和牛品质卓越,无可比拟,肉质柔嫩、入口即化、风味独特......形容词数不胜数。这种源自日本的牛肉采用传统方式饲养:牧场主精心照料牲畜,喂食富含谷物的饲料,并定期按摩以改善其生活质量。
和牛因其卓越品质被誉为世界上最昂贵、最珍贵的肉类之一,其脂肪分布均匀,肉质异常柔嫩多汁,风味浓郁醇厚。与其他牛肉一样,和牛也有多种烹饪方式。
生牛肉片、炖煮、烧烤、三明治或汉堡——多种烹饪方式让您以不同方式品尝和牛的不同部位。但最能体现和牛品质的,还是最简单的烹饪方式。
如果您近期没有计划前往日本,但仍想体验难忘的美食之旅,不妨探索我们在巴黎精选的餐厅,在那里您能品尝到与日本本土同样美味的和牛。



绫子(Ayako),一家在巴黎 14 区大放异彩的日式铁板烧餐厅
您是否正在寻找一家一流的铁板烧餐厅,让厨师们在为我们奉上火热的美食之前,先来一场与食物的杂耍表演?位于巴黎第 14 区的 Ayako Teppanyaki 一定会让日本料理迷们大饱口福,其出类拔萃的产品一定会让您的客人大饱口福。 [阅读更多]



Ojii Paris,一家环境优雅、气氛温馨的顶级日本餐厅
这个机密的地址在巴黎和东京之间架起了一座桥梁。Ojii 是我们最喜欢的餐厅之一,它将我们带入了一个别致、幽静的世界,在这里我们可以品尝到精致的日本料理。 [阅读更多]



Baronne 餐厅,巴黎协会的特色餐厅,坐落在一座历史悠久的城市别墅中
Baronne 是坐落在萨洛蒙-德-罗斯柴尔德酒店(Hôtel Salomon de Rothschild)内的一家非同寻常的餐厅,它将精致的美食与古建筑的庄严结合在一起。凭借其 19 世纪的休息室、4000 平方米的花园、一流的烧烤和私密的酒吧,巴黎社会集团的最新巴黎地址继续赢得第 8 区的青睐。 [阅读更多]



Pages,精致的米其林星级酒店,沐浴在日式美食的气息中
米其林星级餐厅 "Pages "将法国产品和日本技术巧妙融合,一针见血,触感细腻。 [阅读更多]



美国明星最爱的巴黎铁板烧餐厅 Benihana
美国明星最喜爱的铁板烧餐厅 Benihana 已在巴黎开业。准备看表演吧 [阅读更多]



Marie Akaneya,巴黎唯一一家供应松阪牛肉的日本餐厅
Marie Akaneya 日本餐厅及其主厨村田千穗(Chiho Murata)和伊格纳西-埃利亚斯(Ignasi Elias)正在向巴黎美食家们介绍一种特殊的产品--松阪牛肉,这是一种既稀有又美味的肉类。菜单上的甜点还有另一种美味:日本皇冠甜瓜。 [阅读更多]



巴黎香榭丽舍大街洲际酒店的美轮美奂的日式餐厅 Mido Paris
巴黎香榭丽舍大街洲际酒店(Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile)推出了一家名为 "Mido Paris "的日式餐厅。正如行家们所知道的,这是里维拉地区一家著名餐厅的小妹妹。那么,评价如何呢? [阅读更多]



金三角的节日西班牙餐厅 Suelo
西班牙餐厅 Suego 明年秋季开业。菜单包括:楼上的伊比利亚特色菜和地下酒窖的创意鸡尾酒。 [阅读更多]



大和烤肉店(Yamato Grill),位于 Les Halles 的日式烤肉店,以和牛为尊
大和烤肉店(Yamato Grill)是一家日本餐厅的名字,该餐厅位于巴黎哈勒区(Halles),距离皮诺基金会(Bourse du Commerce - Fondation Pinault)咫尺之遥。这是一家向和牛和美味日式菜肴致敬的日式烧烤店。 [阅读更多]



巴黎的1146餐厅:像日本一样的不可思议的牛排馆
日本和牛餐厅1129为我们提供了一种新的体验,既是美食又是时尚。前往位于巴黎第一区的机构的地下室,发现1146牛排馆,这是一个私密的地方,你可以品尝到石田正弘的高品质美食。 [阅读更多]



Yabaï Sando:Walter Ishizuka 在巴黎提出的美食概念
如果您喜欢日本街头小吃,尤其是三文治,那就到巴黎奥德翁区的 Yabaï Sando 吧。由主厨 Walter Ishizuka 一手打造的这家超级美食餐厅,一定会让最挑剔的味蕾也为之心动。 [阅读更多]



Benchy:巴黎第六区专门为桑多而设的咖啡店
由于 Benchy 咖啡店的开业,著名的日式三明治 Sando 现在在巴黎六区也能吃到了。无论是咸味还是甜味,配上一杯美味的抹茶拿铁,您一定会欲罢不能! [阅读更多]
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