Kể từ ngày 8 tháng 5 vừa qua, quảng trường Notre-Dame de Paris đã đón một khu bánh mì tạm thời quy mô lớn. Fête du Pain tiếp tục kéo dài đến ngày 17 tháng 5 tới, với chương trình gồm các màn trình diễn, hoạt động, nếm thử và những khám phá mới, bên cạnh sự hiện diện của nhiều nghệ nhân làm bánh tham dự dịp này.
Tuy nhiên, Fête du Pain cũng được đánh dấu bằng nhiều cuộc thi và lễ trao giải, trong đó có giải bánh baguette truyền thống Pháp ngon nhất ở Île-de-France.
Chủ nhật ngày 10 tháng 5, quảng trường trước Nhà thờ Notre-Dame de Paris đã diễn ra phần thi thứ hai của cuộc thi dành cho khu vực Île-de-France, lần này quy tụ các nghệ nhân làm bánh từ Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis và Val-de-Marne. Vậy ai đã giành chiến thắng tại cuộc thi năm 2026 mang tên "nghệ thuật baguette truyền thống ngon nhất của Île-de-France – Grand Paris"?
Sau khi nếm thử những loại bánh mì baguette được trưng bày cho dịp này, ban giám khảo đã công nhận Clément Poncet là người chiến thắng lớn của mùa giải năm 2026. Nghệ nhân tại tiệm bánh Les Caprices de Maelle ở Rosny-sous-Bois (93) đã leo lên ngôi đầu bảng trên bục vinh quang.
Ở vị trí thứ hai là Dylan Delmaire của Maison Laigneau có mặt tại Vaucresson, thuộc Hauts-de-Seine. Cuối cùng, Franck Harcaut, đến từ Boulangerie Bleue ở Rueil-Malmaison (92), đã về thứ ba trong cuộc thi ngôi vị bánh baguette truyền thống Pháp ngon nhất ở Île-de-France - Grand Paris.
Xin chúc mừng người chiến thắng và các thí sinh!
Lễ hội Bánh M mì 2026: khu lò bánh mì tạm thời khổng lồ quay trở lại sân trước Nhà thờ Đức Bà Paris
Lễ hội Bánh Mì trở lại Paris từ ngày 8 đến ngày 17 tháng 5 năm 2026 trên sân trước Nhà thờ Đức Bà. Chương trình gồm những lò nướng giữa phố, nhiều nghệ nhân làm bánh mì, các cuộc thi và cả cơ hội thưởng thức những sản phẩm tuyệt hảo này! [Đọc thêm]
