巴黎汉堡周（Paris Burger Week）将于 2023 年 11 月 23 日至 12 月 10 日在巴黎各餐厅举行，以选出2023 年巴黎最佳汉堡！这是一次完全以各种形式的 汉堡为主题的 烹饪活动 ，也是所有巴黎汉堡创作者梦寐以求的奖项！
克里斯蒂安和他的搭档曼努埃尔是这项100% 街头美食活动的幕后推手。克里斯蒂安来自巴拿马，2012 年搬到巴黎之前住在纽约。他来到巴黎之后就注意到，法国人对汉堡情有独钟。他们每年要吃掉 16 亿个汉堡！因此，在巴拿马看到这样的活动后，克里斯蒂安决定在巴黎举办类似的活动。
在成功举办两届之后，巴黎汉堡周将迎来第三届！活动的原则依然不变：参加活动的商家必须提供一种汉堡食谱--通常是专为此次活动制作的新食谱，但也有一些商家选择提供菜单上已有的食谱。
值得注意的是，2023 年巴黎汉堡周将展示各种类型的汉堡：蔬菜汉堡、亚洲汉堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、猪肉汉堡、鸭肉汉堡、鱼肉汉堡......。每个人都能找到适合自己的汉堡。
巴黎汉堡周也是一项由公众评判的比赛。因此，在参与活动的餐厅品尝汉堡后，美食家们可以在活动网站上为他们最喜欢的汉堡食谱投票。
今年，已有二十多家餐厅决定参加2023 年巴黎汉堡周：
Bomaye，令人惊叹的非洲汉堡，灵感来自非洲传统菜肴
在 Bomaye，您可以发现并品尝到非洲汉堡，其配方向传统非洲菜肴致敬，如玛菲（mafé）、加尔巴（garba）、亚萨鸡（yassa chicken）和alloco。 [阅读更多]
在Goiko Oberkampf的优质素食者、素食者和肉类汉堡
在奥伯坎普夫，Goiko是（非常）慷慨和（非常）顽皮的汉堡包爱好者的地方。好消息是，菜单上出现了新的食谱，包括素食和纯素食汉堡! [阅读更多]
悟空喜剧俱乐部：单口相声和亚洲风味小吃，一定会让您大饱口福
在巴黎，悟空喜剧俱乐部（Goku Comedy Club）是让人捧腹大笑的好去处。从周二到周六，这家真正的喜剧演员总部将提供一系列亚洲小吃和美食鸡尾酒。 [阅读更多]
加利福尼亚州餐厅的第一个欧洲地址Umami Burger来到了巴黎。
继洛杉矶、旧金山和纽约之后，欧洲第一家Umami Burger现在在巴黎开业，位于蒙帕纳斯的铂尔曼酒店的中心。那么我们可以期待什么呢？ [阅读更多]
Les Tontons Veg，一家将素食街头食品置于聚光灯下的餐厅，位于République。
在Les Tontons Veg，你会发现一个完全素食的街头食品菜单。从自制汉堡到炸薯条和炸鸡块，你会发现一个用爱做的美食，就在République旁边。 [阅读更多]
Manhattn's Burgers，来自蒙托盖尔比利时人的美式汉堡
前往蒙托盖尔街的 Manhattn's Burgers，品尝比利时兄弟俩杰罗姆和菲利普-范德姆伦的汉堡，他们已经赢得了边境另一边街头小吃爱好者的青睐。 [阅读更多]
紫苏汉堡，充满异国情调的原创包子汉堡
你喜欢汉堡吗？喜欢包子汉堡吗？你一定会爱上 Shiso Burger，它提供的包子汉堡换汤不换药，而且食谱新颖。 [阅读更多]
此外还有：Breakfastin America、Crispy Soul、Gimmy Smash Burgers、Ginsburger Vegetarian Superstar、Hite、Il Était un Burger、L'Echoppe de Paris、Caminito Cabaret、Little Apple、Numéro 10 Pigalle、Schwartz Deli、Superbao......
去年，Pere & Fils Burger、Goiko和Crispy Soul分别获得了第一、第二和第三名！那么，谁将是 今年的大赢家呢？
