Шоколатьє і кондитер Луї Фуке переїжджає на авеню Монтень і представляє свою нову ідентичність

Вже у 1852 році Луї Фуке змушував Париж пускати слину з 9-го округу. Його майстерність у виготовленні кондитерських виробів та шоколаду стала справжньою інституцією. Сьогодні будинок переосмислює себе і відкриває нове обличчя. Пригода продовжується на авеню Монтень та за її межами!

Спадщина досвіду: Спочатку Луї Фуке, майстер-кондитер, завоював серця і піднебіння парижан. Серед його перших клієнтів були такі знаменитості, як Клод Моне. Його унікальне бачення створення ремісничих джемів, постійний пошук нових рецептів та пристрасть до якісних інгредієнтів стали основою його спадщини. Потім, у 20 столітті, естафету перейняла сім'я Шамбо Мімар, забезпечивши довговічність бренду.

Протягом багатьох років сімейна історія формувала компанію:

• 1900: Сім'я Шамбо Мімар перебрала бізнес на себе. Саме тоді магазин був перетворений на чайну кімнату, яка приваблювала таких знаменитостей, як Гертруда Стайн.
  
• 1928: Під керівництвом Альфреда Шамбо бренд відкриває бутік на вулиці Франсуа 1er, а в 1930-х роках - ще два.
  
• 1950: Монік Шамбо, "Мадемуазель Фуке", зміцнила репутацію компанії в галузі шоколаду, кондитерських виробів та делікатесів.
  
• 1980: Крістоф Шамбо модернізував виробництво та розширив асортимент шоколаду.
  
• 2023: Катрін Шамбо Ваз працює над розвитком бренду на міжнародному рівні, одночасно зміцнюючи його присутність у Франції завдяки новому іміджу.
  

• Прочитайте також
• Шоколадні цукерні в Парижі, наш топ місць, де можна купити хороший шоколад!
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 13 по 19 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок

Виняткова майстерність: З моменту свого створення компанія Louis Fouquet присвятила себе виготовленню виняткового шоколаду та кондитерських виробів. В основі ремісничого процесу лежить ретельний відбір найкращих інгредієнтів: фісташки з Ірану, фундук з П'ємонту, мигдаль з Маркони, какао з найкращих плантацій. Цього року ви зможете насолодитися новими продуктами, такими як батончики для гурманів, смачні закуски та багато іншого.

Повернення довитоків : Щоб відновити зв'язок зі своєю історією, компанія перейменувала себе на Louis Fouquet на честь свого засновника, натхненна історичним логотипом 1928 року. Білка, емблема будинку, повертається з новим виглядом.

Новий досвід: задуманий Крістофом Толлемером, дизайн бутиків відображає майстерність. Конче, символічний інструмент, лежить в основі концепції, запрошуючи нас дослідити світ продуктів.

Вже майже два століття LOUIS FOUQUET виготовляє кондитерські вироби та шоколад найвищого ґатунку в самому серці французької столиці. Ремісничий метод виробництва полягає в ретельному відборі найкращих інгредієнтів: фісташок з Ірану, фундука з П'ємонту, мигдалю з Валенсії та какао з найпрестижніших плантацій.

Дозвольте собі спокуситися нашими традиційними праліне, солодкими карамелями, мигдалем у карамелі та неперевершеним фруктовим желе. Це справжнє втілення витонченого мистецтва французьких ласощів.

Цієїосені ми відкриваємо 3 нові адреси:

• Louis Fouquet - Montaigne: 6, avenue Montaigne, Paris.
• Louis Fouquet - Passy: 54, rue de Passy, Paris.
• Louis Fouquet - Lafayette Gourmet: бульвар Осман, 35, Париж.
  

Ось так вишукані делікатеси вступають у свої права. Продукцію цього закладу тепер можна знайти за цими новими адресами, а також за історичними адресами на вулиці Франсуа Ієра та вулиці Лаффіт.