Sağlıklı ve organik bes lenmek Paris'te artık bir zorluk değil ve cüzdanınız için kötü olması da gerekmiyor - tam tersi. Genellikle alerjisi olanlar ve hoşgörüsüz beslenenler tarafından benzer bir kitle için tasarlanmış (ama sadece onlar değil!) birçok Paris restoranı, çoğunluklaorganik olarak yetiştirilen ve yerel üreticilerden temin edilen iyi ürünler kullanılarak hazırlanan lezzetli, sağlıklı yemeklerinin tadını çıkarma şansını bize sunuyor.
İster vejetaryen ister vegan olsun, hatta vücudumuzun asit-baz dengesine saygı duyan yiyecekler olsun, başkentin sağlıklı restoranları beslenme ve iyi yemeği aynı cümlede birleştiren fikirlerle dolup taşıyor. Ancak bu sağlıklı adresler Paris'te en iyi tanıtılanlar ya da en iyi bilinenler değil!
Bu nedenle, sizin için doğru olansağlıklı ve gurme adresi bulmanıza yardımcı olmak için, Paris için %100 sağlıklı önerilerimizi hazırladık!
Brion, Geoffrey Lengagne'den bistronomik bir dokunuşla mevsimlik pazar mutfağı
Şef Geoffrey Lengagne, ilk bistronomik restoranı Brion'un açılışını tek başına gerçekleştiriyor. Öğle yemeği için kaliteli bir bistronomik restoran ve akşam yemeği için gastronomik bir restoran. [Devamını oku]
Hotel Florida'nın Akdeniz restoranı Nepita'nın menüsü Amandine Chaignot tarafından tasarlanmıştır
Şef Amandine Chaignot, Hotel Florida'nın restoranı Nepita'nın Akdeniz menüsünden sorumludur. [Devamını oku]
Öpücük, güneşli sokak yemekleri ve Kaliforniya usulü XXL sandviçler
Matthias Gloppe'nin Echo'dan sonraki ikinci adresi Kiss, Kaliforniya esintileri taşıyan XXL sandviçlerin yanı sıra Amerikan kahvaltı spesiyaliteleri de sunuyor! [Devamını oku]
Datil, şef Manon Fleury'nin gurme vejetaryen restoranı
Şef Manon Fleury sonunda atılım yaptı ve Paris'teki ilk restoranı Datil'i açtı. Tüm yemek dünyası onun gelişini merakla beklerken, doğallık, mevsimsellik ve insancıllıkla dolu bir mutfağı büyük bir incelikle ortaya çıkararak büyük bir başarıya imza attı. [Devamını oku]
Café Mareva, gurme olmayı unutmayan sağlıklı mekan
Glütensiz ve laktozsuz bir yer duyduğunuzda, hemen üzücü, yavan yemekler hayal ediyorsunuz, değil mi? Peki, tekrar düşünün! Café Mareva'da damak tadınıza maksimum keyif verirken sağlıklı beslenebilirsiniz! [Devamını oku]
La Petite Expérience, Seine rıhtımındaki fermantasyon odaklı restoran
Tamamen fermantasyona adanmış bir restoran mı? La Petite Expérience açıldığında merakımızı uyandıran şey buydu. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
Empreinte, şef Jérôme Laurent tarafından hazırlanan Fransız yöresel mutfağı
Şef Jérôme Laurent, kardeşi Florian'ın da desteğiyle kendi adını taşıyan ilk restoranı Empreinte'i açıyor. Burada, ürünlerini seven zanaatkârların eseri olan Fransa'nın terroir'inden en iyi yemekleri sergiliyor. [Devamını oku]
L'Envol, Thibaut Spiwack'ın Philharmonie de Paris'in tepesindeki restoranı
Thibaut Spiwack ve Sarah Ledu, Philharmonie de Paris'in yukarısındaki şirin yuvaları L'Envol'ü açıyor. Ocak ayının sonunda keşfedilecek. [Devamını oku]
Pristine, bitki sevgisini kucaklayan heyecan verici bir bistronomik restoran
Bu bozulmamış restoran ve onun iyi duyu ve iyi tat mutfağı mükemmel bir keşiftir. Özlü ve cömert sebze sevgisini kucaklayan bir adres. [Devamını oku]
Ma Dame, Marignan Champs-Elysées otelinin zarif restoranı
8'inci bölgede yer alan 5 yıldızlı şık bir otel olan Marignan Champs-Elysées'nin zemin katında bulunan Ma Dame restoran, Japon şef Makoto Nakada ve pasta şefi Eri Hazama tarafından hazırlanan hassas bistronomik yemekler sunmaktadır. [Devamını oku]
Champs Libres, erdemli bakkal dükkanı ve sağlıklı, mevsimlik öğle yemeği teklifi
