Gỗ thông Noel chay cây tại La Mauvaise Herbe: bốn mùi hương thơm ngon và độc đáo

Để có một dịp lễ tràn đầy hương vị thuần chay và hấp dẫn, hãy ghé thăm La Mauvaise Herbe, tiệm bánh mì và bánh ngọt nằm ở quận 17! Trong thực đơn, có bốn loại bánh khúc cây với những hương vị đôi khi độc đáo nhưng luôn đảm bảo ngon miệng!

Trong quận 17, nổi bật với một tiệm bánh mì và pâtisserie hoàn toàn từ thực vật, La Mauvaise Herbe, mời bạn thưởng thức suốt quanh năm các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh sandwich, bánh quiche và tráng miệng hoàn toàn không sử dụng nguyên liệu từ động vật, đều được làm thủ công bởi Maxime Raïmi và Florence Neveux. Mùa đông này, để đón mùa Giáng sinh và các dịp lễ cuối năm, hai người đã sáng tạo ra những chiếc bánh Bûche thơm ngon, với bốn loại hương vị có thể cả những hương thơm táo bạo đôi khi còn mới lạ.

Không chứa lactose, không có trứng và đôi khi không gluten, những chiếc bánh này có sẵn theo từng phần nhỏ giá 5,8 euro nếu bạn tò mò muốn thử một chút của tất cả, hoặc dành cho nhóm 4 người với giá 22,9 euro và dành cho 6 người với giá 34,5 euro.

Nếu bạn là người yêu thích sô cô la đen, đừng bỏ lỡ Chiếc Bûche Ngọt Ngào Với Sô Cô La, hoàn toàn không chứa gluten, với lớp bánh quy cacao và lớp kem sô cô la đen đặc biệt, không quá đắng cũng không gây ngán, phù hợp với mọi khẩu vị. Điểm nhấn của loại bánh này chính là lớp mousse nhẹ nhàng làm từ sô cô la sữa và phần bánh quy phồng xốp mềm mại, mang lại trải nghiệm ngon miệng khó quên.

Chiếc Bûche Vani Caramel & Sarrasin nhắm tới những người yêu thích sarrasin muốn cảm nhận độ giòn. Hạt sarrasin rang đem lại cảm giác hơi quá cứng theo ý chúng tôi, khiến kết cấu chiếm trọn vị giác, như từng viên bi nhỏ, đi kèm với lớp vỏ bánh cứng mỏng manh và mousse vani Bourbon Madagascar thơm ngon, mang lại cảm giác tươi mát và nhẹ nhàng. Đây là chiếc bánh duy nhất có lớp bánh giòn rộp, là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn thích tránh quá nhiều mousse!

Cho những ai muốn đổi vị so với những hương truyền thống, hai chiếc bánh câu sẽ khiến bạn thích thú! Chiếc Bánh Pain d'épices Mandarine mang đến sự cân đối tuyệt vời, lý tưởng cho những ai yêu thích quế, đặc biệt trong loại bánh gừng đặc trưng. Mứt quýt là điểm nhấn nhẹ nhàng, chủ yếu cảm nhận rõ ở phần cuối của vị giác, mang lại chút hương trái cây, ngọt ngào và tinh tế, rất phù hợp để làm ấm lòng mùa lễ Giáng sinh. Một sự kết hợp hoàn hảo theo quan điểm của chúng tôi dành cho dịp lễ này, đặc biệt khi kèm theo lớp mousse trà Giáng sinh thơm ngon!

Chúc mọi người một mùa Giáng sinh an lành và tràn đầy niềm vui bên gia đình và người thân. Hy vọng những ngày lễ này mang đến thật nhiều hạnh phúc và những khoảnh khắc đáng nhớ.

Et pour conclure, notre coup de cœur, la Bûche Mont Blanc Passion toute en gourmandise ! Sans gluten elle aussi, cette bûche met à l'honneur le marron et la châtaigne, avec une mousse onctueuse, sucrée mais douce, sans excès, relevée par un surprenant confit de fruit de la passion, délicieusement acidulé, qui apporte une touche d’originalité à cette bûche traditionnelle. En prime, une meringue vegan, légère comme l’air.

Đặt hàng trước đến hết ngày 21 tháng 12, bạn có đủ các lựa chọn để tận hưởng một mùa lễ hội tuyệt vời tại La Mauvaise Herbe!

La Mauvaise Herbe: tiệm bánh ngọt 100% thực vật giữa truyền thống và hiện đại của thế kỷ 17
Những người yêu thích thực phẩm thực vật có một địa chỉ mới không thể bỏ qua ở quận 17: La Mauvaise Herbe, một tiệm bánh mì và bánh ngọt cam kết tái tạo các món ăn cổ điển mà không sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc động vật, được làm tại nhà bởi một cặp đôi đầy đam mê. [Đọc thêm]