Khu phố Saint-Philippe-du-Roule, thuộc quận 8, sân thượng của Bonne Table luôn đông đúc vào mùa hè (và cả mùa đông, nhưng không có sân thượng). Được xem như là căng tin của khu thương mại này, Bonne Table đã mở cửa hàng ở Saint-Philippe-du-Roule vào tháng 3 năm 2024 với sứ mệnh cung cấp các món ăn ngon và theo mùa, đồng thời giúp những người thất nghiệp tái hòa nhập vào đội ngũ nhân viên của mình.
Thực đơn gồm ba món ăn cố định theo mùa (giữ nguyên trong thực đơn vài tháng) và ba món ăn khác thay đổi theo mùa (thay đổi hai tuần một lần). Gà karaage và sốt mayonnaise, phi lê cá bơn phục vụ kèm một phần hummus, cá tuyết ceviche và salad quinoa... Trong bếp, tất cả đều được làm tại nhà, với các lựa chọn cho người ăn chay. Đối với món tráng miệng, hãy thử bánh fondant sô cô la, bánh quy tự làm hoặc món tráng miệng của ngày (ở đây là mousse chanh)! Thực đơn cũng có các loại đồ uống lạnh và nóng. Tất cả thịt được sử dụng cho các món ăn của Bonne Table đều là thịt Pháp và 50% nguyên liệu được sử dụng là các sản phẩm hữu cơ và có nhãn hiệu.
Điểm đặc biệt là tất cả các thành viên trong đội ngũ đều đang trong quá trình tái hòa nhập nghề nghiệp. Họ là những người tị nạn, những người xa rời thị trường lao động... "Chúng tôi không yêu cầu nhân viên của mình phải có bất kỳ trình độ đào tạo nào, chỉ cần họ có niềm đam mê với ẩm thực là đủ, và chúng tôi sẽ đào tạo họ cùng với bạn", Bruno de Courtivron, đầu bếp và quản lý nhà hàng, giải thích, "mục tiêu của chúng tôi là Bonne Table sẽ trở thành bàn đạp cho nhân viên của mình". Vì vậy, mỗi người trong số họ sẽ làm việc tại Bonne Table từ bốn tháng đến tối đa hai năm.
Về giá cả, nhà hàng có thực đơn trưa đặc biệt hợp lý, với gói mang đi (món chính + món tráng miệng hoặc món chính + đồ uống) với giá 15,90 € và giá cố định cho các món ăn, 12,90 € mỗi món. Món tráng miệng có giá 3,9 € (cũng là giá cố định). Sân thượng mở cửa từ tháng 3 đến tháng 10, ngoài ra, bạn có thể đến ăn trong nhà trong suốt phần còn lại của năm trong giờ mở cửa của nhà hàng. Bonne Table có một địa chỉ khác ở quận 9 (chỉ phục vụ mang đi) và đã mở một quán rượu ngoài trời trên bờ sông Seine (bên cạnh Pont Neuf) trong ba mùa hè tới.
Một địa chỉ tuyệt vời để khám phá trong khu vực!
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Từ 26 tháng mười một 2025 ĐẾN 31 tháng mười hai 2026
Giá cả
Dessert: €3.9
Plat: €12.9
Formule déjeuner à emporter: €15.9































