Путівник по pain au chocolat

Taste of Paris 2023 - les photos - Benoit CastelTaste of Paris 2023 - les photos - Benoit CastelTaste of Paris 2023 - les photos - Benoit CastelTaste of Paris 2023 - les photos - Benoit Castel

Бенуа Кастель, найкращий кондитер світу 2026 року, відкриває свій перший ресторан у Парижі

Бенуа Кастель, визнаний найкращим кондитером світу 2026 року, тепер і до ресторанної справи! Шеф відкриває Le 6 — свій перший заклад, що поєднує ресторан, пекарню та кав’ярню, в 11-му окрузі Парижа. Від сніданків і бранчів до страв для душі й домашньої випічки — на вас чекає нове місце для гастрономічних відкриттів!
Atelier croissant bicoloreAtelier croissant bicoloreAtelier croissant bicoloreAtelier croissant bicolore

Зробіть свої двоколірні круасани та pains au chocolat на майстер‑класі з випічки в Парижі.

А чи не криється секрет досконалої випічки саме у Lili & Clo? Поблизу Сентьєра формування круасана та двоколірного хліба з шоколадом стає доступним для кожного під час трьохгодинного майстер-класу, де розкриваються точні рухи, які надають життя цим хрустким смаколикам. Тепле й апетитне занурення!
Hugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - Pâtisserie

Юг Пуже відкриває свою нову автентичну пекарню з випічкою й кондитерськими виробами в 6-му окрузі Парижа.

Прощавай, Hugo et Victor, привіт кондитерська Hugues Pouget. Шеф-кондитер запускає свій новий бутик на Rue du Cherche-Midi у 6-му окрузі Парижа з обновленою пропозицією, що поєднує визначні шедеври французької кондитерської з солоними випічками. Ми завітали на зустріч з ним і розповідаємо все.
Le Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photosLe Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photosLe Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photosLe Pop-Up viennoiserie de Pierre Hermé aux Galeries Lafayette Lafayettes Le Gourmet - photos

П'єр Ерме запускає ефемерний віденський поп-ап в Galeries Lafayette

З 2 вересня по 2 жовтня 2025 року П'єр Ерме представляє віденську випічку в ефемерному pop-up в Galeries Lafayette Le Gourmet. Цей ексклюзивний магазин для гурманів у 9-му окрузі Парижа представляє ніколи раніше не бачені витвори, які переосмислюють французьку класику у поєднанні з флагманськими витворами великого кондитера.
Ritz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive GaucheRitz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive GaucheRitz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive GaucheRitz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive Gauche

Le Ritz Paris Le Comptoir Франсуа Перре, тепер має 2 адреси в Парижі, в тому числі одну на Лівому березі

Ritz Paris Le Comptoir - це кондитерська та чайна Франсуа Перре, тепер на вулиці Камбон та вулиці Севр. Дві паризькі адреси для шикарної та щедрої солодкої перерви з довгими круасанами, мадлен, оригінальними еклерами та кондитерськими напоями.
Manie Café et pâtisseries - coffee shop Paris 16eManie Café et pâtisseries - coffee shop Paris 16eManie Café et pâtisseries - coffee shop Paris 16eManie Café et pâtisseries - coffee shop Paris 16e

Manie Café, кав'ярня зі спеціальною кавою та випічкою в 16-му окрузі

Шукаєте справді хорошу каву в 16-му окрузі Парижа? Завітайте до кав'ярні Manie, де подають фірмову каву, латте з матча та убей, а також тістечка, печиво та вишукану випічку від Алексіс Бофілс.
La boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony NguyenLa boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony NguyenLa boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony NguyenLa boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony Nguyen

Крістоф Луї представляє свою випічку: витвори-самородки Ентоні Нгуєна

Крістоф Луї, відомий своїми натуральними панеттонами на заквасці, розширює асортимент продукції у своєму бутіку в 3-му окрузі Парижа, доручивши Ентоні Нгуєну створити оригінальну лінійку випічки, настільки ж смачної, наскільки і сміливої. Лінійка має стати постійною і розвиватися, з додаванням короткочасної добірки до Великодня 2025 року, доступної до кінця квітня 2025 року.
Baiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à Montreuil

Baiman's Cake: кондитерська, кав'ярня та майстер-класи для гурманів у Монтрей

Baiman's Cake - це нове місце для гурманів у Монтрей, що поєднує в собі ремісничу кондитерську, простору та привітну кав'ярню і навіть велику майстерню, де ви можете навчитися готувати власні торти та тістечка у ретельно продуманих майстер-класах. Вишукане та корисне місце, яке варто відкрити для себе.
Pleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et CaseyPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et CaseyPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et CaseyPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et Casey

Пленкур, пекарня, кондитерська та шоколадна крамниця Максима Фредеріка, 17-й округ, Париж

Максим Фредерік, відомий шеф-кондитер Cheval Blanc, в оточенні талановитої команди відкрив Pleincœur, сімейну пекарню, кондитерську та шоколадну крамницю, яка пропонує безліч скарбів. Ми запрошуємо вас на екскурсію цим паризьким бутіком у 17-му окрузі, в районі Батіньоль.
Gonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du NordGonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du NordGonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du NordGonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du Nord

