Якщо ви живете у 18-му окрузі , а особливо в районі Ламарк, це пекарня, яку ви обов'язково повинні спробувати! В Atelier P1 пекарі-ремісники хочуть зробити справжній хліб, який ви не часто зустрінете в наші дні, який дійсно поживний, корисний для вашого здоров'я і, перш за все, має такий же смак, як і колись! Хліб виготовляється зі стародавнього пшеничного борошна, яке купується у невеликих мірошників і не гібридизується. Всі інгредієнти на 100% органічні, а продукція з любов'ю виготовляється в пекарні на ваших очах.
Ви можете придбати фірмові сорти хліба, органічну віденську випічку, солодкі та солоні пироги, з веганським варіантом, виготовлені лише з сезонних фруктів та овочів з поваги до природи, фокаччу на заквасці, корисні бутерброди та смачну випічку! Ви навіть знайдете каву (Esperanza Café), чай (Bonthés), домашні лимонади та холодний чай. Хліб на заквасці продається нарізно або поштучно, а деякі з них не містять глютену, якщо у вас є непереносимість глютену. Залежно від ваших смаків, спробуйте хліб із сухофруктами та волоськими горіхами або хліб із рисового та гречаного борошна.
Що стосується випічки, ми дуже рекомендуємо смачні фруктові пироги (якщо ви знайдете абрикоси, ми будемо раді почути про них!), але печиво, моноклі, фінансисти, булочки з корицею і бабки швидко стануть незамінними у вашому житті, як тільки ви їх спробуєте!
Пекарня, близька до своїх клієнтів, Atelier P1 також запрошує всіх, хто хоче навчитися готувати власний хліб на заквасці! Щосереди, з 15:00 до 18:00, ви можете завітати до пекарні, щоб дізнатися все про секрети виготовлення цього органічного хліба за ціною 90 євро. Хліб замішується, формується і випікається - всі беруть участь!
Згодом кожен зможе скуштувати власний витвірз місцевих французьких продуктів, а також забрати з собою рецепт і баночку 100% натуральної закваски. Запрошуємо дітей у супроводі батьків. Зверніть увагу, що місця на майстер-класи потрібно бронювати заздалегідь, і вони швидко заповнюються, тому не зволікайте з реєстрацією!
