Шукаєте красиву галету з ікрою на Водохреща 2020? Fauchon, і зокрема шеф-кухар Франсуа Дюбіне, запропонували варіант, який настільки ж гарний, наскільки і незвичайний.
Такої галети ви не знайдете більше ніде. Для своєї фірмової галети Франсуа Дюбіне створив поєднання какао та флердоранжу, працював з хрустким листковим тістом, какао та флердоранжем, паштетом сабле та франжипаном з какао та ромом. Приблизний кошторис - 45 євро на 6 осіб.
Скуштувавши його, ви відкриєте для себе надзвичайно легкий торт з низьким вмістом цукру, з привабливим листковим тістом і тонким смаком какао. Чудове відкриття для тих, хто хоче відірватися від традиційного і побалувати себе.
До святкового сезону ми також представляємо знамениту Brioche des fêtes. Ця ультрам'яка бріоша має в основі вершково-шоколадний ганаш зі смаженим фундуком. Для більшої смакоти бріоша вкрита какао-штрейзелем. Приготуйтеся заплатити 28 євро за 6/8 осіб.
Чому б не побалувати себе цього року?
І подивіться наші інші путівники по галетті королів в Парижі :
Більше ідей про те, як відсвяткувати Різдво в Парижі, ви знайдете в наших путівниках :
Дати та графіки
На 4 січень 2020 В 20 січень 2020
Місце
Фошон.
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Ціни
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.fauchon.com