Champs Libres'de meyve, sebze ve diğer yiyecekler mümkün olduğunca yerel, mevsiminde, elbette bazıları organik ve her durumda en yüksek kalitede. Öğle yemeklerinde ise dükkan sağlıklı paket yemekler sunmaktadır. İyi bir mahalle bakkalından bekleyeceğiniz her şey! [Devamını oku]
Le Rigodon, Folie-Méricourt bölgesinde iyi yetiştirilmiş ve mantıklı bir restoran
Rigodon'da bulacağınız şey, basit ve rahatlatıcı tariflerle hazırlanan en iyi Fransız çiftlik ürünleridir! [Devamını oku]
Le Potager de Charlotte, gurme, bitki bazlı yemekler sunan rafine bir restoran
Rafine bir ortamda bitki bazlı yemek yemek istiyorsanız, lezzetli ve orijinal tarifler sayesinde sağlıklı, yerel ve sorumlu yiyeceklere yer veren üst düzey bir restoran olan Charlotte's Potager'ı deneyin. [Devamını oku]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, Paris'in kalbindeki tırmanma salonu ve lokal kantini
Arkose, Strasbourg Saint-Denis'de bir tırmanma salonu açtı. Tırmanış hayranları için daha merkezi bir yer hayal etmek zor! Daha ne olsun? Konfor dolu bir locavore kantin. [Devamını oku]
Oberkampf'ta VIF, iyi açılmış sandviçler ve oryantal ızgaralar
Oberkampf caddesindeki VIF'de, sandviç veya kase versiyonlarında oryantal ızgaralar kraldır! [Devamını oku]
Le café de la Conversation, sizi 18. bölgede bir yolculuğa çıkaran yerel kantin
Porte de Montmartre bölgesi bit pazarları ve hareketliliğiyle ünlüdür, ancak aynı zamanda kendi kafe-restoranını açan Maison de la Conversation'a da ev sahipliği yapmaktadır: Café de la Conversation. [Devamını oku]
Persil: Paris'in 11. bölgesinde yaratıcı mutfağıyla favori restoran
Persil, Paris'in 11. bölgesinde keşfedilmeyi bekleyen bir mahalle külçesi. Berlin tarzı bu restoran, yarısı vejetaryen ve hatta vegan olan bir menü ile yaratıcı yemekler sunuyor. Herkesin hemfikir olabileceği bir adres! [Devamını oku]
Ateşli, başlangıçtan tatlıya kadar ateşte pişirme
9'uncu bölgedeki alevde pişirmeye adanmış restoran Ardent'te her şey ateş ve alev. Şef Charley Breuvart'ın menüsünde herkes aynı gemide: et, balık ve sebze. [Devamını oku]
Sofitel Paris Le Faubourg otelinin huzurlu, yapraklı bahçe restoranı Blossom
Paris'in kalbinde büyüleyici bir yeşil ortam ve şef Anaïs Foray tarafından düzenlenen doğal bir menü ile Sofitel Paris Le Faubourg otelinin restoranı Blossom'dasınız. [Devamını oku]
Rosy & Maria, Amandine Chaignot'nun Carita Güzellik Evi'nin gizli kafe-restoranı
Faubourg Saint-Honoré'deki Carita güzellik evinin içinde Amandine Chaignot tarafından işletilen muhteşem bir kafe-restoran olduğunu biliyor muydunuz? Zarif bir ortamda, günün her saatinde taze ve yaratıcı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. [Devamını oku]
Faubourg Daimant, Fransız ve burjuva soslu vejetaryen mutfağı
Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan! [Devamını oku]
P1 Bouche, Atelier P1 ürünlerini temel alan sağlıklı, gurme restoran
18'inci bölgenin kalbinde, sıcak ve güneşli bir ortamda lezzetli, sağlıklı ve lezzetli fırın spesiyalitelerinin tadını çıkarabileceğiniz, sadece bir taş atımı uzaklıktaki Atelier P1 spin-off restoranını keşfedin. [Devamını oku]
Maslow, Seine Nehri kıyısında rahatlatıcı vejetaryen mutfağı
Seine Nehri kıyısında Maslow, eritilmiş peynirle vejetaryen mutfağını ağız sulandırıcı hale getiriyor. [Devamını oku]
Lou, Mailea Weger tarafından Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağı
Nashville'li şef Mailea Weger, Meksika esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağıyla Lou adlı restoranında 11. bölgeyi aydınlatıyor. [Devamını oku]
Takuto (eski Kaïto), Japon şef Takuya Watanabe tarafından işletilen zarif el ruloları restoranı
Suşi ustası Takuya Watanabe'nin restoranı Takuto (eski adıyla Kaïto), sizi ayağa kalkmaya ve narin balık rulolarını yemeye davet ediyor. [Devamını oku]
