Bazen gizli noktaları keşfetmek için kraliyet sokaklarından uzaklaşmanız gerekir. Yeşillikler arasında yer alan La Flottille guinguette, Büyük Kanal'a ve Seine Nehri kıyısındaki eski guinguette 'lere bir selam niteliğindeki ünlü barakalara sadece bir taş atımı mesafede yeşilliklerin bir köşesinde kendini gösteriyor.
Sağduyulu ama büyüleyici bir yer, sadeliği ve taşra ruhuyla baştan çıkarıcı. Buraya hızlıca bir şeyler atıştırmak, gölgede atıştırmalık bir şeyler paylaşmak ya da öğleden sonrayı bir içkiyle uzatmak için geliyoruz.
Menü kısa ve sade. Galeteler karabuğdaydan yapılır ve kaliteli ürünlerle doldurulur. Moulin du Couvent'ten somon füme, Isigny PDO kreması ve frenk soğanı içeren galette bir klasiktir; Eric Ospital'den beyaz jambon, olgun Comté peyniri, serbest dolaşan yumurta ve yarı tuzlu tereyağı içeren tam galette de öyle. Tüm galetler bizim damak tadımıza uygun olmasa da, tatlılar ve dondurmalar çok çekici. Öğleden sonra ortasında bize beklediğimiz tazeliği veren ev yapımı dondurmalardan da özellikle bahsetmek gerekir.
İçeceklere gelince, ev yapımı buzlu çay, Fils de Pomme organik çiğ elma şarabı veya alkolsüz bir mola için ideal olan Virgin Spritz gibi yazlık teklifleri seviyoruz. Atmosfer aile dostu ve rahattır, yeşillikler arasında masalar kurulmuştur, gösterişsizdir ancak iyi vakit geçirmek için ihtiyacınız olan her şeye sahiptir.
La Flottille tüm yıl boyunca Parc de Versailles'da önemli bir adres olmaya devam etmektedir. İlkbahar 2024'te yeniden açıldığından bu yana, şef Jean-Baptiste Lavergne Morazzani'nin yönetiminde, Büyük Paris bölgesinden ürünlere odaklanarak geleneksel vurgularla Fransız mutfağı sunmaktadır. Ancak hava güzel olduğunda, Güneş Kralı Şatosu'na bakan bu muazzam, serbestçe erişilebilen kraliyet parkında gezinmeye gelen meraklıları, bebek arabalarını ve aileleri çeken şey bu açık hava guinguette 'idir.
Parkta ve Şato'da dolaştıktan sonra Versailles'ın bu küçük gizli köşesi susuzluğunuzu gidermek ve tatlı bir mola vermek için mükemmel bir yer olabilir: doğa, huzur ve sessizlik, basit ikramlar ve samimi bir atmosfer sunulmaktadır. Arabanızla geliyorsanız, hemen yan tarafta Kraliçe Kapısı'ndan ulaşabileceğiniz ücretsiz bir otopark bulunmaktadır.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 8 Temmuz 2025 -Den 30 Eylül 2025
Resmi site
www.laflottille.fr
Daha fazla bilgi
Ekim ayına kadar her gün sabah 9'dan akşam 7'ye kadar
