L'Epicerie Saint-Sabin - це продуктовий магазин, відкритий двома пристрасними любителями їжі: Флоранс і Лораном Патай. Їхньою метою було створити сучасне та привітне місце, де можна насолодитися якісними продуктами прямо з Середніх Піренеїв.
Завдяки прямим зв'язкам з дрібними виробниками, продуктовий магазин Сен-Сабін пропонує вишукані, якісні продукти для гурманів, відібрані переважно з регіону Середніх Піренеїв, з Авейрона, Лота та Жер. Більше того, окрім того, що це продуктовий магазин, він також пропонує послуги кейтерингу: Ви знайдете м'ясні делікатеси - андуй з чорної свинини з Бігорре, яловичину, качку та гуску з фермерського господарства Обрак , а також цілий асортимент продуктів на основі трюфелів та фіалок (трюфельні олії та оцти, фуа-гра та фруктовий чатні, квіткові конфітюри, тапенади, кантал, дикий балтійський копчений лосось, супи, тістечка з волоськими горіхами та інше).
Проте, якщо ви не впевнені, ви завжди можете присісти і насолодитися тарілкою ковбаси, сиру або фуа-гра, щоб отримати краще уявлення про якість продуктів.
Як ви вже зрозуміли, продуктовий магазин Saint-Sabin також пропонує кейтеринг з чотирма гарячими стравами на день - пастуший пиріг з яловичиною Aubrac, качина ніжка confit з сезонним салатом - і, звичайно, асортимент домашніх десертів, починаючи від карамелі і солоного масляного пирога і закінчуючи шоколадним moelleux.
І це ще не все, адже в продуктовому магазині Сен-Сабін також є винний льох, який все ще походить з Міді-Піренеїв, де представлені вина Кагор, Кот-де-Глан, вина з Лот і Авейрона, а також Гайяк, Фронтон, Кот-де-Гасконь тощо. Хоча ви можете подумати, що льох на 100% південно-західний, він не цурається інших виноробних регіонів, пропонуючи асортимент вин з долини Рони, Бургундії, Луари та Русільйону, вина Мінервуа від Domaine de Cazal тощо.
Крім того, продуктовий магазин Сен-Сабін пропонує доставку м'ясних та сирних нарізок, а також бутербродів на обід. Що найкраще у всіх цих послугах? Приміщення можна зробити приватним з 8 вечора до 1 години ночі, до 50 осіб, для проведення аперитивів та дегустацій вин.
Тож, якщо ви шанувальник продуктів з Середніх Піренеїв або просто цікавитеся оригінальними, якісними продуктами, ви обов'язково знайдете щось на свій смак у продуктовому магазині Сен-Сабін.
Практична інформація:
