Restaurant top chef guide - activities

Label Broche restaurant - David Gallienne - Table du Gourmet - Galeries Lafayettes - Top Chef - A7C4812

Label Broche: 顶级厨师David Gallienne在巴黎的新烤肉热点

我们带您参观Label Broche，这是由2020年顶级厨师冠军David Gallienne设计的美味法式旋转烤肉，坐落在巴黎拉法叶百货公司的Nouvelles Tables du Gourmet的中心。

Dame Augustine, les photos du restaurant de Lilian Douchet

奥古斯丁夫人，2022年顶级厨师Lilian Douchet的美味和实惠餐厅

你在《顶级厨师2022》中关注的Lilian Douchet，刚刚在巴黎开设了他的现代小酒馆，名为Dame Augustine。我们去发现这个新的地点，它并不缺乏魅力。神奇的鸡尾酒，一流的菜肴（厨师），价格合理，美食，没有大惊小怪。

Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934

我们测试了位于第17区的顶级厨师马洛里-加布西的星级餐厅

年轻的比利时厨师Mallory Gabsi，2020年顶级厨师的候选人，在巴黎第17区开设了他的第一家餐厅。

莫里-萨科的 Mosugo、非洲街头小吃和炸鸡汉堡

在 Mosugo，Mory Sacko 不再使用米其林星级餐厅的白色桌布和银餐具，而是尝试街头小吃和炸鸡。

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - salle

爸爸水池，我们测试了 Arnaud Delvenne 和 Stéphane Rotenberg 位于克拉马特的餐厅

Papa Pool 是 Arnaud Delvenne 和 Stéphane Rotenberg 经营的 Bistrots Pas Parisiens 餐厅的名字。我们将前往上塞纳河畔的克拉马特（Clamart），探访这家冬季充满山间小屋风情、夏季充满海滨度假胜地风情的餐厅，这里还有一个巨大的露台。小酒馆的菜单设计平易近人。

Flat Bread by Baptiste Trudel - Flat bread agneau

扁平面包：巴蒂斯特-特鲁德尔（Baptiste Trudel）终于开张了他的扁平面包街头小店

在街头小吃迷们多年的期盼中，主厨巴蒂斯特-特鲁德尔终于开张了他的街头小吃摊，专门经营扁面包，并取得了成功。

Nonos，Paul Pairet 位于克里永酒店的餐厅烧烤店

主厨保罗-派瑞（Paul Pairet）重新设计了克里永酒店（Hôtel de Crillon）的前奥蒙餐厅（Brasserie d'Aumont），并于今年年初推出了餐厅烧烤店 Nonos 和杂货柜台 Comestibles。结论很明确：这是一种真正的享受。

达特沙，实验桌及其隐藏的酒吧斯波特尼克

现在，主厨巴普蒂斯特-特鲁德尔（Baptiste Trudel）将在达沙餐厅（Datsha restaurant）的炉灶后面，推出他的独特实验性菜肴。地下室的 Spootnik 是一家鸡尾酒吧，采用航空装饰，非常值得一去！

Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos，克里斯蒂娜和皮埃尔-肖梅的出色餐厅

美食家们要注意了，皮埃尔-乔梅（Pierre Chomet，前顶级厨师）和克里斯蒂娜-乔梅-特赫达（Cristina Chomet Tejeda，曾在英国女王的厨房工作过）刚刚在卢森堡区法国参议院对面开了一家 Ambos 餐厅。我们已经品尝过了，将为您一一介绍！

皇家马德兰酒店及水疗中心顶级厨师 Pauline Séné 经营的餐厅 Arboré

9 月中旬，与我们一起探索宝琳-塞内（Pauline Séné）在皇家玛德莱娜酒店和水疗中心开设的美食餐厅 Arboré！

布鲁诺-奥宾（Bruno Aubin）在 Le Narcisse Blanc 餐厅烹制的克莱奥气泡酒和平价美食

探索白鲸餐厅（Cléo），品尝主厨布鲁诺-奥宾（Bruno Aubin）烹制的美味佳肴。

Restaurant-rooftop Mama Shelter La Défense.

拉德芳斯 Mama Shelter 酒店的屋顶餐厅酒吧及其菜单由皮埃尔-肖梅（Pierre Chomet）设计

Mama Shelter La Défense餐厅位于14层，在这里您可以俯瞰巴黎全景。点菜菜单上的菜肴由 2021 年的顶级厨师皮埃尔-肖梅（Pierre Chomet）精心制作，极具亚洲风味。

Thibaut Spiwack 在巴蒂尼奥莱开设的美食餐厅 Anona

Anona 是厨师 Thibaut Spiwack 去年在 Batignolles 区开设的一家餐厅。这是一家位于巴黎 17 区中心地带的美食、负责任和可持续发展的餐厅。

Chocho，顶级厨师托马斯-奇舍姆在巴黎的第一家出色餐厅

托马斯-奇肖姆（Thomas Chisholm）是《顶级厨师》第 12 季的优秀候选人，他在巴黎开设的第一家餐厅 Chocho 取得了巨大成功。

Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

顶级厨师 Mohamed Cheikh 在 La Pagode de Cos, La Réserve 餐厅工作

Mohamed Cheikh 赢得 "顶级厨师 "称号后一直忙于工作！他的短命餐厅 Manzili 刚刚关闭，他就加入了五星级酒店 La Réserve 旗下餐厅 La Pagode de Cos 的厨房。欢迎加入我们的行列，品尝他的美味短命菜谱，活动将持续到 2021 年 12 月 4 日。

Le nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine Piluso

Dalloyau Saint-Lazare：餐厅和茶室

Dalloyau拥有圣拉扎尔（Saint-Lazare）宏伟的欧仁尼（Eugénie）天桥，并将其新的餐厅-茶室安装在那里。为了刺激您的味蕾，菜单上有前顶级厨师2020候选人Justine Piluso的签名。她提供基于法兰西岛地区的季节性食材的美味菜肴。让我们不要忘记由Jérémy Del Val制作的不可错过的甜点。

Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham：凯利-兰格玛在巴黎的星级餐厅 - 视频

Faham是由前2017年顶级厨师候选人Kelly Rangama和她的搭档Jérôme Devreese经营的餐厅的名字，位于首都17区的中心。你可以享受到符合大都市美食的所有规范的美味异国菜肴。法哈姆刚刚获得了它的第一颗米其林星!

Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes

由 2021 年顶级厨师大赛冠军 Mohamed Cheikh 在植物园经营的餐厅 Manzili

2021 年的巴黎夏季将充满美味！顶级厨师 2021 赛季冠军穆罕默德-谢赫（Mohamed Cheikh）为夏季开设了一家名为 Manzili 的临时餐厅。餐厅将在绿意盎然的植物园（Jardin des Plantes）内开业至 2021 年 10 月 3 日。穆罕默德的地中海菜肴风味浓郁，酱汁丰富，将在巴黎的露台上供应。