Ось чому професіонали та дизайнери ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Пекарі, ресторатори, дизайнери кондитерських та чайних кімнат... уявіть собі, що ви відкриваєте власну крамницю, ресторан, концепцію, місце проведення... і не зустрічаєте в наш час проплаченого впливу жодного ЗМІ, яке б зацікавилося їхньою пристрастю або любов'ю, яку вони вкладають у створення унікального досвіду?
Місія Sortir à Paris? Допомогти вам створити незабутні спогади з вашими близькими.
Наша незалежна редакційна команда (100% постійних співробітників, жодного фрілансера) є унікальною в медіа-ландшафті дозвілля: ми щодня перетинаємо столицю в пошуках вражень, які роблять Париж унікальним у світі, і завжди на боці наших читачів.
Ми передаємо досвід професіоналів, які створюють враження: ми прагнемо віднайти для вас нові ідеї, протестувати їх незалежно і, перш за все, залишатися неупередженими, щоб захистити ваші майбутні спогади.
Ось кілька історій та відгуків чоловіків і жінок, для яких відкриття журналістів Sortir à Paris змінило їхнє життя.
Чи знали ви? Ми, мабуть, останній на 100% незалежний культурний гід, який охоплює так багато людей і залишається на 100% вільним. Насправді, наша незалежність фінансується вами: без вас цих історій могло б не бути!
Редакційні знахідки: Фаб'єн і його магазин секонд-хенду RETRO, вибрані речі та якісні поради
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та дизайнери ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія полягає в тому, щоб допомогти нашим читачам створити незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію Фаб'єна Бореля, менеджера магазину секонд-хенду RETRO на вулиці Турбіго, в районі Етьєна Марселя. Після десятирічного досвіду роботи в секторі готового одягу Фаб'єн заснував власний бізнес більше 3 років тому, пропонуючи широкий асортимент ретельно відібраних вінтажних речей на площі 340 м2 у невимушеній та гостинній атмосфері, що відображає цінності, якими дорожить менеджер та його команда. [Детальніше]
Цікавинки від редактора: Арно та Валентин об'єднали зусилля з друзями, щоб створити The Edge
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та творці ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію двох найкращих друзів і підприємців: Арно і Валентина, творців і засновників The Edge: більше, ніж віртуальна реальність, ультразанурення, що поєднує технологію віртуальної реальності з якісними відчуттями, або, як пояснює Арно, "міні-парк розваг у центрі міста", розташований у самому серці кварталу Республіка в 3-му окрузі. [Детальніше]
Les Pépites de la Rédaction: Карлос Маркес створює випічку для розваг, наче вдома
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та дизайнери ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомогти нашим читачам створити незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію Карлоса Маркеса, шеф-кондитера і засновника Maison Marques, трьох пекарень-кондитерських і чайних, що пропонують бранчі на заході Парижа, в Асньєр-сюр-Сен, Рюель-Мальмезон і 17-му окрузі. [Детальніше]
Les Pépites de la Rédaction: Альфредін змінює уявлення людей про безглютенові та безлактозні торти
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та творці ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію Альфредін, засновниці Healfy, безглютенової та безлактозної випічки. Страждаючи на ревматоїдний артрит, запальне аутоімунне захворювання суглобів, у 2020 році вона вирішила змінити свій раціон, виключивши з нього глютен і лактозу. Її пристрасть до випічки розвинулася разом із цими змінами. Відтоді вона вирішила заснувати власний бізнес і ділитися своєю пристрастю, дотримуючись цієї дієти для своєї випічки. Щоб допомогти змінити думку людей про безглютенове та безлактозне харчування, Альфредін створює свої делікатеси від щирого серця. [Детальніше]
Les Pépites de la Rédaction: Матьє і Патрік поєднують делікатність і строгість, бістро і тістечка
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та дизайнери ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми коханими: відкрийте для себе цього тижня історію Матьє та Патріка, відповідно шеф-кондитера та кухаря ресторану Les Artizans, що знаходиться в самому центрі району Монторгей. [Детальніше]
Вибір редактора: Едуард, що зберігає гонконгську кухню
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та творці ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми близькими: відкрийте для себе цього тижня історію Едуарда з гонконгським рестораном Bolo Bolo у 2-му окрузі, щоб відсвяткувати і зберегти гонконгську гастрономію у всій її самобутності. [Детальніше]
Самородки від редакції: у серці стародавнього борошна, з Матьє Далме
Чи знали ви? У "Sortir à Paris" професіонали та дизайнери ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію Матьє, шеф-пекаря і палкого прихильника старовинних сортів борошна. [Детальніше]
Нагетси редактора: мама і донька, чарівний рецепт домашнього бранчу
Чи знали ви? У Sortir à Paris професіонали та дизайнери ніколи не платять за зустрічі з нашими журналістами. Наша місія - допомагати нашим читачам створювати незабутні спогади зі своїми близькими: цього тижня відкрийте для себе історію (і рецепт) Єлли та її мами Даліли в їдальні та на кухні L'Escarpolette, бранч-ресторану та чайної, створеної навколо домашньої їжі та відчуття дому, яка користується зростаючим успіхом серед парижан. [Детальніше]
