Після різдвяної ночі та новорічного святкування, які ви провели за довгими годинами за столом, зараз ви шукаєте хороший ресторан відкритий 1 січня 2026 року у Парижі? Ми цінуємо вашу мужність — або принаймні вашого шлунка — і з радістю допоможемо вам визначитись з вибором!
Від малого закладу, що збирає увесь Париж, до ресторану, який недавно відкрився і пропонує неймовірні коктейлі, – відтоді, як trattoria з класними піцами та свіжими паста для справжніх гурманів, до елегантного ресторану з чудовим виглядом на Париж – знайдете безліч гарних місць, щоб насолодитися смакотою та зробити цікаві відкриття вже 1 січня наступного року.
Єдине правило: не забудьте забронювати онлайн або по телефону свій важливий квиток: місць мало, і вибір не такий уже великий, тому, звичайно, кращі заклади відкриті потрібно тримати на увазі і швидко захоплювати. Це рішення прийнято, і ми починаємо 2016 рік з доброї обіцянки – насолоджуватись приємними миттєвостями вдвох, з родиною або друзями у ресторані в Парижі.
Beaux Parleurs: чарівний коктейль-бар і ресторан на вулиці Лепік у Монмартрі
Вишукані коктейлі, дотепні репліки та затишна атмосфера — Beaux Parleurs повертає вулиці Лепік її колишню славу. Цей бар-ресторан на Монмартрі поєднує мистецтво слова та смаку в елегантному та затишному інтер'єрі. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Fouquet's, гламур на Єлисейських полях
Легендарна адреса на Єлисейських полях з 1899 року, Le Fouquet's Paris уособлює зв'язок між французькою гастрономією, кінематографом та позачасовою елегантністю. Живий заклад у самому серці паризького гламуру. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Select в ритмі ревучих двадцятих
Відкритий у 1923 році на бульварі Монпарнас, Le Select протягом століття втілював мистецький та літературний дух Парижа з його міфічними постатями, незмінним декором та постійною енергією. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Grand Café Capucines, в самому серці бульварів
Засноване в 1875 році навпроти Опери Гарньє, Grand Café Capucines вже півтора століття втілює душу великих паризьких брассерів, з його пишністю Belle Époque, морепродуктами, французькою класикою та безперервним обслуговуванням на бульварах. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Le Vaudeville, шарм ар-деко
З 1918 року брассері Le Vaudeville поширює паризькі традиції навпроти фондової біржі, пропонуючи страви з морепродуктів, французьку класику та декор в стилі ар-деко в елегантній та жвавій атмосфері. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Mère Catherine, заклад на Монмартрі
La Mère Catherine, заклад на Монмартрі, заснований у 1793 році, поєднує історію, традиційну французьку кухню та живу музику щовечора. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: Brasserie Lipp, жива пам'ять Сен-Жермен
З 1880 року пивний ресторан Lipp приймає письменників, політиків та любителів квашеної капусти у своїй атмосфері Belle Époque (Прекрасної епохи). Німецько-французька опора. [Детальніше]
Коротка історія великих ресторанів Парижа: La Coupole, символ "Ревучих двадцятих
Заклад в стилі арт-деко на Монпарнасі з 1927 року, La Coupole - це монументальна пивна, яка бачила, як приходив і відходив паризький авангард. Святковий храм популярної паризької гастрономії. [Детальніше]
Feyma: сімейна середземноморська їдальня, частково делікатесна, частково кав'ярня у 18-му окрузі
Поєднання середземноморської кухні та привітної кав'ярні, Feyma - це тепла та гостинна їдальня у 18-му окрузі, де подають щедрі домашні страви від усміхненої родини, яка щодня передає свою кулінарну спадщину. [Детальніше]
Osteria degli Amici та її піца у формі серця - справжній фаворит
Завдяки своїм піцам у формі серця, що є чимось середнім між римською та неаполітанською піцою, а також свіжій пасті, яку щодня готують на місці, Osteria degli Amici є справжнім фаворитом у 2-му окрузі Парижа. [Детальніше]
Maison Didon, чудовий ресторан туніської кухні, де подають рибний кускус, у 15-му окрузі
Відкрийте для себе неперевершені страви туніської кухні в Maison Didon - місці, де ви відчуєте себе як вдома, насолоджуючись рибним кускусом, цеглою та іншими північноафриканськими делікатесами. [Детальніше]
Bonne Heure, дешеве і смачне місце на Пігаль з великою терасою на додачу
З ранку до вечора, від сніданку до аперитиву, Bonne Heure швидко стає найдешевшим і найсмачнішим місцем на Пігаль. Важко пройти повз його велику тінисту терасу, не пустивши слину! [Детальніше]
Delano Café: ми протестували ресторан з франко-італійською кухнею у прихованому внутрішньому дворику Paris 8e
