第九区的美味肉类餐厅 Carni - 我们的照片

上等肉类爱好者又有了一个新去处：Carni！塞巴斯蒂安-达沃（Sébastien Daver）和尼古拉斯-巴比耶（Nicolas Barbier）已经经营了一家鱼类和海鲜餐厅L'Épuisette，他们的第二家肉类餐厅Carni 将在离第一家餐厅不远的 第九区开业。

与 L'Épuisette 餐厅一样，Carni 餐厅的晚间菜单也提供小吃（季节性和经常性）以及肉类共享菜肴。熟牛肋排、肋眼牛排、羊肩肉、沙拉三明治、辣香肠、鸭肉卷、鸡块、豆天妇罗、甜面包、鞑靼羊肉、兔鞍肉......这里有适合各种口味和胃口的菜肴，而且都经过精心设计！

还要注意的是，虽然Carni 酒窖主要供应红葡萄酒以搭配肉类和烤肉，但也有白葡萄酒和桃红葡萄酒可供选择，其中大部分是 天然或有机 葡萄酒，此外还有一份相当新颖的鸡尾酒单（11 欧元）。

午餐方面，卡尼 餐厅提供三种经济实惠的套餐--15 欧元、18 欧元和 21 欧元。午餐可选择香葱酱 "normande "肉饼、焦糖排骨配烤肉酱或家禽至尊配胡椒奶油。晚餐时，您可以从点菜菜单中选择小吃和肉类共享。这里的特色菜是什么？骨髓骨，尽情享用！

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编辑们能够发现的骨髓，还有午餐菜单的一部分和晚间菜单的另一部分。后者尤其美味，配以泰式鞑靼刀。我们还品尝了兔肉饼、辣香肠贝洛塔沙拉三明治和豆子天妇罗。这三道小吃都是难得的精品，味道既出人意料又妙趣横生，最重要的是，无论是同一道菜还是其他小吃之间的味道都很一致，为整个菜肴增添了真正的价值。

在午餐菜单上，我们选择了配胡萝卜泥的 至尊鸡肉。鸡肉非常鲜嫩，而胡萝卜泥和 Timut 胡椒则让人回味无穷！胡萝卜和胡椒的搭配令人惊喜，是所有美食爱好者的烹饪绝技。至于葡萄酒，则是餐厅天然葡萄酒系列中的一款美味的罗纳河谷葡萄酒。甜点方面，蜂蜜烤樱桃和香草白巧克力甘纳许配上木槿蛋白酥会让您的味蕾大饱口福！

肉类爱好者最喜欢的餐厅，但不仅仅是肉类爱好者！性价比极高：小吃的价格在 7 欧元到 16 欧元之间，份量不多也不少。再加上所有菜肴的精致，您将得到一个美好的承诺，如果错过就太可惜了。

肉食者们，我们找到了你们最喜欢的新食堂！

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