尚宫，法国唯一一家米其林星级中餐厅

尚宫是巴黎中餐的标杆。作为法国唯一一家米其林星级餐厅，它是粤菜爱好者的真正标杆。这家美食餐厅位于巴黎香格里拉宫内，一定会让您大饱口福。您是否已经错过了这家餐厅，或者急于一探究竟？现在，您可以从 2021 年 9 月 1 日起回到这里。

为了庆祝这一时刻，主厨 Samuel Lee决定重新设计餐厅的菜肴。午餐时间，除单点菜肴外，还提供点心菜单、58 欧元的午餐菜单和78 欧元的品尝菜单。

您可以品尝到我们的有机鸡肉配沙拉和香辣芝麻醋汁、Ha Kao、烧卖、Bouchée Rubis、Bouchée St Jacques & crevettes、Wok of the day 和厨师炒饭。

在晚餐方面，主厨推出了多款新菜，包括云吞汤和黑安格斯，这是用花雕酒和嫩牛肉配以清炒羽衣甘蓝制成的招牌菜。这道菜清淡芳香，让人完全沉浸其中，在巴黎市中心打开了一扇名副其实的亚洲之窗。此外，您还可以尽情品尝菜单上的 60 种菜肴，以获得更多发现。

尚宫，尤其是李槐的菜肴，是传统菜肴与原创产品的结合。主厨不断寻找新的创意，推出了许多新菜肴，如出色的乞丐鸡，可以提前 48 小时预订。这种用粘土皮烹制、内填蘑菇的家禽让人食指大动。

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喜欢美酒佳肴搭配吗？您将大饱口福！尚宫餐厅将正宗粤菜与各地区最优质的法国葡萄酒完美结合。尚宫餐厅的美味佳肴可以搭配埃斯克朗桃红葡萄酒（cuvée d'Esclans）或一瓶历史悠久的波尔多庄园葡萄酒。此外，这里还提供价格适中的波尔多葡萄酒，如 Château l'Evangile 和 Mission Haut-Brion。

喜欢喝茶吗？您一定会喜欢餐厅的茶饮选择。有口感醇厚的陈年普洱 、清淡爽口的铁观音 ，还有与点心完美搭配的细腻火药绿茶 。 如果您愿意，侍酒师团队将非常乐意帮助您选择与餐点搭配的茶饮。

请注意，餐厅现在的营业时间为周四至周一中午 12 点至下午 2 点，晚餐时间为晚上 7 点至 10 点。

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