatıcı, kış için ideal. Avokado cipslerine gelince, bunlar ekmek haline getirilmiş ve yağda kızartılmış avokado dilimleridir. Tuhaf bir şekilde yağ oranı düşüktür ve ağızda eriyen bir lezzete sahiptir. Avokadonun tadını çıkarmanın orijinal bir yolu!

En iyisini sona saklayalım, tatlı, markanın hitlerinden birini yeniden ziyaret ediyor... Praliné, kendi başına ayakta duran, uğruna ölünecek küçük bir mücevherdir. O kadar basit ki, Avocateria 'yı her ziyaret ettiğinizde bunun için geri geleceksiniz! Yanında da ısınırken sindirmek için güzel bir fincan çay.

• Ayrıca oku
• Paris'te hafta içi nerede brunch yapılır? Restoranlar, kafeler, çay salonları, iyi adreslerimiz
• Paris'teki sağlıklı ve organik restoranlar, en iyi adreslerimiz
• 13-19 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler

Kısacası, Avocateria Gare de Lyon, TGV'den inerken ya da sadece etrafta dolaşırken rahatlamak ve rahatlatıcı bir yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir. Tek yapmanız gereken kendiniz bulmak, millet!