主厨查利-布吕瓦特(Charley Breuvart)因在里舍街Ardent Paris 餐厅烹饪蔬菜、鱼类和其他肉类而闻名,但在过去几年中,他还负责过几号路之隔的双味餐厅 L'Office 的厨房工作。这里既隐秘又舒适,非常适合在烛光下举行秘密会议。
L'Office 以其不可错过的 威灵顿牛肉(39 欧元)而闻名,这 道菜 确实名不虚传,肉质鲜嫩,裹着酥脆的黄油面皮,配以绿色贡布辣椒酱和土豆泥。
如果您有分享的兴致,那么用南瓜调味并放在姜饼上的凤尾鱼(13 欧元)一定会让您大饱口福。
比如配以甜菜根和辣根的牛肉馄饨(13 欧元),配以塞文山脉皇家甜洋葱的令人上瘾的贻贝汤(14 欧元),还有最重要的意式团子(14 欧元),里面有香菇、羊蹄、蘑菇乳液等各种蘑菇,说实话,您可以一周每天都吃,直到季节结束也不会觉得腻。
季节性菜单的其他菜品也是如此,舒适、美味、精心烹制。猪肚(28 欧元)、小扁豆泥配酸奶和牙买加胡椒汁、珍珠鳕鱼(27 欧元)、烤韭菜和sobrasada 酱,都是应有尽有的点心。
Charley Breuvart再一次证明了他对火热烹饪的精通,因此,没有什么比一杯 自制冰茶(8 欧元)或一杯矿泉白葡萄酒更能熄火了,这些都是在办公室团队的建议下选择的。
最后,在他们的推荐下,我们品尝了清淡可口的栗子奶油芝士蛋糕(13 欧元)和令人垂涎的巧克力蛋奶酥馅饼(13 欧元),这两道菜都是热腾腾的,配上绿茶奶油蒙太奇,让人回味无穷。
如果"要想生活得快乐,就得生活得隐秘 "这句话是真的,那么最好的办法就是在办公室里,在烛光下,在精美的盘子前享用美食。