O-Komé, Saint-Germain-des-Prés'de kaliteli onigiri ve Japon bakkal dükkanı
O-Komé'de onigiriler özenle hazırlanır ve yiyecekler doğrudan Japonya'dan gelir, böylece onları evinize götürebilirsiniz. [Devamını oku]
Avocateria Gare de Lyon, 12. bölgede %100 avokado ve brunch'ın yeni adresi
Avukatları sever misiniz? Gare de Lyon'a sadece bir taş atımı mesafede açılan yeni Avocateria adresini çok seveceksiniz. Avokado bazlı ve sağlıklı yemeklerini sunmaya devam eden bu adres, birkaç yeni ve daha brunch odaklı tarifle karşınızda. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Avocateria Bastille, %100 lezzetli ve sağlıklı avokado mekanı
Sentier bölgesindeki ilk noktasından sonra Avocateria, Mayıs 2020'de Bastille'de, rue de la Roquette'e bir taş atımı mesafede yeni bir restoran açtı. Her şey krepler hakkında... Ve her zaman olduğu gibi, her şey avokado ile yapılıyor! Mümkün olan en kısa sürede keşfetmeniz gereken lezzetlerle dolu bir yer. Biz denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
Le Comptoir des Résistants, çevreye duyarlı değerlere ve yemeklere sahip bir restoran ve şarap barı
Les Résistants, yeni bistro ve şarap barı Comptoir des Résistants'da gezegene ve insanlara saygılı, iyi ve güzel ürünler için mücadelesini sürdürüyor. [Devamını oku]
Göçebe, çevreye duyarlı restoran Ventrus Parc de la Villette'e geri dönüyor
Göçebe ve çevreye duyarlı, mutfak, ekoloji ve mimariyi mümkün olduğunca doğaya yakın bir şekilde harmanlayan Ventrus restoran, 26 Ekim 2022'den Mayıs 2023'e kadar ikinci bir sezon için Parc de la Villette'e geri dönüyor. Mutfaklardan sorumlu Meksikalı şef Alberto Rebolledo Noel'e kadar burada kalacak ve onu diğer genç şefler takip edecek. Ventrus bundan sonra Fransa'da yeni maceralara yelken açacak! [Devamını oku]
Avocateria, Sentier bölgesinin kalbinde avokado tostunun kralı
Avokado severler, işte ağzınızı sulandıracak bir yer! L'Avocateria, Sentier'in kalbinde, rue du Caire üzerinde yer alan ve lezzetli avokado tostlarından oluşan bir seçki sunan küçük bir güneş ışığıdır. [Devamını oku]
Alain Ducasse'ın Paris'teki uygun fiyatlı doğal restoranı Sapid fotoğraflarla tanıtıldı
Michelin yıldızlı şef Alain Ducasse, 6 Eylül 2021 tarihinde 10. bölgede "doğal" bir restoran açacak. "Sapid" adı verilen restoran, %95 oranında sebze ve tahıl içeren ve düşük çevresel etkiye sahip sağlıklı ve sürdürülebilir yemekler sunacak. [Devamını oku]
Pokelife: Paris'te poké kaseleri için gidilecek yer
Tüm poké kasesi hayranlarının dikkatine! Ziyaret etmeye değer bir adres bulduk. Paris'in 11. bölgesinde yer alan Pokelife, vitamin dolu, sağlıklı, çeşitli, renkli ve ultra gurme menüsüyle sizi Hawaii'ye lezzetli bir yolculuğa çıkarıyor. [Devamını oku]
La Source, Cité Fertile'in çevreye duyarlı kafe-kantini
Çırak şefler Pantin'deki Cité Fertile'de bulunan La Source adlı kafe-kantinde gurmeleri memnun ediyor. Menüde etik, yerel ve sorumlu yemekler yer alıyor. [Devamını oku]
La Bibimerie, bibimbap'ın Fransız-Kore yorumu
La Bibimerie, Paris'in 10. bölgesinde damak tadınızı uyandıracak bir restoran. Restoran, ünlü Kore yemeği Bibimbap'ı Fransız dokunuşuyla sunuyor. [Devamını oku]
Canal Poké, sağlıklı ve orijinal poke kaseleri
Japon esintili poke kaseleri Canal Poké'de bulunabilir. Cömert, lezzetli ve sağlıklı kaseler, lezzetli bir hamur işi ile bitirmeden önce biraz miso çorbası ile servis edilir. [Devamını oku]
Paris'teki yerel restoranlar, yerel yemek için en iyi adreslerimiz
Ile-de-France ve Fransa'dan en iyi ürünleri tadabileceğiniz ve çevreyi korurken yerel ekonomiyi destekleyebileceğiniz Paris'teki yerel restoranları keşfedin. [Devamını oku]
Tüm bu lezzetli, sağlıklı yemeklerin cazibesine karşı koymak imkansız!
Paris'teki yerel restoranlar, yerel yemek için en iyi adreslerimiz
