Bữa sáng muộn lành mạnh không giới hạn tại khách sạn Grand Powers ở Paris

Thông báo cho các tín đồ ẩm thực! Mỗi Chủ nhật,khách sạn Grand Powers nằm ở quận 8 của Paris, chào đón bạn đến thưởng thức bữa brunch mà bạn sẽ không thể nào quên! Hàu ăn thỏa thích, món tráng miệng tự làm và poke bowl với quinoa, tất cả sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực của thủ đô.

Để thưởng thức bữa brunch lành mạnh và cực kỳ ngon miệng, hãy đến Café 52 nằm ở lối vào của khách sạn này. Trong một không gian thanh lịch, nơi Belle Époque gặp gỡ Art Déco trong bầu không khí ấm cúng như ở nhà, chúng tôi được đội ngũ nhân viên tươi cười chào đón nồng nhiệt trước khi ngồi vào bàn. Chúng tôi đã bị chinh phục bởi không khí thân thiện này. Giờ chỉ còn chờ khám phá những món ngon mà Café 52 dành cho chúng tôi.

Chúng ta tiến đến bàn tiệc tự chọn nằm trong phòng bên cạnh. Và ở đó, đó là một thiên đường thực sự cho những người sành ăn. Từ đất liền đến biển cả, cho những người thích đồ ngọt cũng như đồ mặn, ở đây ai cũng tìm thấy niềm vui của mình.

Đối với những người yêu thích hương vị biển, bạn sẽ được khám phá hàu Normandy, ốc sên nấu chín hoàn hảo, tôm tươi ngon, tarama với wasabi, nấm truffle hoặc nhím biển, và những lát cá hồi với độ bóng và màu ngọc trai chứng tỏ chất lượng tuyệt vời. Sau đó, chúng tôi được biết rằng cá hồi này đến từ cùng một nhà cung cấp cho Nữ hoàng Anh. Đây quả là một bữa tiệc hoàng gia.

Những người ăn thịt cũng không bị bỏ quên với các loại thịt nguội (thịt heo trắng, thịt heo Bayonne và chorizo) và một chiếc bánh quiche Lorraine ngon tuyệt. Đối với những người ăn chay, chúng ta không thể cưỡng lại các loại rau sống, trái cây, cũng như hummus và caviar cà tím siêu mịn.

Bạn cũng có thể khám phá một loạt các loại phô mai ngon, bao gồm phô mai camembert làm từ sữa tươi và phô mai comté có hương hoa rất thơm, ăn kèm với bánh mì và mứt cho những người thích vị ngọt và mặn. Những người không dung nạp gluten sẽ rất vui khi biết rằng ở đây cũng có một loạt các sản phẩm không chứa gluten, trong đó có muesli để rắc lên sữa chua rất ngon. Một ít trái cây khô, một chút mật ong, và bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng!

Nhưng còn trứng thì sao? Món ăn không thể thiếu trong bữa brunch cũng có mặt tại Grand Powers. Ở đây, trứng được phục vụ trên đĩa và đó là một tin rất tốt vì bạn có thể yêu cầu trứng được chế biến theo ý thích của mình. Trứng luộc, trứng chiên, trứng bác hoặc trứng tráng, kèm theo rau thơm, giăm bông hoặc phô mai, tất cả tùy thuộc vào quyết định của bạn.

• Để được đọc
• Các Ưu Đãi Hấp Dẫn Trong Tuần Từ 16 Đến 22 Tháng 3 Năm 2026 Tại Paris và Île-de-France

Ngoài bữa tiệc buffet tự chọn xứng đáng với tên gọi của nó, thực khách còn có thể lựa chọn giữa ba món ăn đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức một bát poke được chế biến theo công thức của chủ khách sạn, với thành phần gồm quinoa, xoài, cá ngừ đỏ, bơ, rắc thêm vừng và lựu, tổng hợp lại là những hương vị rất hợp với những ngày nắng đẹp.

Những người yêu thích bánh mì nướng sẽ bị quyến rũ bởi smorrebrod, một món đặc sản của Đan Mạch gồm một lát bánh mì lúa mạch đen lớn phết guacamole, phủ một lớp bơ và cá hồi, cùng một ít hạt lựu để tạo thêm hương vị.

Bạn cũng có thể thử món ăn của ngày. Vào ngày chúng tôi đến thử, đó là món bạch tuộc mềm tan trong miệng, được phục vụ trên món trứng cá muối cà tím nổi tiếng và kèm theo cà chua bi. Món ăn này khiến chúng tôi như được đưa đến bên bờ biển.

Và đối với những người có sở thích ngọt ngào, khách sạn sẽ giới thiệu cho bạn nhiều món tráng miệng ngon miệng, đưa chúng ta trở về tuổi thơ. Bánh marbré, macarons, bánh tart dâu tây của Gilles Marchal, cũng như bánh tart táo và bánh tart rhubarb có thể sẽ thay thế công thức của bà ngoại, mỗi người đều có thể tìm thấy món madeleine của Proust cho riêng mình.

Để đi kèm với tất cả những món này, bạn có thể chọn trà Mariage Frères, cà phê ngon theo sở thích, nước ép trái cây tươi ép tại chỗ (cam, bưởi hoặc chanh) và một ly sâm panh. Nếu muốn, bạn cũng có thể thưởng thức một ly cocktail (phụ phí 17€) hoặc các món tráng miệng trong thực đơn (phụ phí 10€): bánh kếp với xi-rô cây thích, kem thủ công và bánh mì nướng.

Chúng tôi ra về với sự hài lòng tột độ. Phải nói rằng bữa brunch này đáp ứng tất cả các tiêu chí về tính chân thực, với giá cả hợp lý (và tất nhiên là cả về số lượng). Không có bất kỳ khía cạnh nào của ẩm thực bị bỏ qua, và bầu không khí ấm cúng đã mang lại cho chúng tôi cảm giác thoải mái như ở nhà. Tóm lại, đây là một địa chỉ lý tưởng cho những ai thích ăn brunch vào Chủ nhật!

Lạm dụng rượu có hại cho sức khỏe, hãy uống có chừng mực!