Galette des rois 糕点指南

Epiphanie 2024 : les meilleures galettes aux amandes d'Île-de-France

法兰西岛大区：2026年最佳杏仁王饼品尝指南

您是否好奇2026年大巴黎地区最美味的杏仁饼在哪里品尝？去年12月5日，大巴黎面包师协会公布了评选结果。那么，谁摘得了桂冠？今年法兰西大区最美味的杏仁饼产自上塞纳省！

Les galettes des rois 2026 de la Boulangerie Pompette à Paris

2026年巴黎“Pompette”面包店的国王饼糕点登场

面包店Pompette公布了2026年的传统“国王蛋糕”版本，分别位于巴黎第四和第十九区的两家分店。维克多、康STANCE和卡米尔这三姐妹打造了两款美味新作：一款经典的奶油杏仁馅“Galette Frangipane”，配以碎杏仁；另一款是他们的招牌创新，融合了自制榛子牛轧糖和普罗旺斯柠檬皮。开年吃上一块，仿佛一缕普罗旺斯的阳光温暖在舌尖。

Les galettes des Rois 2026 délicieuses de Pleincœur par Maxime Frédéric

2026年皇帝饼，Pleincœur 出品的美味佳作——由 Maxime Frédéric 精心打造

马克西姆·弗雷德里克及其心爱团队在17区Pleincœur店推出2025年国王蛋糕。三款创意蛋糕分别以杏仁奶油、榛子和梨巧克力为馅料，让您在宫殿般的品质与街坊氛围中欢庆主显节。

La Galette des rois frangipane de Rayonnance 2026 : la pépite du 9e

Rayonnance 2026 的皇后节香杏仁饼：第九区的明星甜点

Rayonnance，这家位于巴黎第九区的精致甜品店，隆重推出2026年的国王水果馅饼——采用倒层酥皮和香草朗姆弗朗金馅料。仅供预订，从1月6日至31日期间限定供应。

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin

2026年，雅克·热尼（Jacques Génin）推出了极致美味的“国王之饼”——杏仁与巧克力奶油夹心的金光闪闪的“Galette des Rois”级别的甜点。

2026年主显节，雅克·热宁再次为我们呈现两款王冠糕：一款经典的杏仁奶油馅饼，满足传统味蕾；另一款则是香浓的杏仁与巧克力结合的美味佳作，值得在一月末之前提前订购并品尝。

L'étonnante galette pain perdu de Pierre Hermé à découvrir

令人惊艳的皮埃尔·埃尔梅的“皇帝节”奶油面包糕点

2026年主显节期间，Pierre Hermé 将传统的王冠糕点进行创新，带来一款大胆的新作，灵感源自他钟爱的甜品。在2026年1月2日至26日期间，这款由“失落之海”系列呈现的“法式吐司风味”的王冠糕点将在他位于巴黎的精品店中亮相。

La galette des rois 2026 de la Pâtisserie Fine à Versailles dans les Yvelines

这家伊夫林地区面包店制作的“三王节”蛋糕，简直是一颗宝藏。

精致糕点在凡尔赛首次亮相，展现由塞巴斯蒂安·塞尔博（Sébastien Serveau）独家设计的2026皇帝饼。金黄酥脆的千层酥皮，细腻顺滑的杏仁酱，以及来自马达加斯加的香草香气，让人难以抗拒。这两款新作将在2025年12月27日至2026年2月1日之间，在伊夫勒奈地区热销，共同迎接新年的到来。

La Galette des Rois de l'Atelier Gato dans les Yvelines par Nicolas Haelewyn

在伊夫林地区， Nicolas Haelewyn带你品味由Atelier Gato匠心制作的传统“国王蛋糕”

为了2026年的主显节，Gato工作室在伊夫莱尼地区的店铺推出了三款皇冠蛋糕：经典的杏仁酱馅、焦糖苹果口味，以及由Nicolas Haelewyn创作的独特梨子与榛子组合。详情一览，尽在掌握。

Galette des Rois de la Boulangerie du Château à Saint-Germain-En-Laye

2026年圣日耳曼昂莱伊（Yvelines）王者蛋糕，美味可口的节日佳肴

圣日耳曼昂莱的城堡面包店（La Boulangerie du Château）在伊夫林省为顾客呈现其著名的2026年国王蛋糕。这款蛋糕曾在2021年荣获伊夫林省最佳杏仁蛋糕奖，并在2022年跻身大巴黎地区第三名。

Galette des rois 2026 : la pépite de la Pâtisserie Haelewyn (78) - photos

在伊夫林的一家面包店里，这款国王节的传统糕点绝对能让你大快朵颐美味。

热爱“国王蛋糕”的甜品爱好者们，周末相聚在伊夫林省的马尔利-勒-洛伊，品尝由Haelewyn糕点店带来的绝佳佳作。这家店曾多次获奖，包括2026年“伊夫林最佳国王蛋糕”第二名，以及2025年“伊夫林最佳糕点店”殊荣。

Les galettes des Rois frangipane Amande et Pistache chez Jardin Sucré 2024

巴黎及依夫勒省“甘甜花园”推出的杏仁酥皮“皇帝饼”——榛子与开心果的创意变奏

您可以前往巴黎 17 区的 Jardin Sucré 或伊夫林区的 Cernay-la-Ville，品尝他们的 Galettes des rois。菜单上有传统的杏仁馅饼、香草馅饼和开心果馅饼，当然还有他们的招牌美食。

Encore -boulangerie pâtisserie d’Ophélie Barès - galette des rois

2026年奥菲莉·巴雷斯的“国王的蛋糕”，我们还想再来一份！

奥菲莉·巴雷斯（Ophélie Barès）位于阿斯尼埃-瑟尔恩（Asnières-sur-Seine）的Encore糕点店，再次带来令人心醉的2026年国王蛋糕。这位2023年“Liste”青年才俊奖得主以及2025年《巴黎人》排行榜的头牌，让她的传统王糕焕发新彩。她巧手以翻转酥皮和香浓杏仁味十足的苹果馅，完美诠释经典，应在这个一月尽情品味。