2026年面包节：巴黎圣母院广场再度亮相的巨型临时烘焙坊

面包节 重返巴黎 ! 最大的临时面包展于今年春天再次在巴黎圣母院前广场 亮相。此次在首都的新篇章中，面包节将为大小美食爱好者献上10天的演示、互动、品鉴与探索，时间定在2026年5月8日至17日。

这家在大型帐篷下设立的面包店，是一次全面了解面包、糕点以及其他甜品制作过程的机会，来自 大巴黎区的面包师傅与糕点师 将通过分享轻松欢庆的时刻，乐于向你展示他们的职业与技艺。

请注意，并非所有面包销售商都能以“面包师”或“面包店”之名自称。因此，“面包节”不仅是行业展示其特色的良机，也是推广工艺之作、强调传统法式面包的重要时刻。真正的好面包，叫做：法国传统面包。

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1996 年，在时任中小企业、贸易和手工业部长的让-皮埃尔-拉法兰（Jean-Pierre Raffarin）的倡议下，发起了 "疼痛节"（Fête du Pain）。此后，每年的 5 月 16 日，即磨坊主、面粉商、面包师和糕点师的守护神圣奥诺雷（Saint-Honoré）日前后，该活动都会再次举行。

在这个大帐篷下，你将看到什么？一个重现的店铺，巴黎的面包师们将热情迎接最好奇的你们，回答你们的各种问题，比赛与颁奖、技艺展示，由伊le-de-France地区的磨坊师们带来独具一格的现场表演、美味品鉴，以及在最后三天，现场制作由 MOF 面包师们打造的全球最大的面包铁塔！

然而请注意，在我们参观期间，虽然有机会品尝 chouquettes（糖珠小酥点），但别指望能一口气吃到一整篮刚出炉的面包和酥点。现场并没有真正意义上的面包师摊位，更多的是让你看到他们在我们面前现场操作烤制的长棍、苹果馅饼等甜点，随后在店内有售。

想要进入这里，先提醒一句：会有需要排队的情况！如果下雨，大部分队伍会在帐篷外排成长队，但耐心不足的人可能会离场，给你争取到位子一线机会！至于三明治或糕点的价格，或许比面包店略高一些，但考虑到地理位置，这也在情理之中。

如果天气好，就能在塞纳河畔或广场边品尝，随后再去大教堂走一圈！其实，尽管入口通常是自由开放的，但想要尝到现场制作的美食，大多需要花几欧元。

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