Egg Factory, перший фаст-фуд, що спеціалізується на яйцях — повністю закритий

Яйця у всіх варіаціях... Саме це пропонує Egg Factory, ресторан «Гурме-фаст-фуд» у 10-му окрузі Парижа. Концепція? Так само, як у Birdy Hamburgers, ідея цього закладу народилася під час поїздки до Сполучених Штатів, де яйця зазвичай подаються у бейглі або круасані з сиром та м’ясом. Без сумніву, адаптована під паризькі смаки, роблячи цей кулінарний досвід ще більш ніжним у подачі на brioche-булочці.

Щоб скласти бургер, на пропозицію — ціла палітра свіжих продуктів: чеддер, цибуля, бекон, крем-сир, авокадо, лосось… Найкраще з найкращих серед інгредієнтів для бургерів. Щодо яєць, аби «подавати найкраще з найкращих», усі продукти фермерські, Label Rouge, від курей, що тримаються на відкритому випасі. Навіть майонез та десерти (крім булочки з Nutella) — домашні.

• Прочитайте також
• Кращі пропозиції тижня з 7 по 13 вересня 2026 року в Парижі та Іль-де-Франс

Якість продукції — це своєрідне служіння для директора закладу Бенжамін Кам, який так відповідає справі: «Сьогодні образ швидкого харчування часто асоціюють із несмачною їжею», пояснює він. І додає: «Хочу розвінчати цей міф і задовольнити потреби міської аудиторії: зайнятій, молодій, динамічній та дбайливій про свій раціон, пропонуючи швидке та якісне обслуговування».

Булки-бургери, які нам випала можливість спробувати... Наш висновок? Ми в захваті! Чи то bun Avocado чи bun Cheese, яйця відмінно доповнюють бекон, авокадо чи м'ясний фарш. Бургери виходять досить легкими, а картопля фрі, зроблена як у Бельгії та на 100% домашня, просто зводить з розуму.

Сендвічі готують на замовлення — їх можна з'їсти тут же або взяти з собою, продають поодинці або в меню з напоєм та/або гарніром. А для тих, хто дотримується безглютенової дієти, сендвічі легко перетворюють на салат, щоб кожному задовольнити смак. Ідеально на легкий голод... Ходімо, друзі?