Традиційна коронаційна галета — це теплий сімейний ритуал, що збирає всіх разом, але її ціна іноді може охолоджувати ентузіазм любителів. На щастя, у Парижі є гарячі адреси, де можна насолодитися смачною галетою без зайвих витрат і при цьому зберегти високий стандарт якості.
У вітринах майстерень хлібопекарень та кондитерських вже знову з’являється галета королів щороку у січні, у вигляді однієї порції або для всієї родини. І гарна новина: можна купити якісну artisan-галету за доступною ціною.
Далеко від промислового виробництва, ці пиріжки готуються прямо на місці, з тіста, що випікається вручну з чистого вершкового масла, і наповнення домашньої франжипани, зробленої з мелених мигдалів, масла, яєць і цукру. Деякі майстерні пропонують просту мигдалеву кремову начинку, яка також дуже смачна і зазвичай трохи дешевша.
У ці часи економічних труднощів деякі майстри ручної роботи докладають зусиль, щоб тримати справедливі ціни, одночасно цінуючи свій досвід та майстерність. Вони нерідко обирають простоту: простий пиріг без зайвих начинок, але з ідеальним тістом, хрустким коржиком і гарною золотистою скоринкою!
Підтримка цих міських майстрів — це також відстоювання певної ідеї зіркової королеви: простої, щедрої та доступної!
Калейдоскоп традицій 2026 року: коровай королів в пекарні "Boulangerie Pompette" у Парижі
Кондитерська "Pompette" представляє свої королівські галети 2026 року у двох паризьких адресах — у 4-му та 19-му округах.
Три сестри — Вікторія, Констанс і Камілла — створили два смачные варіанти: класичну галету з френжепаною та шматочками мигдалю, а також авторський десерт, який поєднує домашній пряний праліне з фундуком та лимонною цедрою з Провансу. Це чудовий спосіб почати рік із частинкою Провансу у вашій тарілці, наповненою сонячним настроєм і ароматами півдня. [Детальніше]
Галетт де Роїс з франжипаною від Rayonnance 2026: справжня перлина дев’ятого округу
Кондитерський шедевр, що став справжньою знахідкою для поціновувачів традиційних святкових смаколиків. Галетт з ніжною фраже́паною від Rayonnance 2026 швидко здобула популярність і стала головною реліквією у святковому меню дев’ятого району.
Районанс, відома кондитерська у 9-му окрузі Парижа, представила свою королівську галету 2026 року з витонченим листковим тестом та начинкою з ванільного фланжепану-рому. Чекаємо з нетерпінням з 6 по 31 січня, за попереднім бронюванням. [Детальніше]
Цей коровай королів із пекарні у Івлін усе ще залишається справжньою знахідкою.
Вишукана випічка у Версалі презентує свої королівські галети 2026 року, авторства Себастьяна Серво. Золотистий листковий тістечко, ніжна франжипанова начинка та ваніль із Мадагаскару: дві новинки, які можна скуштувати з 27 грудня 2025 року до 1 лютого 2026-го у Ювельєнах. [Детальніше]
Валь-д'Уаз: ось де можна скуштувати найкращий мигдальний пиріг 2026 року в департаменті
Ви живете у департаменті Валь-д'Уаз і шукаєте найкращий мигдальний пиріг 2026 року в цьому департаменті? Не шукайте більше! Найкращий пиріг королів 95, видання 2026 року, знаходиться в Таверні, згідно з конкурсом, організованим Палатою ремесел і промислів Валь-д'Уаз. [Детальніше]
Ессон: де скуштувати найкращий мигдальний пиріг 2026 року в департаменті?
Цього року найкращий мигдальний пиріг в Ессоні можна скуштувати в Аті-Монсі. Пекарня-кондитерська «Les Petits Gourmands» стала переможцем конкурсу 2026, організованого Палатою ремесел і промислів департаменту. Ось перелік переможців! [Детальніше]
Seine-et-Marne: ось де знайти найкращу мигдалеву галету 2026 року в регіоні
За кілька днів до Свята Віфлієму, шанувальники королівських пирогів вже з нетерпінням очікують. У Seine-et-Marne відбувся конкурс, який оголосив найкращу пекарню, що приготувала переможну «галету з мигдалем» у 2026 році. Ознайомтеся з переможцями та дізнайтеся, де у департаменті знайти найсмачніший пиріг року! [Детальніше]
Неймовірно смачні королівські галети від Atelier Gato у Ейвлінуах від Ніколаса Еайлвена
Для Свята Богоявлення 2026 року Майстерня Gato презентує три короваї для королів у своїх магазинах у Євелін: традиційний з мигдалевим кремом, карамелізований із яблуками та оригінальну версію з грушами та фундуком — авторства Ніколя Ельєвена. Детальніше розповідаємо вам все. [Детальніше]
Смачна королівська галета 2026 року в Сен-Жермен-ан-Леї, департамент Івлін
Булочна Château у Сен-Жермен-ан-Лає пропонує свою знамениту галету королів 2026 року, яка у 2021 році отримала звання Найкращої галети з мигдалем у Йвліні та зайняла третє місце в Іль-де-Франс у 2022 році. [Детальніше]
Ця королівська випічка у пекарні в Евелін захопить ваше серце та смакові рецептори.
