Aupa Caminito，经济实惠的邻里餐厅，有令人难以置信的羊角面包汉堡。

当我们听说牛角面包汉堡的概念时，说实话，我们很怀疑。太肥、太重、太多口味混杂在一起：我们迫不及待地想尝试一下，但同时我们对Croger（羊角面包和汉堡的缩写）也有很多成见。不过，在此之前，我们已经见到了这款汉堡背后的 爱好者，他们的做法完全代表了我们法国的烹饪特色。"经理奥雷尔（Aurel，昵称）说："我们的想法是重现典型的法式汉堡，用牛角面包和特色肉类炖煮，然后切成丝：红酒炖牛肉、rougail saucisse 等，我们会把它们放在里面。

他接手 Aupa Caminito 餐馆已经八年了，当时这家餐馆已经叫 Aupa Caminito：出于对这个地方的热爱，因为它已经是一家小酒馆，附近的常客经常在这里聚会，所以他决定留下这个名字，就像从街道另一侧可以看到的歌舞厅门面一样。"奥雷尔是个多愁善感的人，"萨洛梅笑着解释道。他和奥雷利安是一对夫妻，这个项目非常符合他们的形象：简洁、温馨，特别有情调。过去，这里是一家比较传统的小餐馆，但菜单上仍保留了它的痕迹，经典的蘑菇奶油蛋是最畅销的开胃菜，还有不可错过的 mi-cuit 可可杏仁甜点，在餐馆老板推荐的三大甜点中都能找到它的身影。Aupa Caminito 逐渐转向了一种新的理念。

• 同时阅读
• 巴黎及法兰西岛本周（2026年5月11日至17日）的精选活动

拉菲猪肉一出现在菜单上就大受欢迎，因此，当团队考虑制作 一个完美的法式汉堡（牛角面包，内含传统食谱）时，拉菲猪肉显然是不二之选。我们就此打住：好吧，这不是法式汉堡。但正是这份食谱推出了 Croger 的概念，所以我们现在几乎可以把它写进博古斯的书里了。

对于克罗格人来说，有大约十种食谱可供选择，其中许多是素食食谱。此外，您还可以选择克罗格菜谱中的肉丝--红酒炖牛肉、拉猪肉、 巴斯基鸡肉、 白葡萄酒--或者不那么特别的冷肉菜谱--烤牛肉、烤火鸡、熏 牛肉、 白火腿--都同样美味。萨西会把牛角面包、自制蛋黄酱、腌黄瓜、番茄和奶酪精心搭配在一起，然后再淋上一层厚厚的肉丝或烤肉片。一份 Croguer 的价格从 7.90 欧元（素食 Croguer）到 11.90 欧元不等。如果想额外享受一下，您还可以在吃 Croger 的同时配上一盘 土豆 Bravas，土豆经过完美调味，可以蘸芥末蛋黄酱或香草蛋黄酱，同样是自制的。对于喜欢沙拉作为配菜的人来说，新鲜沙拉可以夹在两个汉堡中间吃，蛋黄酱土豆沙拉可以随意吃。如果您真的饿了，除了克罗格汉堡外，还可以选择每人一份配菜，否则菜肴都是共享的（这也是好事，因为份量真的很足）。这次，每份配菜的价格在 5 至 6 欧元之间，性价比特别高，因为一个汉堡加配菜的价格约为 15 欧元，而且您会觉得很饱。

食材尽可能从当地采购，并尽可能使用当地商人的产品。从餐厅隔壁的面包店开始，它每天中午都为 Aupa 供应羊角面包。如果您坐在餐桌旁，请从汉堡包上抬起头来：您可能会看到面包师傅亲自拿着牛角面包，将堆积如山的面包放在柜台上。对于那些不想吃汉堡的人，Aupa Caminito 的菜单上还有大碗菜，将店里的经典菜肴--碎肉菜谱、冷盘肉、炖菜--放在一个大盘子里，配上米饭。素食碗的价格为 7.90 欧元， 肉类碗的价格为 13.90 欧元。

在萨洛梅的播放列表中，从席琳-迪翁（Céline Dion）到巴黎圣母院（Notre-Dame-de-Paris）的经典名曲，再到拉丁音乐，应有尽有。 当我们验证她的曲调时，她笑得合不拢嘴。"她说："餐厅里的每个服务员、员工和厨师都有自己的播放列表。我们警告过你：Aupa Caminito 餐厅的 氛围非常家庭化。在这里用餐，你的桌子几乎就挨着你邻居的桌子，这绝非偶然：你会遇到很多人，你会分享，你会享受，最重要的是，你会 以迷你的价格享受到 超级丰盛的美食。就连餐具也像是家里的：盘子各不相同，桌子独一无二，杯子错落有致......餐厅的装饰从头到尾都是来自世界各地，这一细节赋予了餐厅独特的魅力和个性。Aupa Caminito 为学生（其中许多人住在该地区）提供九折优惠，所以不要错过所有优惠！

因此，如果用几句话来概括 Aupa Caminito ，我们肯定会说这是一家极具时尚和原创概念的餐厅，牛角面包汉堡是您一生中至少要品尝一次的美食，但最重要的是，我们会说这是一家非常友好的餐厅，有着额外的灵魂和相当实惠的价格。餐厅的服务、食物的质量、餐厅的氛围、整个团队脸上洋溢的笑容：无论您是来吃午餐、喝饮料还是喝咖啡，您都会像来拜访一位好朋友一样，因为这里有家庭的氛围，因为这里的欢迎，因为您总能在这里吃到一顿丰盛的大餐。