Không, (tiếc là) chúng tôi không bay đến Úc để thử nghiệm Hardware Société Melbourne…Thực ra, chỉ cần đến quận 18 của thủ đô, ngay sau Sacré Cœur, là có thể khám phá Hardware Société Paris, em gái của Hardware Société Melbourne.
Di và Will Keser, chủ quán cà phê Australien, là những người yêu Paris say đắm, đã quyết định định cư tại thủ đô vào tháng 4 năm 2016, mang theo làn gió mới mẻ, sự thân thiện và ẩm thực ngon miệng của xứ sở Oz!
Trong quán cà phê ấm cúng này, với trang trí sáng sủa và ấm áp, bạn có thể thưởng thức các món ăn liên tục được phục vụ, khiến vị giác của bạn bùng nổ.
Và tôi có thể nói ngay với bạn rằng, tại Hardware Société Paris, có đủ mọi thứ cho mọi sở thích. Cho dù bạn thích đồ ngọt hay mặn, ăn thịt, ăn chay hay thậm chí không dung nạp gluten, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ mình thích!
Ở đây không có thực đơn brunch... Vì vậy, bạn có thể thoải mái thưởng thức bữa sáng vào giữa buổi chiều hoặc một món mặn ngay khi quán mở cửa, từ thứ Tư đến thứ Hai hàng tuần.
Cá nhân chúng tôi khuyên bạn nên thử một trong những món ăn không thể bỏ qua của nhà hàng, đó là bánh mì nướng tuyệt vời phủ lê ngâm cà phê, bánh phô mai praline và mứt việt quất cay (13,50€). Đơn giản là quá ngon!
Nếu không, hãy chọn món trứng nướng trong chén đất nung hoặc món bircher gồm mộc qua luộc với nghệ tây và vani, mứt mâm xôi và quả hồ trăn.
Nếu bạn thích món mặn, hãy thử món nấm nướng. Món ăn chay này gồm nấm xào với rau thơm, kèm theo phô mai Brillat-Savarin, bánh mì bí ngô và trứng nấu ở 64 độ (14,50€).
Thực đơn song ngữ này còn có gì nữa? Thịt lợn nướng và trứng chiên cho những người thích ăn thịt, hoặc The Great Aussie Chicken Parma (thịt gà tẩm bột chiên, giăm bông, cà chua nghiền, khoai tây chiên tự làm và salad bông cải xanh và súp lơ).
Để đi kèm với các món ăn này, nhà hàng phục vụ bạn một loạt các loại đồ uống nóng. Đối với cà phê, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của chúng tôi giới thiệu cà phê Padre - rất phổ biến ở Melbourne - được nhập khẩu hàng tuần từ Úc. Hardware Société Paris cũng hợp tác với nhiều nhà rang xay cà phê Pháp.
Cuối cùng, bạn có thể lựa chọn giữa cà phê sữa của Padre, các loại cà phê không thể bỏ qua như Latte, Flat White hoặc Cappuccino, cũng như cà phê lạnh hoặc chai latte tự làm.
Đối với những người yêu thích trà, hãy thử Matcha Maiden trà xanh latte. Và như bất kỳ quán cà phê nào tự hào về chất lượng, Hardware Société Paris làm nổi bật các thức uống nóng của chúng tôi nhờ nghệ thuật Latte Art.
Vấn đề duy nhất là một khi đã đến Hardware Société Paris, bạn sẽ không muốn rời đi! Hơn nữa, vào cuối tuần, hãy kiên nhẫn vì sẽ có hàng dài người xếp hàng bên ngoài để vào quán cà phê, Marine, người quản lý quán, cho biết.
Chúng tôi xin khẳng định, Hardware Société Paris là một trong những quán cà phê-nhà hàng tốt nhất của thủ đô, vì vậy nếu bạn chưa dám đến đó, hãy nhanh chân đến ngay!
Thông tin thực tế:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Mở cửa từ thứ Tư đến thứ Hai, từ 9h đến 16h
Giá vé trung bình: 23 €
Trang Facebook chính thức
Instagram
Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 7 tháng mười hai 2025
Vị trí
Phần cứng Công ty Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
