Food Temple đặc biệt Maroc tại Carreau du Temple, lễ hội ẩm thực với chợ và các buổi workshop.

Để chào đón mùa trở lại một cách rực rỡ, Carreau du Temple một lần nữa biến thành Food Temple chỉ trong một cuối tuần. Từ ngày 18 đến 20 tháng 9 năm 2026, Maroc được tôn vinh thông qua các buổi nếm thử, masterclass, workshop và một foodcourt vô cùng hấp dẫn!

Những người mê ẩm thực được hẹn gặp từ ngày 18 đến 20 tháng 9 năm 2026 tại Carreau du Temple cho Food Temple, festival quy tụ tất cả những người yêu bữa ăn ngon. Đúng vậy, sau 9 kỳ tổ chức thành công và đưa đến những hành trình như Colombia, Bồ Đào Nha, Brazil hay California, Carreau du Temple sẽ trở lại trong mùa khai hội này!

Trong suốt dịp cuối tuần, những đầu bếp rời khỏi căn bếp của các nhà hàng để nấu những món ăn ngon lành, nhưng cũng để tổ chức các khóa học nấu ăn và tham gia vào các masterclass. Đối với lần thứ 10 tổ chức, lễ hội tôn vinh đất nước Ma-rốc cho một hành trình văn hóa và ẩm thực đáng chú ý có thể sẽ lan toả cảm hứng tới các người mê ẩm thực foodistos. Cùng với vai trò hộ pháp danh dự, Fatéma Hal và Abdel Alaoui.

Chương trình làm nổi bật một nền ẩm thực được hình thành bởi những ảnh hưởng berbères, arabo-andalouses et juives. Couscous, tajines, pastillas, méchoui hoặc pâtisseries như cornes de gazelle, briouates và ghribas sẽ minh chứng cho sự đa dạng của một di sản ẩm thực được truyền từ đời này sang đời khác.

Suốt cả cuối tuần, du khách sẽ được khám phá 6 nhà hàng tạm thời và một phòng trà phương Đông ở Paris, quy tụ các đầu bếp và nghệ nhân gắn với văn hóa Maroc ở Paris. Các món ăn truyền thống sẽ kết hợp với các phiên bản hiện đại hơn. Một chợ lấy cảm hứng từ các chợ Maroc sẽ bổ sung trải nghiệm bằng gia vị, dầu ô-liu và argan, nước hoa hồng, đồ đựng và sản phẩm thủ công đến từ Marrakech và Essaouira.

Lễ hội sẽ bắt đầu vào thứ Sáu ngày 18 tháng 9 năm 2026 với một buổi lễ khai mạc được Abdel Alaoui và La Mouette et les Dromadaires dàn dựng. Ẩm thực và âm nhạc sẽ gặp nhau quanh một thực đơn mở để tôn vinh một Ma Rốc đương đại. Về phần chương trình âm nhạc, Retro Cassetta, Samifati & Transe Gwana Express và Francis Latombe sẽ làm cho Hội trường vang lên với những set pha trộn electro, giai điệu phương Đông và ảnh hưởng của club.

Một sự kiện ẩm thực đầy khám phá, đừng bỏ lỡ!

Các nhà hàng Maroc ở Paris, những địa chỉ đáng ghé thăm
Để thưởng thức những món ăn ngon với màu sắc rực rỡ và gia vị kích thích các giác quan, hãy đến các nhà hàng Maroc ở Paris. [Đọc thêm]