Gonflé, смачна пекарня та кондитерська Тімоті Бретона в Парижі

Попрощайтеся з Bara і привітайтеся з Gonflé, новою пекарнею та кондитерською Тімоті Бретона в 10-му окрузі Парижа, за два кроки від Північного вокзалу. Вирушаємо відкривати для себе її делікатеси. Розповідаємо про оновлений та розширений асортимент, а також про амбіції щодо розширення в інших локаціях.
Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3eRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3eRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3eRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e

Roulés Boulés : Пекарня вишуканих бутербродів та виняткової віденської випічки, 3-й округ Парижа

Ви шукаєте хорошу ремісничу пекарню в 3-му окрузі Парижа, де роблять хороші сендвічі та якісні віденські тістечка? Вам "Roulés Boulés" до цього чудового місця для гурманів, яке поєднує в собі якість, любов та креативну віденську випічку. Ми спробували і нам сподобалось!
Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanalePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanalePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanalePetite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale

Petite Île Paris, франко-тайванська пекарня, яка захоплює район Маре

Маленький острівець Парижа - так називається ця чарівна реміснича пекарня в 3 окрузі, яка радує нас своїми хлібами на заквасці, вишуканими віденськими булочками та унікальними тайванськими бріошами. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію.
La Boulangerie - Pâtisserie de Christophe Michalak Étienne Marcel dans le 1er arrondissementLa Boulangerie - Pâtisserie de Christophe Michalak Étienne Marcel dans le 1er arrondissementLa Boulangerie - Pâtisserie de Christophe Michalak Étienne Marcel dans le 1er arrondissementLa Boulangerie - Pâtisserie de Christophe Michalak Étienne Marcel dans le 1er arrondissement

Пекарня Крістофа Мішалака, кондитерська та шоколадна крамниця Етьєна Марселя, Париж 1er

Увага гурманам: Крістоф Мішалак щойно відкрив свій новий магазин в 1ᵉʳ окрузі Парижа. Завітайте на вулицю Етьєна Марселя, щоб відкрити для себе це нове місце для гурманів, яке вперше об'єднало кондитерські вироби, випічку та шоколад в одному місці.
Boulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrine

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, найкраща французька випічка у Парижі, 15-й округ

L'Équilibre - це кондитерська Boulangerie Pâtisseries, до якої всі стікаються в 15-му окрузі Парижа. Треба сказати, що завдяки пекареві-патісьє, який є колишнім су-шефом у палаці, тістечка, в'єнуазьє та інший хліб на заквасці є настільки ж розкішними, наскільки й смачними, і за більш доступною ціною. Ми любимо класику, чудово виконану, і все це в історичному бутіку.
Éveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à Paris

Boulangerie Éveil, самородок старомодного борошна та якісних продуктів у 17-му окрузі Парижа

Тривога, самородок! Ми знайшли нову пекарню в 17-му окрузі Парижа, яку варто відвідати. Старовинне борошно та якісна сировина, 25-річний досвід та доступні ціни - тут є все, що потрібно. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію.
Le Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc ParisLe Tout Paris restaurant au Cheval Blanc Paris

Tout-Paris у ресторані Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, піднесений ресторан, який править столицею, отримав свою першу зірку Мішлен. Розташований на 7-му поверсі готелю Cheval Blanc Paris, з терасою, з якої відкривається захоплюючий вид на Сену та знакові пам'ятки столиці, ви можете відкрити для себе прекрасну сучасну французьку кухню Вільяма Бекена, щедру та добре освоєну.
The French Bastard rue de Sèvres - la boulangerie décadenteThe French Bastard rue de Sèvres - la boulangerie décadenteThe French Bastard rue de Sèvres - la boulangerie décadenteThe French Bastard rue de Sèvres - la boulangerie décadente

Французькі виродки відкривають декадентську пекарню та кондитерську в 7-му окрузі Парижа

The French Bastards відкриває пекарню на вулиці Севр у 7-му окрузі, вносячи сучасний штрих у цей район. Дата відкриття: 17 листопада 2023 року.
Bopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseriesBopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseriesBopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseriesBopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseries

Bopain, пекарня 12-го округу з неймовірною випічкою

Bopain, яка щойно відкрилася, - це районна пекарня та кондитерська у 12-му окрузі Парижа, що поєднує в собі якісні продукти та професіоналізм. У Bopain немає жодних поступок: весь хліб - органічний, а всі тістечка та торти виготовляються з любов'ю та пристрастю.
Atelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerie

Ательє P1, пекарня 18-го округу, що пропонує майстер-класи з виготовлення органічного хліба

Завітайте до пекарні Atelier P1, що в районі Ламарк, і відкрийте для себе нову улюблену пекарню з органічним хлібом, пирогами, тістечками та сезонними бутербродами! Щосереди тут також проводяться майстер-класи, на яких можна навчитися готувати власний хліб на заквасці.
Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutique

Bulle, пекарня та кондитерська, що радує паризьких баттів Шомон

Чому б не завітати до Bulle, пекарні та кондитерської, яка викликає справжній ажіотаж у Парижі? Відкрите кілька місяців тому Жюлем Нейерсом та Ежені Брюнеттьєром, це нове місце неодмінно спокусить ваші смакові рецептори у пошуках хорошого хліба на заквасці, вишуканих віденських сирів та вишуканої випічки.