1. Nếu bạn yêu thích các công thức nấu ăn đương đại hoặc các món cổ điển, đừng bỏ lỡ sự kiện từ ngày 13 đến ngày 14 tháng 6 năm 2026 tại Hội chợ Sách Ẩm Thực Cổ Điển & Hiện Đại. Sự kiện diễn ra ngay trung tâm Chợ Sách, trong công viên Georges Brassens. Đây là lần thứ 4 tổ chức, và như mọi năm, miễn phí và mở cửa cho tất cả mọi người. Trong hai ngày, hơn 50 tác giả cùng các đầu bếp, các nhà giảng dạy và đam mê ẩm thực sẽ hội tụ để tôn vinh nền ẩm thực phong phú và đa dạng.
Trong sự có mặt của François-Régis Gaudry, người đứng đầu lễ hội, tổ chức ACE15, Liên hiệp sách Paris, hiệu sách Le Divan cùng nhà xuất bản L’Épure đang chờ đón bạn nồng nhiệt, ngay tại khu vực nhà chứa ngựa cổ xưa, được công nhận là di sản văn hóa của thành phố Paris.
Các nhà yêu ẩm thực và những người mới bắt đầu sẽ có cơ hội khám phá bộ sưu tập sách đa dạng và phong phú: từ phê bình, các cuốn sách thực hành, sách của các đầu bếp, sách theo vùng miền, sách ẩm thực thế giới, những sách hiếm, sách dành cho giới trẻ, đến cả một bộ sưu tập lớn các cuốn sách từ thế kỷ 19 và 20 – bảo vật minh họa, tạp chí cũ, sách dạy nấu ăn và các bản thảo cổ.
Các bạn yêu ẩm thực và đam mê thưởng thức đặc sản, hãy đánh dấu lịch và quay lại trong vài tuần tới để gặp gỡ các đặc khách sẽ có mặt tại chỗ để ký tặng và xem chương trình chi tiết của các hoạt động sôi nổi!
Ngày và giờ mở cửa
Từ 13 tháng sáu 2026 ĐẾN 14 tháng sáu 2026
Vị trí
Công viên Georges Brassens
2 Place Jacques Marette
75015 Paris 15
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.ace15.org