Любителі королівських пирогів зберуться у Марлі-ле-Руа в Евелін, щоб спробувати неймовірну випічку від Пекарні Haelewyn — переможця кількох конкурсів, зокрема посіла друге місце у конкурсі "Кращий королівський пиріг Евелін 2026" та здобула титул "Краща пекарня Евелін 2025". [Детальніше]
Торт-галет із миндально-пістачною начинкою «Галетки королів» у Jardin Sucré в Парижі та на Йвлінських пагорбах
Завітайте до Jardin Sucré у 17-му окрузі Парижа або до Cernay-la-Ville в Івеліні, щоб поласувати їхніми галетами з королівської крові. В меню - традиційний мигдальний франжипан з ваніллю та фісташками, звичайно ж, їхній фірмовий десерт для гурманів. [Детальніше]
Івелін: ось де можна скуштувати найкращий мигдальний галет 2026 року в департаменті
Сезон 2026 року галет королів відкрито! Мешканцям Івеліни в січні цього року варто відвідати Кроїссі-сюр-Сен, щоб скуштувати найкращу галету з мигдалем у департаменті. [Детальніше]
Витончені ремісничі коронаційні пироги від Roulés Boulés 2026: справжня насолода для кожного святкування
Алерта-курйоз! Шукаєте найкращі ручної роботи королівські галети у Парижі за доступною ціною? Запрошуємо вас ознайомитися з асортиментом від Roulés Boulés — місцевої пекарні у 3-му окрузі, яка вже з 5 січня 2026 року пропонує класичні галети з франжіпаною, шоколадно-горіховими, та навіть з pandan і дурианом. [Детальніше]
Галлети королів з франжіпанем та корицею 2026 від Baiman's Cake у Монружі
На Різдво 2025 року Baiman's Cake у Монтреїль пропонує два виготовлені вручну королівські пироги, створені у співпраці з талановитим майстром-кулінаром Ентоні Гюеном. У меню — класична франжіпанова начинка та оригінальна версія з корицею. [Детальніше]
Галет де Руа з Sobacha: скахарна феєрія від Крістофа Луї
Крістоф Луї розкриває секрет своєї коровай-галетти «З Магам» з собачою, яку можна буде скуштувати вже з 6 січня 2026 року у його пекарні в Парижі. Це оригінальна робота з використанням хрумкого гречаного хліба у співпраці з майстром-декоратором Ентоні Нгуен. [Детальніше]
Галетт де руа у стилі баклава: фісташкова новинка від Lalla Coffee
Lalla Coffee презентує свою корону королів у стилі баклави з фісташками вже з 5 січня 2026 року у своєму кафе в 12-му окрузі Парижа. Це смачна східна інтерпретація разом із шеф-кондитером Антою Нгуеном. Ми вже спробували — і рекомендуємо тим, хто справжню фісташку цінує! [Детальніше]
Галетти королів 2026 від Grande Epicerie de Paris: солодкі й солоні шедеври, які просто потрібно скуштувати!
Для Свята Миття 2026 року, Велика продуктова крамниця Парижа пропонує чотири вишукані короваї царів — солодкі й солоні — щоб піднести вашому святу справжнє враження! [Детальніше]
Галетт де Руа з френжипанем та ванільно-цвітом апельсина 2026 від Клер Айцлер
Клер Ейцлер презентує свою імбирну галету з ароматом неролі у Леваллуа-Перре на січень 2026 року: ніжна заварна пухнаста начинка з ванілью й апельсиновим кольором під хрусткою золотистою скоринкою. Шеф-кухар також пропонує класичний варіант із мандаринами й лісовими горіхами. [Детальніше]
Відкрийте для себе точне розташування всіх адрес, натиснувши на карту внизу статті
