Biondi, ẩm thực Argentina chính thống của đầu bếp Fernando de Tomaso

Được xuất bản bởi Manon de Sortiraparis · Đã cập nhật vào 30 tháng một 2024 lúc 12giờ46 · Xuất bản trên 7 tháng năm 2019 lúc 10giờ10
Biondi mời bạn khám phá các món ăn Argentina ngon miệng do đầu bếp Fernando de Tomaso chế biến. Một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với giá cả phải chăng!

Tại Biondi, ánh nắng mặt trời chiếu rọi xuống sân thượng rộng 40 chỗ ngồi và trên các đĩa thức ăn, mang đến niềm vui cho người Paris bản địa, khách du lịch và những người sành ăn. Đứng đầu nhà hàng bistronomic này là đầu bếp người Argentina Fernando de Tomaso, người đã đưa tất cả sự phong phú về ẩm thực của đất nước mình vào các món ăn.

Mỗi trưa, Biondi đều phục vụthực đơn trưa với giá cả phải chăng : 20,50€ cho thực đơn gồm món khai vị/món chính/món tráng miệng kèm theo một ly rượu vang! Giá cả này giúp mọi người đều có thể thưởng thức ẩm thực chính thống và đặc biệt ngon miệng của Fernande de Tomaso.

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Dưới ánh nắng mặt trời, chúng tôi xem thực đơn ngày hôm đó và cảm thấy thèm thuồng. Vào ngày chúng tôi ghé thăm, món khai vị là cá trích hun khói và khoai tây hấp hoặc anticucho bò và cần tây. Anticucho là một món ăn đặc sản của Nam Mỹ, gồm thịt bò ướp và nướng, một món ăn thực sự ngon miệng.

Chúng tôi cũng xem qua thực đơn của Biondi và chọn 2 món khai vị để chia sẻ với các thực khách: món empanadas de carne trong nước thịt (15€) và món bạch tuộc nướng với hummus và ô liu Kalamata (23€), nướng bên ngoài và vẫn mềm bên trong. Thật hạnh phúc.

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Chúng tôi quay lại thực đơn trưa vớimón thịt lợn và khoai tây nghiền, mà chúng tôi chọn thay vì món cá bơn nướng, bí ngòi và rau bina rất hấp dẫn. Chúng tôi không hối hận về lựa chọn của mình, thịt lợn ở đây được nấu chín hoàn hảo, và chúng tôi thưởng thức nó đến miếng cuối cùng.

Trong thực đơn, chúng tôi cũng chọn món hampe (28€), một miếng thịt cao cấp, được cắt lát cẩn thận và ăn kèm với một đĩa khoai tây nghiền tự làm, hành tây nguyên củ ngâm đường, khoai mì chiên giòn và sốt chimichurri, tất nhiên rồi.

Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Để kết thúc bữa ăn với một chút ngọt ngào, chúng tôi thưởng thức bánh dulce de leche và dừa, món tráng miệng của ngày, và một món tráng miệng với trái cây đỏ, chanh xanh và bánh meringue. Kết luận, để có một bữa trưa khác lạ với giá cả phải chăng, dưới ánh nắng chan hòa, hãy đến Biondi!

Thông tin thực tế

Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 24 tháng một 2026

× Giờ mở cửa dự kiến: vui lòng liên hệ với cơ sở để xác nhận giờ mở cửa.

    Vị trí

    118 Rue Amelot
    75011 Paris 11

    Trình lập kế hoạch tuyến đường

    Trang web chính thức
    www.biondi-restaurant.fr

    Bình luận
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn
    Tinh chỉnh tìm kiếm của bạn