Đỏ mặt lên ở quận 2. Vào ngày 30 tháng 5 năm 2026, Rouje mở Café en Rouje ngay trong flagship của họ trên rue Bachaumont, Paris. Một địa chỉ mới đưa cả thế giới của thương hiệu từ kho đồ ra bàn ăn, từ son môi đến cà phê đậm nét. Nhân dịp kỷ niệm 10 năm, Rouje kỷ niệm nghệ thuật sống của Paris bằng một quán cafe được xây dựng như một không gian sinh hoạt thật sự, nơi người ta đến để uống cà phê và kéo dài cuộc trò chuyện.
Các quán cà phê và nhà hàng của các thương hiệu thời trang và cao cấp tại Paris, những địa điểm nhất định bạn không nên bỏ qua
Paris, thủ đô của thời trang... và ẩm thực! Những nét quyến rũ này hòa quyện vào nhau để tạo nên những địa chỉ ẩm thực sang trọng và sành điệu, do các đầu bếp nổi tiếng điều hành, thu hút những người đam mê thời trang và những ai yêu thích nghệ thuật sống theo phong cách Pháp. Khám phá hướng dẫn của chúng tôi về các quán cà phê và nhà hàng cao cấp, những phụ kiện đẳng cấp của thế giới các thương hiệu xa xỉ. [Đọc thêm]
Ẩn sau dự án mang tính cá nhân sâu sắc này, Jeanne Damas gợi nhớ đến quán ăn cha cô: tiếng rơi rớt của chén bát, hương thơm của đồ ăn, sức hút sống động của các quán bistrot Paris. Quầy gỗ, gạch lát sàn họa tiết, ghế băng ôm trọn… Café en Rouje thừa hưởng những nét ấy mà không mang tính dân ca, với phong cách tưởng như thoải mái nhưng đậm chất thương hiệu.
Trước khi là một quán cà phê, Rouje như một tủ quần áo trở thành cơn ám ảnh Paris: váy thướt tha, họa tiết retro, vẻ nữ tính tự tin. Ở đây, vũ trụ ấy được mở rộng vào thực đơn với cùng sự tỉ mỉ đến từng chi tiết. Ngôi sao của thực đơn là gì? Madeleine tự làm được phục vụ cùng cà phê, được xem như phiên bản madeleine của Proust theo phong cách Rouje. Bên cạnh đó là bánh ngọt tự làm và đồ uống signature, trong đó có moka socola, củ cải đường - vani và ớt Espelette khiến cuộc sống như được nhuốm sắc đỏ.
Để xây dựng địa chỉ này, Rouje đã kết nối với các nghệ nhân tâm huyết: Fève cho cà phê, Le Parti du Thé, Vivant, Xoco và Proost. Và bởi phong cách không chỉ dừng lại ở quầy, quán cà phê còn giới thiệu một bộ sưu tập đồ mang về: tách có logo, hộp diêm, cà phê hạt và cả chiếc áo thun đặc biệt. Không chỉ là một địa điểm cà phê, đây là một tuyên ngôn tình yêu dành cho Paris vẫn còn lang thang trong quán cà phê.
Ngày và giờ mở cửa
Từ 21 tháng năm 2026 ĐẾN 31 tháng mười hai 2029
Vị trí
Rouje
11 Rue Bachaumont
75002 Paris 2



Các quán cà phê và nhà hàng của các thương hiệu thời trang và cao cấp tại Paris, những địa điểm nhất định bạn không nên bỏ qua


