У готелі Maison Delano Paris, розташованому за два кроки від Мадлен, знаходиться кафе Delano, стриманий ресторан з великим зеленим внутрішнім двориком. Шеф-кухар Паоло Мінеллі пропонує страви французької кухні з італійськими акцентами в елегантній та спокійній обстановці. [Детальніше]
Amanie, всесвітня брассерія шеф-кухаря Маножа Шарми
Плідний шеф-кухар Манодж Шарма відкриває другий заклад у 15-му окрузі під назвою Amanie. Тут він поєднує натхнення з усього світу, сувеніри зі своїх подорожей по всьому світу. [Детальніше]
Kuna Bada, колоритна індійська пивна біля площі Віктуар
Сім'я Куна відкриває Kuna Bada, свій третій заклад у Парижі. Цього разу це велика індійська пивна, розташована за два кроки від площі Віктуар. [Детальніше]
Сем Сун, автентична корейська кухня від шеф-кухаря Б'юнгкук ОХ
Молодша сестра Сема Чіка, Сем Сун, зосереджується на автентичній корейській кухні, завдяки таланту відомого корейського шеф-кухаря Б'юнгкука О. [Детальніше]
La Riotte, жваве французьке бістро з вишуканими винами в підвалі
Відкритий Caves Carrière, La Riotte - це жваве французьке бістро, яке неминуче обертається навколо вишуканих вин, що зберігаються в погребі. [Детальніше]
Red Katz, традиційний китайський ресторан у казковій ретро-обстановці
Поєднуючи традиції та сучасність, ресторан Red Katz представляє меню, яке віддає данину поваги найбільшим класикам китайської кухні, досконало виконане у справді казковій обстановці. [Детальніше]
Mido Paris, красивий і хороший ресторан ніккей в готелі Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Готель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile відкриває свій ресторан - ніккей-стол під назвою Mido Paris. Як вже встигли помітити знавці, це молодша сестра культової адреси на Рив'єрі. Отже, який вердикт? [Детальніше]
L'Entente, чудовий англійський пивний ресторан за два кроки від Опери Гарньє
Авангардний L'Entente вже багато років є невід'ємним атрибутом Опери Гарньє. Під егідою Олівера Вудхеда англійський ресторан віддає данину поваги найкращим британським стравам. [Детальніше]
Mojju, франко-корейський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Тібо Сомбардьє
Шеф-кухар Тібо Сомбардьє відкрив Mojju, корейський ресторан з французьким колоритом. [Детальніше]
Miglia, затишний італійський ресторан на площі Тернів
На відміну від того, що можна було б очікувати від брассері на площі Терн, шикарній і часом снобістській частині Парижа, Miglia - це теплий італійський ресторан з уважним обслуговуванням. [Детальніше]
Public House, розкішна англійська пивна, якою керує британський шеф-кухар Калум Франклін
Англійський шеф-кухар Калум Франклін оселився в Парижі у грандіозному британському пивному ресторані Public House, розташованому за два кроки від Опери. [Детальніше]
Le Grand Colbert, легендарна паризька пивна, занесена до списку історичних пам'яток
Grand Colbert - це паризький ресторан, розташований за два кроки від піднесених садів Пале-Рояль, добре відомий як туристам, так і місцевим жителям. Занесена до списку історичних пам'яток, ця пивна занурює нас у Париж минулих часів і радує своїм меню, яке ставить французьку гастрономію в центр уваги. Вишукане втілення того, що робить столицю такою чарівною! [Детальніше]
Au Pied de Cochon, вишукана кухня в ресторані Les Halles вдень і вночі
Вдень і вночі брассері Au Pied de Cochon радує парижан і туристів своєю традиційною і щедрою французькою кухнею. Легендарна адреса, яку варто спробувати хоча б раз у житті. [Детальніше]
Bouillon Chartier, хороша недорога адреса навпроти станції Gare de l'Est
Гарна новина для вашого гаманця: навпроти Східного вокзалу відкрився Bouillon Chartier. В меню, як завжди, (дуже) доступна класика французького бістро. [Детальніше]
Бульйон Пігаль, чудова французька класика за низькими цінами
З полудня до півночі в Bouillon Pigalle подають класичні страви бістро за низькими цінами. Це ідеальне місце для тих, хто обмежений у коштах. [Детальніше]
Bouillon République, гучна французька адреса
Bouillon République нарешті відкрив свої двері і, як і його старший брат Bouillon Pigalle, пропонує безліч традиційних французьких страв за дуже доступними цінами. [Детальніше]
Знайдіть місцезнаходження всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті
Для новорічного бранчу 1 січня 2026 року:
Новорічний бранч 2025 у Парижі: наша добірка ресторанів на 1 січня
Після поблажливої новорічної ночі немає нічого кращого за святковий бранч, щоб розпочати Новий 2025 рік з правильної ноги! [Детальніше]
Дати та графіки
У 1 січень 2026
Новорічний бранч 2025 у Парижі: наша добірка ресторанів на 1 січня
