Якщо ви любите cordon bleu, квінтесенцію комфортної їжі , яка ідеально підходить для подолання зимових місяців або болісного розставання, основу традиційної французької кухні та улюблену страву молодих і старих, тоді вам варто відвідати цю нову адресу: Amonē, перший бар cordon bleu в Парижі, нещодавно відчинив свої двері в районі Монмартр!
А що може бути кращим місцем, ніж Монмартр, на кордоні між традиційним і туристичним Парижем, щоб познайомити людей з цією важливою стравою французької гастрономії? Ідея належить Гійому Верле та П'єру Рено, двом ентузіастам cordon bleu, які хотіли відновити цю страву, використовуючи свіжі, якісні продукти, як у бабусі, але краще.
Модернізовані кордебалет від Amonē вартістю від 9 до 10 євро, залежно від рецепту, можнаїсти в ресторані чи на винос, у форматі балонів, які ідеально підходять для того, щоб не брати їх з собою всюди. 3 постійні рецепти та 1 сезонний, як класичні, так і оригінальні, повертають вас у дитинство.
Рецепти цього нового однопродуктового вуличного ресторану включають класичний Жерар (ескалоп з індички, біла шинка, домашній вершковий сир), Бабетта (ескалоп з індички, в'ялена яловичина по-галицьки, домашній вершковий сир), вегетаріанський Бриджит ( вегетаріанський ескалоп, зацукрований перець, домашній вершковий сир) та cordon bleu (ескалоп з індички, крем з сиру Сен-Нектер, бекон).
Яка спокуслива концепція!
Дати та графіки
Від 10 листопад 2022
Місце
Амоне.
13 Rue Chappe
75018 Paris 18
Ціни
Cordon-bleu : €9 - €10
Офіційний сайт
restaurants-amone.com
