Solera, найбожевільніший коктейль-бар Парижа

У Парижі точно ніколи не буває нудно! Завжди знайдеться несподіване місце, яке порадує і око, і смакові рецептори. Сьогодні ми відкриємо вам чудове місце для чарівного аперитиву. Відправляємося на лівий берег, у серце Латинського кварталу. Саме там на вас чекає Solera, секретне місце, яке має все, щоб стати вашим новим улюбленим куточком.

Ми відкриваємо для себе унікальні рецепти, які вражають нас як смаком, так і зовнішнім виглядом. Слід сказати, що Solera для коктейлів є тим, чим Haute-Couture є для моди. Тут ми знаходимо меню, гідне паризьких палаців... але за доступною ціною! Адже тут всі фірмові коктейлі коштують близько 13 євро. 

• Прочитайте також
• Гарні пропозиції цього тижня в Парижі та Іль-де-Франсі, з 1 по 7 грудня 2025 року

Нам подобається, що це місце створене для всіх, незалежно від віку. Кожен приходить сюди, щоб відкрити для себемистецтво коктейлів. Не потрібно бути знавцем, меню складено так, щоб кожен міг знайти рецепт на свій смак. Привітна команда Solera явно натхненна бажанням поділитися своїм досвідом з якомога більшою кількістю людей: їхній ентузіазм заразливий. 

Як ви вже зрозуміли, це ідеальне місце, щоб зустрітися за вражаючим аперитивом. Банановий коктейль, лампа Аладдіна, підвішене яйце або навіть повітряна куля — бар співпрацює з майстрами-керамістами, щоб створити справжні витвори мистецтва. Після того, як ми добре помилувалися коктейлем, настає час його скуштувати. 

Коли ми вивчаємо меню, то просто хочеться замовити все. Наша цікавість спонукає нас спершу спробувати Mongole Fier, коктейль з бузиною, білим вином і ківі. Цей напій, що подається в повітряній кулі, є одночасно легким і освіжаючим. Потім ми пробуємоArtiste, один з найпопулярніших коктейлів бару, який подається з чарівною лампою. Цей дуже фруктовий коктейль, що складається з горілки Zubrowka Biala, бузини, ківі, огірка та лайму, має нотки, які нагадують східні аромати. 

Далі ми переходимо до Very Yummy, де нам здається, ніби ми п'ємо аперитив у країні чудес. З карафи, схожої на аламбік, ми відкриваємо маленький кран, який дозволяє наливати дорогоцінний нектар у порцелянову чашку на ніжці. Цей коктейль, приготований на основі білого вина з додаванням полуниці, зеленого чаю з жасмином, бузини, лимона та лимонної вербени, ідеально підійде любителям квіткових ароматів.

Потім з'являється Cuban Tobacco, який стане нашим улюбленим місцем. Відсуваємо кришку коробки, щоб відкрити цей скарб: звідти виривається солодкий аромат сигари, а потім з'являється натхненний Old Fashioned коктейль. Cuban Tobacco ідеально підходить для любителів димних ароматів, а також має надзвичайно смачні нотки: ром Saylor Jerry, ваніль, мигдальний лікер і ангостура. Влучно! 

Не можна також пропустити Banana Toys, коктейль, який має смак відпустки! Жовтий ром, банановий сік, кокосове пюре та ангостура — це майже як ніби ми смакуємо випічку. Інший не менш смачний, але більш легкий коктейль — Bistropolitain. Подається у прозорій мушлі, цей коктейль порадує любителів фруктових смаків. Цього разу коктейль складається з джина Hendrick, бузини, персикового лікеру та лимона. 

Хоча ми беззаперечно закохалися в Cuban Tobacco, нам також сподобалося все, що ми скуштували в Solera. Кожен коктейль представляє справді унікальний світ, тому ми переконані, що кожен може знайти щось на свій смак. Ми обожнюємо пристрасть, яка надихає геніїв за барною стійкою, вітаємо їхнє прагнення демократизувати своє мистецтво, а вишенькою на торті є те, що щоп'ятниці та щосуботи на вас чекають DJ-сети! 

Ніщо не зможе їх зупинити, і саме завдяки таким місцям Париж є таким чарівним! 

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.