Cho Lễ Phục Sinh 2026, Marc Chinchole dẫn dắt chúng ta đi biển bằng bộ sưu tập những chú cá bong bóng đầy nghịch ngơm. Tại cửa hàng-xưởng nhỏ nằm gần Vườn Tuần giữ, thợ làm sô cô la kiêm rang xay này tạm rời xa những chiếc bảng điều khiển đẳng cấp để tạo nên một thế giới sinh vật đại dương đầy đặc sắc.
L'Instant Cacao là câu chuyện của một người đam mê thực sự, yêu thích phương pháp làm chocolate từ hạt đến thanh. Tại đây, sự minh bạch là điều quan trọng nhất: có thể cảm nhận mùi cacao thoang thoảng ngay khi vừa bước qua cánh cửa, và lý do đơn giản là cơ sở sản xuất nằm ngay đó, phía sau một tấm kính, một trong những xưởng nhỏ nhất của Pháp, để mang đến những sản phẩm thủ công hoàn toàn tinh tế.
Năm nay, nhân vật chính vẫn là Con Cá Bóng, đóng vai trò trung tâm trong các dịp lễ Phục Sinh. Được làm từ sô cô la đen nguyên chất 75% Roça Sundy từ đảo Príncipe hoặc sô cô la sữa 55%, chiếc cá tròn trịa với những chiếc đ fins nhỏ xinh, cách điệu hình dạng như thật, chứa đựng những mẻ kẹo khô và trứng sô cô la nhỏ nhắn, praline. Bạn có thể chọn loại nhỏ (70g, giá 17,60€) hoặc trung bình (165g, giá 36,30€). Mỗi con cá đều là tác phẩm thủ công, mang nét riêng, giúp bạn dễ dàng chọn lấy chiếc phù hợp với sở thích của mình!
Chỉ có thể mua trực tiếp tại cửa hàng, giống như các đồng nghiệp Trứng của mình, có sẵn ba kích cỡ: 10, 14 hoặc 18cm (100g, 16,5€; 160g, 27,5€; 370g, 39€), luôn chứa các thành phần giống như chiếc trước. Khi chúng tôi đến nơi, sản phẩm này vẫn chưa sẵn sàng, nhưng giờ đã hoàn thiện, cùng với Trứng Anh Đào, được khoác lớp vỏ hạnh nhân socola tinh tế như cành hoa anh đào màu hồng phấn, có thể chọn loại nhỏ hoặc lớn (160g, 30,8€; 370g, 45€).
Bạn cũng có thể mua những món rán truyền thống của lễ Phục Sinh hoặc những chú thỏ nhỏ bằng praline với giá khoảng mười lăm euro. Trẻ nhỏ chắc chắn sẽ thích thú với khuôn mặt vui nhộn của các chú cá này, nhưng lưu ý rằng vị của chúng có thể khiến những ai yêu thích chocolate công nghiệp ngọt ngào quá mức cảm thấy bất ngờ; ở đây ngay cả chocolate sữa cũng có phần đậm đà, rất đậm đặc vị cacao.
Trong cửa kính trưng bày, khách tham quan có thể chiêm ngưỡng một tác phẩm nghệ thuật đặc biệt dành cho Lễ Phục Sinh, không bán ngoài thị trường, đó chính là Poisséidon - phiên bản khổng lồ của những chú cá bong bóng! Vì tất cả đều được chế tác tại chỗ, các mặt hàng phục vụ lễ hội có thể cạn hàng nhanh chóng, hãy tranh thủ đặt trước để chuẩn bị cho bàn tiệc của bạn trong dịp lễ!
Ngày và giờ mở cửa
Từ 21 tháng ba 2026 ĐẾN 6 tháng tư 2026
Vị trí
Thời Điểm Cacao
3 Rue des Petits Champs
75001 Paris 1
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
€15.9 - €45
Trang web chính thức
linstantcacao.com
