Філіпп Контічіні Galette des Rois et des Reines 2023

Друзі-гурмани, якщо ви все ще не вибрали галетт де ро іс, який об'єднає все плем'я наВодохреща 2023 року, вирушайте до Філіпа Контічіні 3 січня 2023 року, щоб забрати його галетт де роіс 2023 року - точніше, його галетт де Рейн, або і те, і інше, давайте будемо божевільними!

Для багатьох галетта де роа - це класичний торт франжипан! Але класичний не означає банальний. Якщо ви шукаєте автентичності та вишуканості, Galette des Rois з франжипаном від Філіпа Контічіні має все, що потрібно для цього. Вишукана, тануча в роті та щедра, ця галета з риби від шеф-кухаря з піднесеним, блискуче виконаним перевернутим листковим тістом, увінчаним мигдальним франжипаном зі смаком рому, змусить ваш рот потекти слиною. Прикраса з цукрової пудри у вигляді сот робить її унікальною, і вона готова до поглинання сім'єю та друзями.

В основі цієї галети лежить квасоля зі знаковим дизайном, що відсилає нас до епохи Просвітництва... Вона доступна у форматі на 6 осіб за 44 євро або у форматі для індивідуальних гурманів за 11 євро.

Як і щороку, вже втретє, Філіп Контічіні розігрує карту паритету і пропонує нам більш оригінальну Galette des Reines. Для свого рецепту 2023 року Філіп Контічіні придумав дуже смачну галету з Джандуєю.

Ця галета 2023 року виготовляється з вишуканого франжипану з щедрою присипкою з лісових горіхів. Додайте до цього знамениту Джандуху, цукрово-горіхову кузину праліне. Все це викладено на традиційне перевернуте листкове тісто, яким славляться галети Філіпа Контічіні. Прикраса утворює красиву графічну арабеску.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Менш ніж за 100 днів Париж об'єднає світ! Історичний розділ, який ми напишемо разом

Цювіддану галету des Reines 2023 було створено у співпраці з Les Eclaireuses . Дві засновниці, Мелоді Мадар і Хлої Саббан, хотіли зробити своє видання провідником сучасних, вільних і незалежних жінок.

Всередині є боби зі словами, які також сповнені сили: Смілива, унікальна, казкова, щедра, незамінна або навіть чудова! Приготуйтеся заплатити 44 євро за галетту "Королеви" на 6 осіб.

Ці галети для королів та королев доступні з 3 по 29 січня 2023 року в бутіках Філіпа Контічіні:

• 27, Place Dauphine -75001 Paris
  
  
• 31, rue Notre-Dame de Nazareth - 75003 Paris
  
  
• 37, rue de Varenne - 75007 Paris
  
  
• 35, Boulevard Haussmann - 75009 Paris
  
  
• 42, rue de l'Annonciation

Щасливого Водохреща всім королям і королевам!