喜爱荞麦和创新创意的美食爱好者们，不妨去 Christophe Louie 店里挖掘一番，这里带来一款令人惊喜的传统“皇后蛋糕”新做法，加入了荞麦茶（sobacha）。这款用荞麦制作的皇后蛋糕，是与面包师 Anthony Nguyen 合作的创新作品，在尊重传统的基础上，带来别样的风味。我们特别喜欢这款2026年“皇后蛋糕”，大胆而又具有冲击力，令人印象深刻。
请点击这里，探索这款别具一格的创意王冠蛋糕，它突破传统的杏仁馅，带来新鲜的体验。如果你喜欢荞麦，那绝对不会失望。让人立即心动的是这款蛋糕上铺满的酥脆的蓬松荞麦，为酥皮增添了丰富的口感。这一令人惊喜的质地与馅料的柔软甜蜜形成了完美的对比，让人回味无穷，合作得天衣无缝。
磨碎的荞麦茶 sobacha，带有烘焙的香气和微妙的坚果味，为这款酥皮糕点增添了鲜明个性。它的纯正风味与金黄酥脆的酥皮和杏仁奶油完美融合。点缀其上的膨化荞麦粒在口中酥脆悦耳，为传统的糕点增添了一层丰富的质感。对于那些希望以别样方式庆祝主显节，又不舍得放弃美味的人来说，这是一款极佳的选择。
Christophe Louie 和 Anthony Nguyen 精诚合作，展现出纯粹的手工艺水准。轮艺师与甜点师完美结合各自技艺，打造出一款既忠于传统又大胆创新的苹果馅饼。这份勇于突破的创意令人欣赏，非常适合追求纯正风味和独特风格的食客品尝。
这款蕎麦茶皇后饼以适合6人分享的独特规格，售价38欧元。自2026年1月5日起供应，直至售罄，您可以在Christophe Louie烘焙坊购买。建议您不要犹豫太久，如果想要一试，因为主厨糕点师的限量创作通常都很快售罄。
如果你正在寻找一种特别的方式来庆祝三王节，并品尝一款别具一格的“王冠糕”，那么这款用荞麦制作的创意糕点绝对值得一试。我们为你推荐由Christophe Louie带来的这款别出心裁、充满创新的美味佳肴，让工艺与大胆结合，共同缔造一场难忘的< a href="/actualites/epiphanie">Epiphany体验。请在2026年1月6日准时光临，别错过这款以荞麦为主角的精彩“王冠糕”。
